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巴拿马阿尔铁里庄园水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：阿尔铁里庄园 ■产区：博克特 BOQUETE ■品种：TYPICA ■处理法：水洗 ■采收期：2016年杯测报告：阿尔铁里庄园（Finca Altieri），位于巴拿马的博克特（Boquete）产区，目
2017-08-29 巴拿马阿尔铁里庄园水洗皮卡咖啡风味口感香气
耶加雪菲沃卡咖啡豆产区信息庄园分布风味描述特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坐落于耶家雪夫镇南端，为此区最高海拔的咖啡产区之一，盖德奥地区（Gedeo Zone）的沃卡（worka），平均海拔高度1600-2300m。Halobariti合作社成立于2012年，曾经属于沃卡合作社的一员，为相当新近的
2017-06-04 耶加雪菲沃卡咖啡豆产区信息庄园分布风味描述
耶加雪菲沃卡咖啡豆风味描述产区分布特点口感风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社 Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union （YCFCU）耶加雪夫咖啡农联盟合作社（YCFCU）代表了位于南埃塞俄比亚的Gedeo区中的26个合作社，分布于耶加雪夫、洁蒂普、
2017-06-04 耶加雪菲沃卡咖啡豆风味描述产区分布特点口感
耶加雪菲沃卡合作社单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia 埃塞俄比亚人口：93877000 埃塞俄比亚的产区名在咖啡界中辨识度是最高的，是目前做为产区名称做为咖啡名称最多的一个国家。今日如此，未来也是可预见的。此外，原物种、野生种的阿拉比卡基因
2017-06-03 耶加雪菲沃卡合作社单品豆风味描述品种种植发
全球10佳咖啡豆生产国埃塞俄比亚排名第一

( 图、编译：黄伟) 有人嗜咖啡如命，有人对咖啡嗤之以鼻。咖啡是否好喝，我们暂且不去争论，但咖啡是全球第一大饮品却是不争的事实。最近几年，咖啡生豆产量一直维持在1.35亿60-公斤袋左右，而且还有增长的趋势，主要是巴西、越南、印度和中国这些新兴市场的
2015-10-27 全球咖啡豆生产国埃塞俄比亚排名第一编译黄伟有
瓜地马拉圣塔费丽莎庄园介绍？有什么品种？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瓜地马拉圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位於瓜地马拉知名产区之一，阿卡特南果（Acatenango）的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四
2018-05-23 瓜地马拉圣塔丽莎庄园介绍什么品种专业咖啡
巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴西 ■庄园：库克比尔庄园 ■产区：巴喜亚（Bahia） ■品种：波旁bourbon ■处理法：日晒 ■采收期：2016年杯测报告：相信许多朋友对于巴喜亚（Bahia）这个产区其实是相当陌生的，但他却是
2017-08-29 巴西日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃甜蜜蜜咖啡
肯尼亚PB 奥雷亚农民合作社咖啡92.5风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园：奥雷亚农民合作社 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 ■等级：PB 杯测报告：奥雷亚农民合作社，这是一个规模相当大的合作
2017-08-29 肯尼亚奥雷农民合作社 92.5 风味口感香气描述
牛奶打泡意式咖啡的制作拉花咖啡拉花

作者：冯戎链接：http://www.zhihu.com/question/20360485/answer/28862307 来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。牛奶打泡。准备冷藏过的牛奶（4℃），奶缸，咖啡机。 lt;img src="https://pic4.zhimg.com/
2016-04-27 牛奶打泡意式咖啡制作拉花作者冯戎链接 htt
咖啡与奶的融合拿铁拉花浓缩融合奶泡

作者：冯戎链接：http://www.zhihu.com/question/20360485/answer/28862307 来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。咖啡融合恭喜你到最后一步，此时你左手一杯完美的Espresso，右手一缸赞爆的发泡牛奶，下面，
2016-04-27 咖啡融合拿铁拉花浓缩奶泡作者冯戎链接 htt
雨林咖啡-日晒曼特宁有故事的曼特宁咖啡最便宜多少钱一杯？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡有什么特点曼特宁咖啡最便宜多少钱？ *精品咖啡迷朋友提醒我们说，咖啡迷都是花心的，很想每天喝的咖啡都不一样。挂耳包的雨林咖啡超适合精品咖啡迷享用，但雨林咖啡豆
2018-01-21 雨林咖啡日晒曼特故事最便宜少钱一杯
咖啡豆有机认证遮荫种植认证咖啡与热带雨林联盟认证咖啡区别

