精品咖啡豆列表
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云南小粒咖啡正确饮用方法风味描述处理法品种特点口感介绍
云南咖啡豆 主要种植地又集中在滇西保山德宏临沧和滇南普洱版纳，19世纪传教士传进来的咖啡以罗布斯塔为主，后没有再进行大规模种植，上世纪50年代，苏联援助的专家把世界主流的2个阿拉比卡品种：铁皮卡typica以及波本bourbon带到了云南保山进行培育和推广，
2016-10-26 云南 小粒 咖啡 正确 饮用 方法 风味 描述 处理 品种 -
风味非常浓郁的印尼瓦哈娜曼特宁咖啡豆风味描述处理法品质特点口
印尼曼特宁咖啡豆风味描述处理法介绍 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人们不得不放弃已经经营了多年的阿拉比卡，而从非洲引进了
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哥斯达黎加咖啡豆中深度烘焙庄园名称风味描述处理法介绍
哥斯达黎加咖啡豆 产区：Tarrazu, Costa Rica 品种：Red Bourbon 等级：SHB 海拔：1500~1950公尺 土壤：火山壤 处理：黄蜜 生豆颜色，介于日晒和水洗之间，比传统日晒豆偏干净且绿一些，大小较传统哥斯达黎加豆的略小一些 哥斯达黎加塔拉珠在精品咖啡世界是
2016-10-26 哥斯达黎加 咖啡豆 深度 烘焙 庄园 名称 风味 描述 处理 -
古巴水晶山的咖啡庄园产区特点风味描述名称口感味道介绍
古巴水晶山咖啡豆 Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，加上水洗式处理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会
2016-10-26 古巴 水晶山 咖啡 庄园 产区 特点 风味 描述 名称 口感 -
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡豆风味描述口感品种庄园介绍
耶加雪菲咖啡 1974年9月，由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会（即DERGUE，英文SHADOW之意，后泛指军政府和门格斯图政权）发动军事政变，推翻海尔塞拉西政府，宣布结束帝制，成立临时军政府。11月，临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月
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萨尔瓦多帕卡马拉咖啡产地庄园风味描述处理法品质特点介绍
萨尔瓦多 萨尔瓦多国内地形以山地、高原为主，多火山，被称为火山之国，境内圣安娜活火山海拔2385米，为全国最高峰；该国北部为伦帕河谷地，南部为狭长的沿海平原萨尔瓦多国旗启用于1822年，1865年被撤销，1912年恢复，1972 萨尔瓦多国旗 萨尔瓦多国旗 年宪
2016-10-26 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡 产地 庄园 风味 描述 处理 品 -
耶加雪菲 Kochere 水洗G1咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍
耶加雪菲咖啡风味描述介绍 咖啡名称：埃塞俄比亚 耶加雪菲 水洗 Abol 规 格：G1 筛选：筛号14以上占85%以上 海 拔：1,900米 花 期：2～3月 采收期：10～12月 耶加雪菲ABOL 的处理过程 庄园作业 脱果肉 脱果胶 使用发酵槽 水洗 使用水槽 干燥 日晒干燥 科契尔
2016-10-26 耶加 雪菲 Kochere 水洗 咖啡 风味 描述 处理 品 -
苏门答腊咖啡豆风味描述处理法品质特点研磨度口感介绍
苏门答腊林东咖啡豆 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人们不得不放弃已经经营了多年的阿拉比卡，而从非洲引进了抗病能力强的罗布
2016-10-26 苏门答腊 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 口感 -
高地咖啡产国洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法品质特点介绍
洪都拉斯咖啡豆介绍 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同
2016-10-26 高地 咖啡 产国 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 -
印尼黄金曼特宁咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园介绍
