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巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：阿尔铁里庄园 ■产区：博克特 BOQUETE ■品种：TYPICA ■处理法：水洗 ■采收期：2016年 杯测报告： 阿尔铁里庄园（Finca Altieri），位于巴拿马的博克特（Boquete）产区，目
2017-08-29 巴拿马 阿尔 铁里 庄园 水洗 皮卡 咖啡 风味 口感 香气 -
Ceresia Coffee Roasters日式风格隐蔽的咖啡馆
Ceresia Coffee Roasters 比较隐蔽，在sukhumvit大街的另外一边，出了E5车站沿着sukhumvit大街往E4方向走，到了sukhumvit 33/1小路往里走在FUJI超市对面便是。里面也完全日式风格，隔壁一间就是他们的烘焙室，堆了不少生豆，吧台旁边有6-7款豆子售卖。很多网
2016-07-28 Ceresia Coffee Roasters 日式 风格 -
耶加雪菲沃卡咖啡豆产区信息庄园分布风味描述特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坐落于耶家雪夫镇南端，为此区最高海拔的咖啡产区之一，盖德奥地区（Gedeo Zone）的沃卡（worka），平均海拔高度1600-2300m。Halobariti合作社成立于2012年，曾经属于沃卡合作社的一员，为相当新近的
2017-06-04 耶加 雪菲 沃卡 咖啡豆 产区 信息 庄园 分布 风味 描述 -
耶加雪菲沃卡咖啡豆风味描述产区分布特点口感风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社 Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union （YCFCU） 耶加雪夫咖啡农联盟合作社（YCFCU）代表了位于南埃塞俄比亚的Gedeo区中的26个合作社，分布于耶加雪夫、洁蒂普、
2017-06-04 耶加 雪菲 沃卡 咖啡豆 风味 描述 产区 分布 特点 口感 -
耶加雪菲沃卡合作社单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia 埃塞俄比亚 人口：93877000 埃塞俄比亚的产区名在咖啡界中辨识度是最高的，是目前做为产区名称做为咖啡名称最多的一个国家。今日如此，未来也是可预见的。此外，原物种、野生种的阿拉比卡基因
2017-06-03 耶加 雪菲 沃卡 合作社 单品豆 风味 描述 品种 种植 发 -
埃塞俄比亚水洗 孔加 合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：孔加合作社 ■产区：耶家雪菲 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测报告： 杯测纪录：孔加合作社（Konga Coop）是由1,556名咖啡小农家庭成
2017-08-29 埃塞俄比亚 水洗 孔加 合作社 咖啡 风味 口感 香气 描述 -
学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
![学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生](https://www.laitiku.com/uploads/allimg/170925/3-1F9251UHb58-lp.jpg)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞清楚烘豆的过程与理论花了10几年的时间总算有得到一些东西，然而
2017-09-25 学习 杯测 错误 味觉 有的 整个 口腔 产生 专业 咖啡 -
肯尼亚PB 奥雷亚 农民合作社咖啡92.5风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园：奥雷亚 农民合作社 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 ■等级：PB 杯测报告： 奥雷亚 农民合作社，这是一个规模相当大的合作
2017-08-29 肯尼亚 奥雷 农民 合作社 92.5 风味 口感 香气 描述 -
巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴西 ■庄园：库克比尔庄园 ■产区：巴喜亚（Bahia） ■品种：波旁bourbon ■处理法：日晒 ■采收期：2016年 杯测报告： 相信许多朋友对于巴喜亚（Bahia）这个产区其实是相当陌生的，但他却是
2017-08-29 巴西 日晒 巴喜 亚区 库克 比尔 庄园 太妃 甜蜜蜜 咖啡 -
WCE世界四大咖啡赛事2016年登录中国上海国际酒店用品博览会
World Coffee Events (WCE)2015年3月31日在爱尔兰的都柏林宣布，其旗下的四大赛事：世界拉特艺术赛(拉花大赛)、世界咖啡烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛，以及世界咖啡烘焙锦标赛(World Latte Art, World Coffee in Good Spirits, World Cup Tasters, World Coff
