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巴拿马神曲庄园艺妓水洗咖啡介绍？风味特色？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Los Cantares Lavado Geisha Washed 巴拿马瓦肯山谷神曲庄园艺妓水洗风味叙述：茉莉花、荔枝、蜂蜜柠檬水、酸质细致活泼、口感多汁丰沛、余韵甜美悠远 2014 Best o
2018-05-29 巴拿马神曲庄园艺妓水洗咖啡介绍风味特色专业
美国精品咖啡协会烘焙师公会2012年度全球最佳生

原作者：Lily Kubota 发表日期：March 28, 2012 来源：Roasters Guild 编译：黄伟版权所有，转载务必注明出处和原始链接美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250
2014-04-27 美国精品咖啡协会烘焙公会 2012 年度全球最
咖啡术语非水洗式咖啡(Un-washed Coffee)

非水洗式咖啡(Un-washed Coffee)：或称作(自然式)、(自然干燥式)。非水洗式咖啡：咖啡果经阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其咖啡品质不稳定。
2015-07-24 咖啡术语水洗 Un-washed Coffee 咖
咖啡术语：非水洗式咖啡(Un-washed Coffee)

非水洗式咖啡(Un-washed Coffee)：或称作(自然式)、(自然干燥式)。非水洗式咖啡：咖啡果经阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其咖啡品质不稳定。
2015-06-06 咖啡术语水洗 Un-washed Coffee 咖
咖啡术语非水洗式咖啡(Un-washed Coffee)

非水洗式咖啡(Un-washed Coffee)：或称作(自然式)、(自然干燥式)。非水洗式咖啡：咖啡果经阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其咖啡品质不稳定。
2015-02-25 咖啡术语水洗 Un-washed Coffee 咖
埃塞尔比亚耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆

埃塞尔比亚耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆 Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是东
2015-09-12 埃塞尔塞尔比亚耶加雪啡 Ethiopia Washe
精品咖啡前十咖啡排名

精品咖啡前十美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250款咖啡生豆参加了竞赛，角逐2011/12年全球最佳精品咖啡大奖。经过专业评委对参赛咖啡的干香、湿香、口感、风
2016-06-01 精品咖啡排名美国协会 SCAA 烘焙公
世界排名前十的产区咖啡

美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250款咖啡生豆参加了竞赛，角逐2011/12年全球最佳精品咖啡大奖。经过专业评委对参赛咖啡的干香、湿香、口感、风味、余韵和醇厚
2016-05-24 世界排名产区咖啡美国精品协会 SCAA 烘焙
精品咖啡前十排名咖啡豆价格表前街咖啡新鲜烘焙 95包邮衣索比

2012精品咖啡前十美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250款咖啡生豆参加了竞赛，角逐2011/12年全球最佳精品咖啡大奖。经过专业评委对参赛咖啡的干香、湿香、口感
2016-04-19 精品咖啡排名咖啡豆价格表前街新鲜烘焙 95包
烘焙卢旺达加缇阿（Rwanda GATARE WASHING STATION）

在一爆完全结束，二爆尚未开始前结束了烘焙。从烘焙结果来看，此豆属于高海拔硬豆，在烘焙的时候，可能需要稍大点儿火力伺候。
2014-07-04 烘焙卢旺达咖啡豆卢旺达咖啡豆
WASH水洗处理H2蜜处理NATURE日晒处理九十+处理法

W2, H2, N2 ：可以理解成传统生豆处理方式，九十＋也把它们作为口味的区分。 Ninety Plus认为咖啡本身就是一种水果, 遂将自己独家的处理方法按照口味定为(W2),(H2),与(N2)。当您了解传统咖啡处理时，会发现小量调整就可以使它们之间的区分变得模糊。比如，在
2016-07-13 WASH 水洗处理 NATURE 日晒九十可以理解
甜感持久的哥伦比亚咖啡庄园产区介绍拉兹默斯庄园

