精品咖啡豆列表
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巴拿马花蝴蝶精品咖啡豆特点描述口感 巴拿马咖啡风味故事
巴拿马花蝴蝶简介-精品咖啡豆的描述概念介绍 波奎特这么得天独厚的种植环境里,自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支,不论风味品质与价值都不菲的咖啡王将;但天天喝瑰夏我想还是比较奢侈的,而且即使经济上没有压力,那若像天天鱼翅熊掌的吃也不是回事。咖啡也
2016-12-24 巴拿马 蝴蝶 简介 精品 咖啡豆 描述 概念 介绍 -
洪都拉斯咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
对于生产咖啡,洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜,洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园,以小型咖啡园为主,其咖啡园大都小于3.5公顷,这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡生产的百分之六十。 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形
2016-12-23 洪都拉斯 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 口感 介绍 -
西达摩咖啡豆的品种口感处理法特征研磨刻度庄园介绍
日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品,中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。 水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大
2016-12-23 达摩 咖啡豆 品种 口感 处理 特征 研磨 刻度 庄园 介绍 -
乞力马扎罗咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法口感介绍
坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄,最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡,咖啡树必须小心的照顾,除杂草及施肥。而且还必须剪去老树枝以便能再长出新枝来维护咖啡豆的质
2016-12-23 乞力 马扎 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 口感 介绍 -
危地马拉咖啡豆的特征研磨刻度处理法产地区品种庄园介绍
咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四
2016-12-23 危地马拉 咖啡豆 特征 研磨 刻度 处理 法产 地区 品种 -
哥斯达黎加咖啡豆的特点品种处理法风味描述庄园介绍
优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而
2016-12-23 哥斯达黎加 咖啡豆 特点 品种 处理 风味 描述 庄园 介绍 -
夏威夷咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种产地区介绍
科纳咖啡,种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。就风味来说,科纳咖啡豆比较接近中美洲咖啡,而不像印尼咖啡。它的平均品质很高,处理得很仔细,质感中等,酸味不错,有非常丰富的味道,而且新鲜的科纳咖啡香得不得了。如果你觉得你咖啡太厚、非洲
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卢旺达咖啡豆的处理法产地区研磨刻度品种庄园介绍
卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡,虽然农作物以咖啡为主,但卢国所产的咖啡品质并不突出,咖啡世界中的地位低微,鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种,有千丘之国之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量,有着利于咖
2016-12-23 卢旺达 咖啡豆 处理 法产 地区 研磨 刻度 品种 庄园 介 -
哥伦比亚咖啡豆的研磨刻度庄园处理法品种产地区介绍
哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖部分长10-15毫米,基部楔形或微钝,罕有圆形,全缘或
2016-12-23 哥伦比亚 咖啡豆 研磨 刻度 庄园 处理 品种 地区 介绍 -
肯尼亚咖啡豆处理法口感研磨刻度产地区庄园介绍
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡豆送到合作清洗站,由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内
2016-12-23 肯尼亚 咖啡豆 处理 口感 研磨 刻度 地区 庄园 介绍 肯 -
巴西咖啡豆的处理法口感产地区品种研磨刻度庄园介绍
巴西咖啡绝大多数是阿拉比卡种,主要品种是布鲁邦、姆多那邦、卡嗤啦及拉乌可吉秘种。 在巴西东南部米拉斯州(MinasGreais)塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园,如卡平布兰科庄园(CapinBranco)和维斯塔阿莱格尔庄园(VistaAl
2016-12-23 巴西 咖啡豆 处理 口感 地区 品种 研磨 刻度 庄园 介绍 -
口味温和的尼加拉瓜咖啡豆的特点产地区研磨刻度处理法介绍
因为拉丁美洲人民的民族性,使得国外买家难以直接与拉丁民族做生意,拉丁民族不重视信用,做事过于随性,出货质量不确实,出口的产品也掺有杂物等情形发生,但是拉丁美洲实际上也确实具有艳羡全球的适合栽种农产品的良好种植环境,因此我们来到了尼加拉瓜,
2016-12-23 口味 温和 尼加拉瓜 咖啡豆 特点 地区 研磨 刻度 处理 -
萨尔瓦多咖啡豆的产地区研磨刻度处理法介绍
咖啡生产简史 1742年,咖啡由加勒比海地区传入萨尔瓦多(一说1740)。 19世纪中期,萨尔瓦多原有的出口支柱靛蓝(Indigo,染料的一种)收到欧洲人工合成染料的发展逐渐衰退,咖啡在政府主导下逐渐成为主要出口产品。 1856年,首批693袋咖啡豆运往欧洲。一直
2016-12-23 萨尔瓦多 咖啡豆 地区 研磨 刻度 处理 介绍 -
古巴水晶山咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍
Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定,加上水洗式处理咖啡豆,大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质,以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他
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秘鲁咖啡豆的研磨刻度庄园风味描述产地区品种介绍
秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植,使得咖啡产量大大得提升。它的丰富的酸度和醇厚滑顺是它的最显著特征。秘鲁咖啡有柔和的酸味,中等的质感,滋味与香气颇佳,是制作综合咖啡不可或缺的成分。品质出众的秘鲁咖啡,有浓郁的香气,口感滑顺、层次分明,浓郁
2016-12-23 秘鲁 咖啡豆 研磨 刻度 庄园 风味 描述 地区 品种 介绍 -
猫屎咖啡豆的品种产地区研磨刻度庄园处理法口感介绍
据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌,但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此,当地农民每到咖啡成熟季节,每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便
2016-12-23 猫屎 咖啡豆 品种 地区 研磨 刻度 庄园 处理 口感 介绍 -
坦桑尼亚咖啡豆的特征处理法口感研磨刻度风味描述介绍
乞力马扎罗咖啡的主要适合调配混合,可以自己进行调配或制成多种花式咖啡。 单品制作: 冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让
2016-12-23 坦桑尼亚 咖啡豆 特征 处理 口感 研磨 刻度 风味 描述 -
牙买加蓝山咖啡豆的风味研磨刻度特征口感处理法介绍
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香
2016-12-23 牙买加 蓝山 咖啡豆 风味 研磨 刻度 特征 口感 处理 介 -
豆质较硬的印尼曼特宁咖啡豆的处理法庄园产地区品种研磨度介绍
曼特宁的苦不会使你心烦,反而会让你更觉清醒;在你遇到真正痛苦之前,曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料,只是让你提神的液体、只是让你暂缓脚步的工具,它还不能感应到你的委屈,但有许多人疯狂迷恋着曼特宁的苦味,仿佛中了毒不能戒掉,如果你想知道
2016-12-23 豆质 硬的 尼曼 特宁 咖啡豆 处理 庄园 地区 品种 研磨 -
巴拿马咖啡豆的研磨刻度处理法庄园产地区特点风味描述介绍
在非常优秀的品质基础上,非常亲民的价格让这支咖啡豆的性价比爆表。这支咖啡豆的特别之处在于它是由三个品种组成,其中有40%的瑰夏品种,使这支咖啡带有很明显的瑰夏风味。经查阅得到的资料显示,由于该庄园的历史原因,在当时为了追求产量,早期的瑰夏品种
2016-12-23 巴拿马 咖啡豆 研磨 刻度 处理 庄园 地区 特点 风味 描