咖啡豆 曼特宁果酸味较低，醇度高的主因。再稍加晾干，豆荚里面咖啡的含水量约18%，最后由棉兰的出口商前来收购未干的豆荚，置于大型晒豆场或以机器烘干，直到含水量12%即可入库。由此可知林东曼特宁的干燥过程，因为农民硬设备不足，采用农民，收豆商与出口
2016-10-26 印尼 黄金 曼特 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 口感 -
口感独特醇厚的埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡风味描述处理法品质特
西达摩狮子王咖啡豆介绍 这个产区许多小农微批次生产的精品咖啡豆是很有产区风味特色。近年来随著国际市场对咖啡品质的重视与对精品咖啡的要求，改以微产区生产组织咖啡小农提供的微批次为主(Micro-regionalselections)，由数十名小农提供他们的单位收成彙整
2016-10-26 口感 独特 厚的 埃塞俄比亚 达摩 狮子王 咖啡 风味 描述 -
茉莉花香的埃塞俄比亚日晒耶加雪菲咖啡豆风味描述处理法品种特点
种植耶加雪菲的地方可谓是人间天堂，山涧小村，武器弥漫，四季如春。就算是夏天的时候也是微风徐徐，凉而不热。舒适宜人的气候，不仅营造了清爽的生活环境，而且还孕育了具有独特柑橘和花香的咖啡风味。在这些地方，咖啡树多半是在农民自家的后院单独或者与
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哥伦比亚咖啡豆研磨刻度处理法品质口感特点风味庄园介绍
哥伦比亚咖啡豆 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，
2016-10-26 哥伦比亚 咖啡豆 研磨 刻度 处理 品质 口感 特点 风味 -
展现度均衡的卡蒂姆咖啡豆风味描述研磨刻度口感品种特点介绍
卡蒂姆咖啡 小粒种咖啡品种卡蒂姆CIFC7963（F6），1988年引自葡萄牙国际咖啡锈病研究中心（CIFC），在云南省德宏热带农业科学研究所保存试种， 1989年～2004年在云南瑞丽、保山、景洪、普洱开展品种比较试验、区域性试验及生产性试验，结果表明：该品种丰产
2016-10-26 展现 均衡 的卡 蒂姆 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 口感 -
布隆迪咖啡豆的特性点风味描述研磨度品种口感庄园产地区介绍
布隆迪咖啡豆介绍 布隆迪境内有两大主要民族，为数约只有一成半的图西人（Tutsi）自16世纪以来就一直拥有该国的统治权，控制着主要是由胡图人（Hutu）组成的平民百姓，再加上非常稀少的原住民特瓦人（Twa）。这种少数民族占高位的不正常社会结构埋下国家不稳
2016-10-26 布隆迪 咖啡豆 特性 风味 描述 研磨 品种 口感 庄园 地 -
埃塞俄比亚精品咖啡豆耶加雪啡风味描述介绍
巴拿马翡翠庄园 杯测结果：Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜 Aroma（湿香）:莓果、花香、油脂香、香草、柑橘 Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激
2016-10-26 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 耶加 雪啡 风味 描述 介绍 巴拿 -
巴西喜拉多咖啡豆风味描述处理法品质特点口感庄园介绍
巴西精品咖啡豆风味描述处理法介绍 近几年，巴西以此种分级聪明的展现了巴西咖啡的特点，也给巴西优质咖啡的发展指明了一条发展道路；如今的软豆美学已经取代了昔日巴西式温和咖啡的传统印象。好的巴西咖啡要能体现出坚果的微甜，较低的酸度并有良好的粘稠度
2016-10-26 巴西 拉多 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 口感 庄园 -
哥伦比亚拉蒙咖啡豆的处理法品种特点庄园产地区口感介绍
哥伦比亚咖啡豆风味介绍 哥伦比亚很多地区海拔在1200米到1800米之间，年降雨量约2000毫米，充足的日照和降雨非常适宜咖啡生长。不过最近几年，家住南部乌伊拉省的乔斯拉蒙科拉佐斯渐渐发现，自己种植园里的咖啡产量越来越少，这其中最重要的因素就是全球气候
2016-10-26 哥伦比亚 拉蒙 咖啡豆 处理 品种 特点 庄园 地区 口感 -
耶加雪啡咖啡豆的风味描述处理法品质特点口感研磨度介绍
耶加雪菲风味描述介绍 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 此豆烘至
2016-10-26 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 口感 研磨 -
肯尼亚咖啡七大产区庄园豆风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍
肯尼亚咖啡风味描述处理法 肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡
2016-10-26 肯尼亚 咖啡 七大 产区 庄园 风味 描述 处理 品质 特点