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埃塞俄比亚水洗 孔加 合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:孔加合作社 ■产区:耶家雪菲 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报告: 杯测纪录:孔加合作社(Konga Coop)是由1,556名咖啡小农家庭成
2017-08-29 埃塞俄比亚 水洗 孔加 合作社 咖啡 风味 口感 香气 描述 -
肯尼亚PB 奥雷亚 农民合作社咖啡92.5风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园:奥雷亚 农民合作社 ■产区:涅里Nyeri District ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 ■等级:PB 杯测报告: 奥雷亚 农民合作社,这是一个规模相当大的合作
2017-08-29 肯尼亚 奥雷 农民 合作社 92.5 风味 口感 香气 描述 -
Ceresia Coffee Roasters日式风格隐蔽的咖啡馆
Ceresia Coffee Roasters 比较隐蔽,在sukhumvit大街的另外一边,出了E5车站沿着sukhumvit大街往E4方向走,到了sukhumvit 33/1小路往里走在FUJI超市对面便是。里面也完全日式风格,隔壁一间就是他们的烘焙室,堆了不少生豆,吧台旁边有6-7款豆子售卖。很多网
2016-07-28 Ceresia Coffee Roasters 日式 风格 -
瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍?有什么品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地马拉 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位於瓜地马拉知名产区之一,阿卡特南果(Acatenango)的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四
2018-05-23 瓜地 马拉 圣塔 丽莎 庄园 介绍 什么 品种 专业 咖啡 -
学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞清楚烘豆的过程与理论花了10几年的时间总算有得到一些东西,然而
2017-09-25 学习 杯测 错误 味觉 有的 整个 口腔 产生 专业 咖啡 -
台湾特色创意咖啡店 咖啡与文化结合台北三大特殊咖啡馆
点灯的跳舞咖啡馆,搭配着绿色植物的点缀,生气蓬勃。fref=ts 虽然推理书籍充满悬疑感,但侦探书屋采的是简约风格,不会有压迫感。 近年来文创风兴起,台北出现了许多新风格的咖啡馆,有些也与文化产业做出结合,让咖啡香与文化相辅相成,打造出让民众感受新
2015-12-04 台湾 特色 创意 咖啡店 咖啡 文化 结合 台北 三大 特殊 -
巴西咖啡庄园Chacara Unao介绍 Catuai144咖啡豆日晒风味特点描述
巴西咖啡 是一种有着浓郁口感的咖啡,这一种咖啡,是你喜欢的咖啡吗? ChcaraUnio酒店位于Chapada Diamantina地区的BA的Piat市。咖啡田种植平均海拔1290 m.a.s.l.气候独特,独特,是生产优质特色咖啡的理想之地.FazendaUnio是一个家族,其家族JooFlorentinoB
2019-06-12 巴西 咖啡 庄园 Chacara Unao 介绍 Catua -
哥伦比亚咖啡哪个牌子好|玫瑰谷咖啡大树庄园草莓风味口感香甜
哥伦比亚 大树庄园 玫瑰谷 国家: 哥伦比亚 产区:桑坦德 庄园:大树庄园 海拔:1700M 品种:卡杜拉 处理法:厌氧双重酵素水洗 SCA杯测:86.5分 Aroma(香气):8.5 Flavor(风味): 8.25 Aftertaste(余韵):8.0 Acidity(酸质): 8.0 Body(体质感): 7.75 Ba
2020-07-16 哥伦比亚 咖啡 哪个 牌子 玫瑰 大树 庄园 草莓 风味 口 -
朱古力的余味的萨尔瓦多咖啡庄园精品咖啡豆处理方式处理方法
香格里拉是一个小型咖啡庄园但蕴藏着丰盛德生态价值,农场位于火山生态区以及地理位置所造成微小的气候变化,以最微量的肥料并保护本地的动植物自然生长。2007年同时荣获美国精品咖啡协会SACC全球第9名以及当年度再度以86.15的高分获得2009世界卓越一杯庄园
2016-07-06 朱古力 余味 萨尔瓦多 咖啡 庄园 精品 咖啡豆 处理 方式 -
耶加雪菲沃卡咖啡豆产区信息庄园分布风味描述特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坐落于耶家雪夫镇南端,为此区最高海拔的咖啡产区之一,盖德奥地区(Gedeo Zone)的沃卡(worka),平均海拔高度1600-2300m。Halobariti合作社成立于2012年,曾经属于沃卡合作社的一员,为相当新近的
2017-06-04 耶加 雪菲 沃卡 咖啡豆 产区 信息 庄园 分布 风味 描述 -
