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被称为日本咖啡职人精神的最佳体现----关口一郎

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本咖啡界传奇人物、琥珀咖啡创办人关口一郎於 2018 年 3 月 14 日逝世，终年 103 岁。他终身为咖啡事业努力，一直坚持烘焙品质极高的咖啡，不言退休。他曾是全日本最老的咖啡职
2019-02-25 被称为日本咖啡职人精神最佳体现 ---- 关口
东京科技咖啡店登场！手机选豆/烘焙程度机器手臂大师帮你冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国 Cafe X、日本怪异 Caf 等，诸如此类的机器人咖啡厅相继问世，而东京科技咖啡店ROBOTS.COFFEE即将开幕。该店提供顾客手机客制咖啡豆、烘焙程度，再由机器手臂冲咖啡，为咖啡爱
2018-12-18 东京科技咖啡店登场手机选豆烘焙程度机器手臂
日本第一间！星巴克臻选东京烘焙工坊 2019年2月中目黑开幕

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2014年美国西雅图开设首家星巴克臻选烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery），继上海、米兰、纽约之后，全球第五家烘焙工坊星巴克臻选东京烘焙工坊即将于2019年2月28日现身东京目
2018-12-12 日本一间巴克臻选 amp #174 东京烘焙工坊
粉红少女心满满日本女子旅馆的『CAFETEL』

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这家酒店的全名为「CAFETEL 京都三条 for Ladies」，于7月2日在京都开业。属于融合了CAF和HOSTEL的综合型餐饮住宿设施。刚刚开业就晋升为网红的京都女性专一楼的咖啡馆是对外
2018-08-31 粉红少女满满日本女子旅馆 CAFETEL 专业咖
上海新开罗多伦咖啡店怎么样？日本咖啡品牌Doutor coffee好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本有很多咖啡店和咖啡馆。然而， DOUTOR COFFEE 是当地人以各种理由前去的著名和受欢迎的咖啡店之一。有的人会点外带一杯咖啡上班，有的会在咖啡店里温习课业或与朋友聊天。这咖
2018-08-12 上海新开罗开罗多伦咖啡店怎么样日本咖啡品牌
日本的咖啡文化介绍，日本冰咖啡是怎么被推广的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本想喝咖啡，可至便利商店、「蓝瓶子Blue Bottle Coffee」等第三波咖啡店、吃茶店等店面。冰咖啡更属日本独特饮品。本篇将介绍大家日本独特咖啡文化。日本咖啡概要日本人非
2018-05-10 日本咖啡文化介绍咖啡怎么推广专业知识交
铃木清和——在有限的时间里，萃取出一杯有灵魂的咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「GLITCH COFFEEROASTERS」，一间位于转角的咖啡店。聚集了为咖啡倾注热情的职人团队，还有专门为了买杯咖啡而来、络绎不绝的咖啡因成瘾者。提早抵达在开始受访之前，隔着吧台欣
2018-02-09 铃木清和有限间里取出一杯有灵魂咖啡专业
京都Kurasu Kyoto | 从网店到实体店的经营哲学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「能从日常生活中发现美丽事物，是一份罕有而且珍贵的礼物。」从线上走到线下，人气依然有增无减，只因京都咖啡店Kurasu Kyoto创办人Yozo Otsuki一直守护着这份独特的礼物，坚持从
2018-01-11 京都 Kurasu Kyoto 网店实体经营哲学专业
广尾人气咖啡厅的2号店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿铁超可爱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广尾的人气咖啡厅CANVAS TOKYO的2号店OPEN CONCEPT STORE「ink.by CANVAS TOKYO」将于2017年11月18日（六）在涩谷区代官山开幕。「ink.by CANVAS TOKYO」是以OPEN CONCEPT STORE的概念为基础，由相
2017-11-03 广尾人气咖啡厅 2号店 ink.by CANVAS TO
【喝咖啡学粤语】大阪另类Café 日本师奶：想抱发哥

