咖啡庄园列表
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回味无穷的克利夫庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
牙买加的咖啡有三个品种分别是:牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain Coffee),高山咖啡(Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans)和牙买加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)。其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下
2017-03-31 回味 无穷的 克利夫 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价 -
独特的酸的克利夫庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月,一般采用的是手摘法,采摘完后依次经历水洗,去皮,发酵,脱水,晒干,脱壳,烘培等过程,方能得到一颗蓝山咖啡熟豆。在生豆处理过程中,每个步骤都有专门人员负责质量监督。对于非常珍贵的蓝山咖啡,牙买加政府
2017-03-31 独特 克利夫 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
芳香顺滑醇厚的克利夫庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其发酵1218小时。
2017-03-31 芳香 顺滑 厚的 克利夫 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香 -
丰富均衡的圣芭拉拉庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
洪都拉斯是中北美洲的一个多山国家,人口830余万,面积约11.2万平方公里。位于中美洲北部。北临加勒比海,南临太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤。全境四分之三以上为山地和高原。山脉自西向东延伸,内陆为熔岩高原,多山
2017-03-31 丰富 均衡 圣芭 拉拉 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
美好花香的圣芭拉拉庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
其洪都拉斯的咖啡引自萨尔瓦多。起初咖啡生产处于不冷不热的状态,直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重,咖啡产量锐减,而洪都拉斯则趁机上位,咖啡产量从50万袋激增到180万袋,而且被哄抢一空。从那之后洪都拉斯的咖啡生产才算真正的发展起来在洪都拉斯,
2017-03-31 美好 香的 圣芭 拉拉 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
水果香的圣芭拉拉庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
所以在洪都拉斯出产的两种质量非常不错的咖啡,一种是生长在海拔10001500米高地的高地咖啡,另一种是生长在海拔15002000米高地的代表洪都拉斯最高级别的特选高地咖啡,其大部分都输往美国和德国这两个国家。 对于生产咖啡,洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近
2017-03-31 水果 香的 圣芭 拉拉 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 -
独特香气的圣芭拉拉庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
对于生产咖啡,洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜,洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园,以小型咖啡园为主,其咖啡园大都小于3.5公顷,这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡生产的百分之六十。 在咖啡园里,因为种植地属
2017-03-31 独特 香气 圣芭 拉拉 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史 -
味道均衡的圣芭拉拉庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
洪都拉斯咖啡虽然没有十分鲜明的特点,但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。详细的来讲,其拥有中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有微微的花香或者水果香(一般来讲不同的产区,不同海拔的豆子有不同的风味表现)微苦以及明显的回甘
2017-03-31 味道 均衡 圣芭 拉拉 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
柔和均衡的雷纳斯庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,
2017-03-31 柔和 均衡 雷纳斯 纳斯 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程 -
口味均衡的雷纳斯庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期,它曾经是世界第四大咖啡产国,但内战了数十年,几乎拖垮咖啡业,所幸近年停止战乱,咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜,未能赶上近二十年来最流行的卡提摩曝晒式栽培列车,因此保住
2017-03-31 口味 均衡 雷纳斯 纳斯 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地 -
柔和纯净的雷纳斯庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2017-03-31 柔和 纯净 雷纳斯 纳斯 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市 -
纯正、略酸的雷纳斯庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。 萨尔瓦多城内既有大量十六世纪的建筑,而且是宗教建筑,它们中有许多用十七和十八世纪的雕刻来修饰,有很多用彩色的泥做出的条纹,反映了殖民时期的特征。通过林立的纪念碑和
2017-03-31 纯正 略酸 雷纳斯 纳斯 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历 -
口味均衡的雷纳斯庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
总体上来说,萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质,整体柔和、微酸,有美好的甜度。同时又具有自己的特点:芳香的味道略带酸味,十分柔和;纯净没有杂味,味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉让人印象深刻;咖啡在口中那种绵密的感觉使得咖啡拥有深度
2017-03-31 口味 均衡 雷纳斯 纳斯 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香 -
颗粒饱满的火凤凰庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改良,咖啡豆的质量更好更稳定;为了方便摘采,咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度;人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后,必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒,才
2017-03-31 颗粒 满的 火凤凰 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处 -
黄蜜处理的火凤凰庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而
2017-03-31 黄蜜 处理 火凤凰 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
清淡纯甘的火凤凰庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总
2017-03-31 清淡 纯甘 火凤凰 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
清新浓郁的火凤凰庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。塔拉苏位于哥斯达黎加国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界上
2017-03-31 清新 浓郁 火凤凰 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
独特浓烈的火凤凰庄园咖精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部高原CentralPlateau,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。哥斯达黎加因此是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸
2017-03-31 独特 浓烈 火凤凰 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特 -
酸度适中的天赐庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
在许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这样就导致了咖啡供应不足,产量下降,由70年代初
2017-03-31 酸度 中的 天赐 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
芳香可口的天赐庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖
2017-03-31 芳香 可口 天赐 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置