耶加雪菲沃卡咖啡豆风味描述产区分布特点口感风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社 Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union (YCFCU) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位于南埃塞俄比亚的Gedeo区中的26个合作社,分布于耶加雪夫、洁蒂普、
2017-06-04 耶加 雪菲 沃卡 咖啡豆 风味 描述 产区 分布 特点 口感 -
耶加雪菲沃卡合作社单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia 埃塞俄比亚 人口:93877000 埃塞俄比亚的产区名在咖啡界中辨识度是最高的,是目前做为产区名称做为咖啡名称最多的一个国家。今日如此,未来也是可预见的。此外,原物种、野生种的阿拉比卡基因
2017-06-03 耶加 雪菲 沃卡 合作社 单品豆 风味 描述 品种 种植 发 -
巴拿马 阿尔铁里庄园 水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 ■产区:博克特 BOQUETE ■品种:TYPICA ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测报告: 阿尔铁里庄园(Finca Altieri),位于巴拿马的博克特(Boquete)产区,目
2017-08-29 巴拿马 阿尔 铁里 庄园 水洗 皮卡 咖啡 风味 口感 香气 -
巴西白草庄园capim branco|巴西咖啡庄园介绍|巴西咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 白草庄园Fazenda Capim Branco#STL 007/16 总体评价: 这款咖啡很干净,像水洗咖啡一样清爽明亮。白草庄园Fazenda Capim Branco是2016年卓越杯巴西日晒比赛的获奖农场之一。 一般
2018-08-23 巴西 白草 庄园 capim branco 咖啡 介绍 品牌 -
柠檬树庄园单品豆产区介绍 柠檬树庄园单品豆怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 Finca Mierisch Limoncillo Bourbon Natura 国家:尼加拉瓜 产区:马塔加尔帕 海拔:850-1150米 处理方式:日晒 等级:SHG 品种:波本 尼加拉瓜 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本日晒
2017-06-18 柠檬树 庄园 单品豆 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 咖啡 交 -
危地马拉柠檬树庄园单品豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园单品豆差别、区分及获奖情况 米耶瑞诩 柠檬树庄园 波本 日晒 Fincas Mierisch Limoncillo Bourbon Natural ■ 国家:尼加拉瓜 ■ 产区:马塔加尔帕 ■ 海拔:850-1150米 ■ 处理
2017-07-03 危地马拉 柠檬树 庄园 单品豆 差别 区分 获奖情况 专业 -
柠檬树庄园单品豆怎么处理加工 柠檬树庄园单品豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 尼加拉瓜_柠檬树庄园 (JavaNicaNicaragua Limoncillo Estate) 咖啡产区:尼加拉瓜/Matagalpa省/Limoncillo庄园 种植面积:100公顷 种植海拔:9801350米 生豆品种:JavaNica
2017-06-18 柠檬树 庄园 单品豆 怎么 处理 加工 等级 划分 专业 咖 -
危地马拉柠檬树庄园咖啡的特色 柠檬树庄园的咖啡种类介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园咖啡的特色 柠檬树庄园的咖啡种类介绍 本竞标批次手选来自家族其中一个庄园:柠檬树庄园,采收自庄园内 San Rafael 区域,日期为2016年1月11日,由庄园内最资深的采收员,摘采完
2017-06-27 危地马拉 柠檬树 庄园 咖啡 特色 种类 介绍 专业 -
危地马拉柠檬树庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉柠檬树庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感: 庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区:尼加拉瓜的Matagalpa (玛踏尬帕) 城
2017-07-03 危地马拉 柠檬树 庄园 单品豆 种类 品牌 推荐 介绍 专业 -
柠檬树庄园单品豆庄园有哪些 柠檬树庄园单品豆烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜柠檬树庄园 以下是2016柠檬树爪哇种水洗处理法的基本资料与杯测口感: 庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区:尼加拉瓜的Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 193
2017-06-18 柠檬树 庄园 单品豆 哪些 烘焙 建议 专业 咖啡 交流 关