拿铁咖啡网站

萨尔瓦多圣伊莲娜庄园精选批次帕卡马拉质量如何、风味描述

发表于:2024-04-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年04月23日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 国家:萨尔瓦多庄园名称:圣伊莲娜庄园 庄园位置:帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区 庄园主:Julia Rosa mena de Lima 产区:阿帕内卡-依拉玛铁别 品种: 帕卡马拉 年降雨量:3500mm 年均

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)

  • 国家:萨尔瓦多庄园名称:圣伊莲娜庄园
  • 庄园位置:帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区
  • 庄园主:Julia Rosa mena de Lima
  •  产区:阿帕内卡-依拉玛铁别
  • 品种:帕卡马拉
  • 年降雨量:3500mm
  •  年均温:14℃
  • 海拔:1900-2100m
  • 采收期:2017年3月
  • 批次量:1800磅
  • 处理法:传统水洗法,干燥模式--非洲棚架日晒
  • 风味:覆盆子、榛果巧克力、蜂蜜、甜柑橘香气

 

 

2017-12-30 13:43:15
0