2015-04-02 WCE 世界 四大 咖啡 赛事 2016年 登录 中国 上海 -
世界三大咖啡庄园：非洲咖啡庄园及各大产区咖啡的详细讲解
提起非洲，人们的第一印象就是：沙漠、干旱、部落、贫穷、神秘等等。正因为其气候环境，反而成了咖啡树生长的乐土。 非洲咖啡产地分布 世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球
2015-12-26 世界 三大 咖啡 庄园 非洲 各大 产区 详细 讲解 -
柠檬树庄园单品豆产区介绍 柠檬树庄园单品豆怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜柠檬树庄园 Finca Mierisch Limoncillo Bourbon Natura 国家：尼加拉瓜 产区：马塔加尔帕 海拔：850-1150米 处理方式：日晒 等级：SHG 品种：波本 尼加拉瓜 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本日晒
2017-06-18 柠檬树 庄园 单品豆 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 咖啡 交 -
危地马拉柠檬树庄园单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园单品豆差别、区分及获奖情况 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本 日晒 Fincas Mierisch Limoncillo Bourbon Natural ■ 国家：尼加拉瓜 ■ 产区：马塔加尔帕 ■ 海拔：850-1150米 ■ 处理
2017-07-03 危地马拉 柠檬树 庄园 单品豆 差别 区分 获奖情况 专业 -
柠檬树庄园单品豆怎么处理加工 柠檬树庄园单品豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜柠檬树庄园 尼加拉瓜_柠檬树庄园 （JavaNicaNicaragua Limoncillo Estate） 咖啡产区：尼加拉瓜／Matagalpa省／Limoncillo庄园 种植面积：100公顷 种植海拔：9801350米 生豆品种：JavaNica
2017-06-18 柠檬树 庄园 单品豆 怎么 处理 加工 等级 划分 专业 咖 -
世界咖啡师锦标赛（WBC）2016年的重大变化
图：livestream DailyCoffeNews2015年3月27日报道：世界咖啡师锦标赛(WBC-World Barista Championship)主办方WCE宣布，2016年在爱尔兰都柏林的比赛将有重大变化。这些变化主要包括以下三项，另外两项变化将在今年4月9～12号在美国西雅图举行的SCAA年会期间宣
2015-04-02 世界 咖啡 锦标赛 WBC 2016 年的 重大 变化 li -
危地马拉柠檬树庄园咖啡的特色 柠檬树庄园的咖啡种类介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园咖啡的特色 柠檬树庄园的咖啡种类介绍 本竞标批次手选来自家族其中一个庄园：柠檬树庄园，采收自庄园内 San Rafael 区域，日期为2016年1月11日，由庄园内最资深的采收员，摘采完
2017-06-27 危地马拉 柠檬树 庄园 咖啡 特色 种类 介绍 专业 -
危地马拉柠檬树庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感： 庄园名称：El Limoncillo（柠檬树庄园） 产区：尼加拉瓜的Matagalpa （玛踏尬帕） 城
2017-07-03 危地马拉 柠檬树 庄园 单品豆 种类 品牌 推荐 介绍 专业 -
柠檬树庄园单品豆庄园有哪些 柠檬树庄园单品豆烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜柠檬树庄园 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感： 庄园名称：El Limoncillo（柠檬树庄园） 产区：尼加拉瓜的Matagalpa （玛踏尬帕） 城镇：Yasica Norte 庄园成立于 193
2017-06-18 柠檬树 庄园 单品豆 哪些 烘焙 建议 专业 咖啡 交流 关 -
危地马拉柠檬树庄园咖啡豆风味描述 柠檬树庄园咖啡怎么喝冲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园咖啡豆风味描述 柠檬树庄园咖啡怎么喝冲 米耶瑞诩 柠檬树庄园 红帕卡玛拉 水洗 Fincas Mierisch Limoncillo Red Pacamara Washed ■ 国家：尼加拉瓜 ■ 产区：马塔加尔帕 ■ 海拔
2017-06-27 危地马拉 柠檬树 庄园 咖啡豆 风味 描述 咖啡 怎么 喝冲 -
危地马拉柠檬树庄园咖啡豆特点是什么 柠檬树庄园咖啡多少钱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉柠檬树庄园咖啡豆特点是什么 柠檬树庄园咖啡多少钱 柠檬树庄园与葛洛利雅庄园 （La Gloria Limoncillo） 并肩相邻，目前是由一对姊妹所经营，传承自她们的父亲Esteban McEwan，自 1938 年开
2017-06-27 危地马拉 柠檬树 庄园 咖啡豆 特点 是什么 咖啡 少钱 专