咖啡知识列表
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意大利咖啡豆有什么特点 意大利咖啡文化 意大利浓缩咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 都知道 意式咖啡 在世界上十分著名。不过意大利人的咖啡店都是叫Bar，除了咖啡，你还可以在这里喝到酒，更有趣的是不少当地人早上会把酒加入咖啡中提神，比如是Corretto，由 Espre
2018-09-21 意大利 咖啡豆 什么 特点 咖啡文化 浓缩 咖啡 怎么 -
苏门答腊“湿刨法”是怎样一种生豆处理法？湿刨法咖啡豆正确喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在咖啡生豆处理法的世界里，一些词汇已经耳熟能详，比如日晒、水洗不论是否有机会走访产区，了解咖啡生豆的处理法可以更好得指导我们消费端的操作，比如焙炒、冲煮，在品尝中感知
2018-09-21 苏门答腊 湿刨法 怎样 一种 生豆 处理 湿刨 咖啡豆 正确 -
意大利咖啡文化是什么？意大利浓缩咖啡怎么喝？意大利咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对很多人来说，咖啡是我们每天的生产力泉源，每天没喝上一杯，整个人便了无生气。据统计，全球每天总共饮用逾20亿杯咖啡，说它是全世界最受欢迎的饮品之一，当之无愧。 但在 意大
2018-09-21 意大利 咖啡文化 是什么 浓缩 咖啡 怎么 -
苏门答腊湿刨法是什么？咖啡豆湿刨法的特点介绍（Wet hulled）
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 湿刨法咖啡豆 是印尼苏门答腊咖啡的传统，按印尼精品咖啡协会(SCAI)的主席称Semi-washed Wet hulled，这里将它的具体操作步骤拆分如下： ●第一步：采收 每年3到5月和9-12月是苏门
2018-09-21 苏门答腊 湿刨 是什么 咖啡豆 特点 介绍 Wet hull -
湿刨法与湿处理的区别_曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 湿刨法与湿处理是求同存异的关系？ 在传统的湿处理方法中，新鲜的咖啡樱桃将其果肉（Pulped）除去，并留在混凝土水池中发酵一夜，进行酸化和果胶分解的过程。接下来，带有羊皮纸的
2018-09-21 湿刨 处理 区别 曼特 咖啡豆 为什么 要用 -
印尼黄金曼特宁与湿刨法的故事_湿刨法的咖啡豆怎么喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在精品咖啡界，曼特宁咖啡以其辛香浑厚的口感，及其充满狂野气息的风味为人所称道。 水土、品种都是成就其特殊风味的要因。 由于当地气候非常湿润，咖啡晒干往往要比其他地区增加4
2018-09-21 印尼 黄金 曼特 湿刨 故事 咖啡豆 怎么 -
湿刨法英文怎么写_咖啡豆湿刨法Giling Basah还是Wet Hulling？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 湿刨法。 这是一种专属印尼和周边两三咖啡产国的咖啡处理法，Giling Basah是印尼语，直译为湿条件下刮去硬壳。它还有另外一个英文名，叫做Wet Hulling。 国内对这个词的最早翻译出
2018-09-21 湿刨 英文 怎么 咖啡豆 Giling Basah 还是 W -
印尼咖啡豆为什么要用湿刨法_咖啡豆湿刨法的完整处理步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多朋友对湿刨法充满了好奇，想知道 湿刨法咖啡豆 和传统的水洗、日晒处理法有什么区别，其实之前也讲过具体的处理方式，今天就再来系统的讲一下湿刨法的前世今生。 ●苏门答腊咖
2018-09-21 印尼 咖啡豆 为什么 要用 湿刨 完整 处理 步骤 专业 咖 -
咖啡豆湿刨处理法全过程操作步骤_苏门答腊曼特宁咖啡豆湿刨法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 湿刨法加工处理的 湿刨法咖啡豆 是印尼苏门答腊咖啡的传统，按印尼精品咖啡协会(SCAI)的主席称Semi-washed Wet hulled，这里将它的具体操作步骤拆分如下： ●第一步：采收 每年3到
2018-09-21 咖啡豆 湿刨 处理 全过程 操作步骤 苏门答腊 曼特 -
咖啡豆湿刨处理法介绍_咖啡豆湿刨法的特点_湿刨法咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天小编再向大家介绍一种大家不大常听过的一种处理法。 ●湿刨法（Giling Basah） 这是一种专属印尼和周边两三咖啡产国的咖啡处理法，Giling Basah是印尼语，直译为湿条件下刮去