庄园：拉米尼塔模范生原产国：哥伦比亚Colombia 产区：那里诺Narino 品种：Borbon,Caturra,Typica 海拔：1600-2200Meters 处理法：水洗Washed 风味叙述：水果的明亮、焦糖甜感、可可余韵、油脂感极佳庄园：小农批次托利马 1983 原产国：哥伦比亚Colomb
2016-07-12 甜感持久哥伦比亚咖啡庄园产区介绍拉兹默斯庄
甜感持久的哥伦比亚咖啡拉兹默斯庄园产区起源发展历程市场环境简

原产国：哥伦比亚Colombia 产区：考卡Cauca 品种：Geisha 海拔：1950-2050 Meters 处理法：水洗Washed 风味叙述：柠檬、香橙、红茶、水果汁、蜜糖、甜感持久庄园：哥伦比亚蕙兰玻利瓦尔原产国：哥伦比亚Colombia 产区：蕙兰 Huila 品种：Castillo,Catur
2017-03-03 甜感持久哥伦比亚咖啡拉兹默斯庄园产区起源发
埃塞俄比亚Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪啡(Yirgacheffe) G1是由日本三菱(Mitsubishi)向Ethiopia CoffeeTea Authority特别要求制作出来的等级，第一次出现于市场上的时间为02-03年。G1等级的豆子产生方式并非如同一般的过筛
2017-06-30 埃塞俄比亚 Ethiopia Washed Yirgache
什么是水洗法Washed Process 有什么优缺点？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗法是由荷兰人于18世纪发明的技术，适合多雨的地区，虽然过程相当繁琐，但却是目前较为普遍的生豆处理法，占约70%的咖啡总量。风味呈现：酸度较为强烈，口感上则较干净、清爽而明亮。筛除浮豆：
2017-07-24 什么洗法 Washed Process 优缺点专业咖啡
精品咖啡豆介绍｜巴拿马瓦肯山谷神曲庄园水洗处理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Los Cantares Washed 巴拿马瓦肯山谷神曲庄园水洗处理风味叙述：甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶巧克力、愉悦的酸甜感品名: 神曲庄园水洗生产者: 玛莉-杰琪(Mari
2018-12-03 精品咖啡豆介绍巴拿马瓦肯山谷神曲庄园水洗处
什么又是半水洗法Semi-Washed Process 跟水洗法有什么区别？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相较于较为传统的水洗处理法，半水洗是改良后的处理方式，在处理过程上和水洗法很类似，只是将发酵去除果胶的过程以机器替代，因此耗时也较短。风味呈现：介于水洗法与日晒法之间，比水洗法甜一点，
2017-07-24 什么又是半水洗法 Semi-Washed Proces
世界上怪异、奇特的主题咖啡厅（二）

Wash Coffee（德国慕尼黑） Wash Coffee是所有着急洗衣服的咖啡迷们的理想天堂。你只需将脏衣服扔到洗衣机里，就可以连上免费wifi，喝着咖啡，和朋友聊着天，静等洗衣机停止运转。Wash Coffee同时非常注重环保，洗衣机的用水量得到严格控制，非常适合那些旅
2016-05-06 世界上怪异奇特主题咖啡厅 Wash Coffee 德
哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味描述研磨度口感品种产区介绍

原产国：哥伦比亚Colombia 产区：托利马Tolima 品种：Caturra,Colombia,Bourbon 海拔： 1950-2050Meters 处理法：水洗Washed 风味叙述：李子、巧克力、牛奶、葡萄柚、苹果酸庄园：圣徒阿里欧庄园红波本原产国：哥伦比亚Colombia 产区：考卡Cauca 品种：R
2016-10-08 哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味描述研磨口感品
咖啡生豆处理场介绍埃塞俄比亚咖啡产区有哪些厌氧日晒咖啡特点

埃塞尔比亚咖啡介绍： Ardent咖啡贸易公司，创建于2017年，位于埃塞俄比亚首都-亚的斯亚贝巴（AddisAbaba），创办人为对于咖啡有无比热情的Ashenafi。Ashenafi在咖啡产业中超过15年的经验，大大小小历练，成为了Ardent重要的基石。2001年，Ashenafi决心为提
2019-11-18 咖啡生豆处理介绍埃塞俄比亚产区哪些厌氧日晒