有机咖啡如何种植需要什么认证？【100%有机咖啡豆认证- OCIA . SG . RA . BF 】 (1) 国际有机咖啡组织认证 (OCIA) 所保证的咖啡豆： - 由专业机构，每年从土壤、咖啡树、烘焙到运送等过程及环境逐一检验，所有条件均符合标准才能获此认证。 - 有机咖啡豆除
2019-09-18 咖啡豆有机认证遮荫种植咖啡热带雨林联盟区别
手冲咖啡注意要点冲煮温度冲煮规律介绍手冲三段注水怎么计算

手冲咖啡：如果你使用的咖啡粉重量是一人份（15克左右）可以参考如下的建议。 1、研磨度：跟砂糖颗粒大小一般的粗细是适用范围比较广的研磨度。可以用手指去搓揉砂糖颗粒跟咖啡粉颗粒比较。 2、冲煮时间：一般冲煮时间在1分40秒到2分钟之间。时间越长咖啡
2019-11-05 手冲咖啡注意要点冲煮温度规律介绍
学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。当初为了搞清楚烘豆的过程与理论花了10几年的时间总算有得到一些东西，然而
2017-09-25 学习杯测错误味觉有的整个口腔产生专业咖啡
手冲咖啡要用多少度的水温合适？手冲咖啡冲煮温度萃取参数建议

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系最近不少朋友开始在家手冲咖啡会开始询问怎么泡一杯好喝的咖啡咖啡冲煮主要的影响因素包含豆子新鲜度、咖啡豆与水的比例、萃
2018-01-05 手冲咖啡要用多少水温冲煮温度萃取参数建议
水温对手冲风味的影响分析如何确定冲咖啡的最佳水温

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据首先，要有一个很重要的观念，那就是在制作手冲咖啡时，咖啡粉萃取的深浅，与温度有很大的关联性。温度越高，通常萃取的程度就
2018-02-04 水温对手风味影响分析如何确定咖啡最佳专业
roastrite ra-710bf专业咖啡烘焙度检测仪使用咖啡豆烘焙方法特点

要让你的烘焙迈向科学化的一个重要关键，除了把你自己的咖啡烘焙曲线做成记录以外，我认为另一个重要的设备，就是这个烘焙度检测仪。当然会有人提出质疑：「不是到后来都是要用杯测来检视的吗？那么为什么还要再过这关呢？」首先，我认为人的味觉是会被影
2019-06-05 roastrite ra-710bf 专业咖啡烘焙检测
新手冲泡咖啡指南咖啡冲泡技术与方法手冲咖啡粉膨胀原因

手冲咖啡：咖啡日渐风靡，但现代人似乎只留意于如何饮用品质较好的咖啡、怎么辨识风味、怎么欣赏黑咖啡、冲泡使用多少粉水比却忘了如何为自己准备一杯再适合不过的美味咖啡。喝到自己最期待的咖啡是每一个咖友最乐在其中的事，那对于一杯让人想喝喝看的咖
2019-10-31 新手冲泡咖啡指南技术方法手冲咖啡粉膨胀原因
柠檬树庄园单品豆产区介绍柠檬树庄园单品豆怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜柠檬树庄园 Finca Mierisch Limoncillo Bourbon Natura 国家：尼加拉瓜产区：马塔加尔帕海拔：850-1150米处理方式：日晒等级：SHG 品种：波本尼加拉瓜米耶瑞诩柠檬树庄园波本日晒
2017-06-18 柠檬树庄园单品豆产区介绍怎么冲泡专业咖啡交
危地马拉柠檬树庄园单品豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉柠檬树庄园单品豆差别、区分及获奖情况米耶瑞诩柠檬树庄园波本日晒 Fincas Mierisch Limoncillo Bourbon Natural ■ 国家：尼加拉瓜 ■ 产区：马塔加尔帕 ■ 海拔：850-1150米 ■ 处理
2017-07-03 危地马拉柠檬树庄园单品豆差别区分获奖情况专业