2018-09-21 咖啡豆 湿刨 处理 介绍 特点 咖啡 好喝 -
印尼咖啡豆为什么要用湿刨法_湿刨法咖啡豆的风味如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你是否真正了解湿刨法的含义？ 印尼这个国家全年的湿度都在70%-90%，在某些地区常有台风而且每年的降雨量超过2000毫米。 印尼出产的咖啡为何次品率较高？大自然又是如何赋予了它们
2018-09-21 印尼 咖啡豆 为什么 要用 湿刨 风味 如何 专业 咖啡 知 -
为什么水洗咖啡豆的颜色是青绿色_水洗咖啡豆有哪些品种推荐？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 完全水洗法 (Washed) ： 利用水洗和发酵的方法去除果皮果肉及粘膜，使用水洗法的农场一定要建造水洗池，并能够引进源源不绝的活水。处理时，是将完成发醇的豆子放入池内，来回推移
2018-09-21 为什么 水洗 咖啡豆 颜色 青绿色 哪些 品种 推荐 专业 -
水洗咖啡豆什么叫做水洗法_水洗法与自然水洗法的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●水洗法 在水洗过程中，果实的果皮和果肉经特殊的去浆机处理与咖啡豆剥离。咖啡豆随后进入发酵缸进行发酵处理，以使粘膜不再粘滑。黏膜中的糖分会在发酵过程中被分解。根据发酵手
2018-09-21 水洗 咖啡豆 什么 叫做 洗法 自然 区别 专业 咖啡 知识 -
咖啡豆水洗什么意思_水洗咖啡豆的优缺点_咖啡豆水洗和日晒口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡生豆的另一种处理方法水洗法（Washed Processing / Wet Processing)。 ●处理过程 1)采摘(同日晒）。分为机器和人工采摘。 精品等级的咖啡必须是人工采摘，并选择完全成熟的咖
2018-09-21 咖啡豆 水洗 什么 意思 优缺点 日晒 口感 -
如何区分咖啡豆是日晒还是水洗？日晒咖啡与水洗咖啡豆最大的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯成功的咖啡，是从一颗咖啡生豆开始就要严谨处理，咖啡生豆的处理方法可分为日晒法和水洗法，具体使用哪种方法，要根据种植当地的气候、环境和咖啡豆的特色而定。咖啡生豆经过
2018-09-21 如何 区分 咖啡豆 日晒 还是 水洗 咖啡 大的 区别 专业 -
咖啡豆水洗法的过程_咖啡豆水洗怎么处理_水洗咖啡豆的颜色会变蓝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我是一颗咖啡豆，来自蕙兰，一个位于哥伦比亚的西南部的城市，这里海拔达1800公尺，有着得天独厚的地理条件，我和我的小伙伴儿们在咖啡农伯伯的精心照料下，过着无忧无虑的生活，
2018-09-21 咖啡豆 洗法 过程 水洗 怎么 处理 颜色 变蓝 专业 咖啡 -
咖啡豆分水洗豆和什么_水洗咖啡豆如何冲泡_水洗咖啡豆的特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每到咖啡的产季，农民将咖啡果实经过采摘后，统一收集到固定的露天水槽中囤放，水槽中盛满水，进行树枝烂叶以及密度分筛。我们来看 水洗咖啡豆 处理方法的流程。 1、果实采摘后倒
2018-09-21 咖啡豆 水洗 什么 如何 冲泡 特点 专业 咖啡 知识 交流 -
什么咖啡豆适合水洗_水洗咖啡豆如何发酵需要添加酶或微生物吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆的处理，是咖啡樱桃从果树上摘下来，处理成烘培前生豆的过程。而这个过程，也可以被视为是咖啡豆发酵的过程。就像葡萄酒是需要经过好的酿造才能产出风味绝佳的酒，处理法对
2018-09-21 什么 咖啡豆 适合 水洗 如何 发酵 需要 添加 微生物 专 -
咖啡豆水洗法全过程介绍_咖啡豆水洗怎么处理_水洗咖啡豆怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡从饱满的果实蜕变成为黝黑的豆子，经历的是一场磨难，5年的孕育终成果实，这还不完，还要经过风吹日晒 ●在牧场主手里，果实即将面临清洗 ●水洗后的果实经过严格控制的发酵逐
2018-09-21 咖啡豆 洗法 全过程 介绍 水洗 怎么 处理 专业 咖啡 知 -
什么叫水洗咖啡豆_咖啡豆的水洗加工方法流程_水洗咖啡豆口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天和大家分享一下什么是 水洗咖啡豆 。 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风
2018-09-21 什么 水洗 咖啡豆 加工 方法 流程 口感 特点 专业 咖啡