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进大阪心斋桥一间咖啡店「C Flat Cafe」，耳边传来的竟是广东话！「我真是好喜欢发哥，第一次看《英雄本色》就迷上了，不过一次都没见过他，我真是希望抱他！」穿花花衬衣的盬田，非常兴奋地说。
2017-10-30 咖啡粤语大阪另类 Caf 日本师奶想抱发
蓝瓶咖啡日本新分店老屋翻修改造新亮点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自2015年蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee在东京清澄白河开设旗舰店后，不只受当地人喜爱，也成为了大家到东京旅游必访的口袋名单，不论是喜爱文青风格的旅客或是热爱咖啡的朋友，都被蓝瓶咖啡的简约设计
2017-10-30 蓝瓶咖啡日本新分店分店老屋翻修改造新亮点亮
五感萃取新体验！东京9家日常会去的咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）穿越时空的カヤバ，文青朝圣的onibus，优雅如茶道般的芜木随手，都能来一杯五感齐备的日常。因工作因素，在东京待上一个多月，因时间不那么紧促，喝杯咖啡是日常。去的咖啡店很多，几乎每天都在喝
2017-10-30 五感萃取新体验体验东京 9家常会去的咖啡店专
一次圆两个文青梦：由花店扩建成复合式咖啡厅– Essence Cafe

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在普通的咖啡厅已经不足以满足消费者了，反而与其他产业异业结合成的复合式咖啡厅越来越热门。在咖啡香中混和一点书本的油墨味、或者边喝咖啡，顺便就手滑买下了在一旁展示的流行配件，又或者在店
2017-10-29 一次两个文青梦花店建成复合式咖啡厅 Essenc
东京Blue Bottle第七家分店！「三轩茶屋店」入主改造50年老屋！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继品牌于9月欢庆15周年纪念、Nestle雀巢收购的消息，Blue Bottle这疯靡全世界的精品咖啡品牌，一波又一波地话题不断，10月的讨论热度则因东京第七家分店即将开幕的消息而再度延烧！脚步已扩及东京
2017-10-28 东京 Blue Bottle 第七家分店三轩茶屋入主
复仇者集合…变主题咖啡厅这道炸鸡是哪位？

答案是死亡女神赫拉！专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《复仇者联盟2》之后，复仇者成员各散东西，索尔和浩克要解决诸神的黄昏，钢铁人则忙著指导蜘蛛人，起码要等明年上映的《复仇者联盟3：无限战争》才能看到他们在大银幕集合，
2017-10-28 复仇者集合主题咖啡厅这道炸鸡哪位答案死亡女
对冲调咖啡严格要求不可错过的5间东京咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）京都有许多种形式的咖啡店，六曜社,Elephant Factory Coffee,二条小屋,Kurasu,ARABICA京都东山店等都是现在备受注目的咖啡店！今次Matcha小编带大家到京都，走访5间咖啡控一定会爱上的手冲咖啡店。
2017-10-21 对冲咖啡严格要求不可错过 5间东京咖啡店专业
穿越时空的咖啡馆！日本喫茶店特色大解密

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家到日本时，有没有注意过街角有些不起眼或看来不合时宜的咖啡馆呢？这些老咖啡馆，通常叫「喫茶」，就好比香港特有的贩卖冷饮、冰品的「冰室」，是大家可以坐下来喝茶聊天，好好放松的地方。在连
2017-10-17 穿越空的咖啡馆日本茶店特色解密专业咖啡交流
秋叶原人气女仆咖啡厅「AKIBA绝对领域」独角兽圣代登场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「AKIBA绝对领域」是一间从JR秋叶原站／JR御茶水站步行8分钟左右就会抵达的一楼店面女僕咖啡厅。尽管是在2017年2月才开幕，至今也才经过约半年，在『TripAdvisor』上的千代田区餐厅排行中，竟从6,42
2017-10-14 秋叶人气女仆咖啡厅 AKIBA 绝对领域独角圣代
超特别的咖啡厅！京都文化博物馆别馆「前田珈琲文博店」

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一听到京都最先浮上心头的，就是寺社佛阁等和风建筑。可是啊，既复古又华丽的近代洋风建筑也是很有看点的。京都的代表性近代洋风建筑之一，就是位于三条大道（三条通）的京都文化博物馆。它是一座
2017-10-13 超特别的咖啡厅京都文化博物馆别馆前田珈琲文
在日本「伯朗大道」品一杯会瘦的【玄米咖啡】

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）置身如同台东伯朗大道般的场景，我却身在日本山形县，这间座落田间的景观咖啡厅「翠」，开在看似普通的民宅里，却能喝到老板独到的玄米咖啡，听说老板长期饮用后，从一个大胖子瘦回苗条的身材，到底
2017-10-13 日本伯朗大道一杯瘦的玄米咖啡专业交流