咖啡庄园列表
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圆润饱满的卢旺达咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍奇迈尔庄园
卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡,虽然农作物以咖啡为主,但卢国所产的咖啡品质并不突出,咖啡世界中的地位低微,鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种,有千丘之国之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量,有着利于咖
2016-08-08 圆润 满的 卢旺达 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 特点 介 -
丰富的香气的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点介绍雷纳斯庄园
萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%,采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡,以西北部地区的查拉特南戈(chalatenango)和圣安娜(santa ana)两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为
2016-08-08 丰富 香气 萨尔瓦多 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 介 -
果香味道的洪都拉斯咖啡庄园产区风味口感特点介绍圣芭拉拉庄园
在洪都拉斯,咖啡产区被分为六大产区,遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区(Santa Barbara)、培瑞索取(El Paraiso)、科班区(Copan)、巴兹区(La Paz)与巩玛雅瓜区(Comayagua)及欧岚丘区(Olancho), 平均栽种高度为海拔1100公尺以上。 咖啡品种为阿拉比
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香味浓郁的印尼咖啡品牌品种庄园产区风味口感特点介绍拉苏娜瓦哈
位于婆罗洲(Borneo)和新几内亚之间的苏拉威西岛有时亦被称为西里伯斯(Celebes)。该岛出产的咖啡,颗粒饱满、香味浓郁。最好的咖啡豆产自该岛南部的卡洛西(Kalossi)和兰特包(Rantepao)。在众多品脾中,不妨试一下西里伯斯卡洛西咖啡。 从整体上看,印度尼西亚
2016-08-08 香味 浓郁 印尼 咖啡 品牌 品种 庄园 产区 风味 口感 -
香味极清淡的印尼猫屎咖啡产区庄园风味口感特点介绍阿拉比卡咖啡
苏门答腊林东拉苏娜Sumatra Lintong Rasuna则是和以前所品尝的曼特宁却有着稍许不同,原先以为香料型的咖啡会在这次的冲泡中会更家突出的显示香料特点,但是品尝中发现咖啡的果酸度明亮,口感非常干净,轻微的酸度在舌尖像舞者一样跳动,中段出来的甜度很高
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味道甘醇的印尼咖啡风味口感庄园产区特点介绍卡哈阳甘庄园
爪哇咖啡豆到了现在已经失去了它们以往引以为傲的名称:摩卡-爪哇,因为在上世纪70年代的初期,农民将传统的咖啡树砍掉,改为种植了一些高产量和高利润的咖啡豆。在爪哇,大部分的咖啡豆都是用高温机器去烘干,所以它们已经失去了咖啡的真实感,在烘焙后酸味
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带有水果风味的肯尼亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍伯曼庄园
肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CBK)收购,在此
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危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点介绍茵赫特庄园微微特南果高地
危地马拉薇薇特南果区「Huitz Matig庄园」 2005年在COE取得第一名的庄园。正值收获期尚有一半在采收中。此庄园因位处深山里、没有电力通达。所以利用山里的泉流、自行水力发电来精制咖啡。利用水流作比重选别、利用水力将带有果肉、黏液质的种子以完善的干发
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良质酸味的危地马拉咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍拉蒂莎庄园
危地马拉咖啡历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、
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香味浓郁的印尼咖啡庄园产区风味口感特点猫屎咖啡芙茵庄园介绍
印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心,岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是,苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目,该咖啡与爪哇咖啡相似,只是颗粒稍重一些。曼德海令(Mandheling)和安科拓拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重视,前者甚至被誉
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拥有丰富火山土壤的坦桑尼亚咖啡豆风味口庄园产区介绍阿鲁沙咖啡
坦桑尼亚咖啡拥有中东非水洗豆家族的优秀血统,明亮的酸,丰富而且带有刺激性的风味。在此家族里,肯尼亚咖啡无疑是占领先地位,但坦桑尼亚质量一路提升,已具备许多与肯尼亚极其相似的优点。 圆 豆往往是被特意挑选出来和价格昂贵的,但有时候喝起来会有发
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香气丰富独特的玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点雪脉庄园介绍
阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障了咖啡生长
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被称为“特硬豆”的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点火凤凰庄
几年前,当Coopedota的800个农场遭遇惊人的低产量时,玛塔开始研究天气和气候变化。开始我只是害怕;但是后来我变得愤怒。他说。去年秋季他派一名代表参加联合国坎昆气候变化大会之后,玛塔变得更加愤怒,因为在那次大会上,试图控制温室气体并采取行动减缓
2016-08-08 被称为 特硬豆 哥斯达黎加 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特 -
芳香可口的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍天赐庄园
极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列,它温和可口,颗粒适中,十分芳香。 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是一段举 棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分
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迷人甜味的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点希望庄园介绍
哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中
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香味独特浓烈的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点介绍女神庄园
其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的
2016-08-08 香味 独特 浓烈 哥斯达黎加 咖啡 庄园 产区 风味 口感 -
发酵酒香的埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园产区风味口感特点介绍泰德庄
凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社,这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷,由数百个咖啡农组成,其栽种海拔近2000公尺,气候温差大,且土壤肥沃,提供了优秀的生长环境,生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近
2016-08-08 发酵 香的 埃塞俄比亚 达摩 咖啡 庄园 产区 风味 口感 -
明亮的果香的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡庄园产区风味口感特点
巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高,它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆,充满了明亮的果香,但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味,酸度适中,是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种,不管
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芳香诱人的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点柠檬树庄园介绍
洛斯刚果庄园是少数能够自给自足的庄园之一,他们自己饲养牲口、伐木、由咖啡浆果制造有机肥料,因此使得他们的种植、处理过程完全不使用到化学产品。它拥有中美州得天独厚的条件--丰富的水资源及优良水质种植咖啡加上极佳的火山泥土质,耕地土壤面积大可以
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果香优雅迷人的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍艾丽达庄园
波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目的咖啡产地,区内有不少名震天下的知名庄园好比以Geisha品种一战成名的翡翠庄园(Esmeralda),Best of Panama常胜军的哈特门庄园(Hartman)、玛玛卡塔庄园(Mama Cata)、科特瓦庄园(Kotowa)、圣特瑞莎庄园(Santa Teresa)等,而艾
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