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2016-03-28 wce 咖啡 WCE 世界级 赛事 世界 大赛 拉花 细数 -
【世界级咖啡赛事】咖啡师、手冲、杯测、烘焙
Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在Livestream、Youtube以及优酷上,这些人的视频点击量累计超过
2016-06-12 世界级 咖啡 赛事 手冲 杯测 烘焙 Christian U -
全世界专业的7大咖啡赛事世界咖啡师大赛世界拉花大赛世界烘焙大
本文为转载,作者:叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L
2017-08-30 全世界 专业 咖啡 赛事 世界 大赛 拉花 烘焙 本文 转载 -
世界7大咖啡赛事 世界咖啡师大赛
本文为转载,作者:叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L
2015-10-16 世界 咖啡 赛事 大赛 本文 转载 作者 叶文 香港 -
世界级咖啡赛事你都了解吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 比赛同时发扬咖啡文化,推出更高品质的咖啡, 促使咖啡师更加职业化, 全球赛事每年都吸引着来自世界各地国家的参与。 World Barista Championship世界咖啡师大赛,简称WBC由欧洲咖啡协会
2017-07-15 世界级 咖啡 赛事 你都 了解 关注 咖评 微信 公众 vd -
精品咖啡资讯 世界7大咖啡赛事
本文为转载,作者:叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L
2015-01-05 精品 咖啡 资讯 世界 赛事 本文 转载 作者 叶文 香港 -
世界级咖啡比赛有哪些?比赛规则又是怎样?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界级咖啡比赛有哪些? 正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF,咖啡界更有着以世界咖啡奥林匹克WBC世界咖啡师大赛为首的四大咖啡世界大赛世界
2018-05-18 世界级 咖啡 比赛 哪些 比赛规则 又是 怎样 专业 -
世界7大咖啡赛事 咖啡界的竞赛
本文为转载,作者:叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L
2015-03-13 世界 咖啡 赛事 竞赛 本文 转载 作者 叶文 香港 -
世界咖啡师大赛的亚军咖啡豆 九十+世界级的头等奖 巴拿马庄园的
Ninety Plus ,直接翻译过来就是九十+ ,或90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数,还是 Coffee Review 的评测分数,都是得之不易的荣誉。 2007 Aricha Selection 7 九十 的第一款咖
2016-07-18 世界 咖啡 师大 赛的 亚军 咖啡豆 九十 世界级 等奖 巴 -
他是如何成为世界咖啡师冠军,并写出一本世界级的咖啡圣经的?
你爱咖啡低调的感觉 每个细节都如此对味 詹姆斯霍夫曼是英国伦敦的咖啡大神,他曾连续两年(06年和07年)代表英国参加世界拉花大赛、获得过2007年世界咖啡师大赛冠军、2008年英国杯测大赛冠军、2011年英国手冲杯冠军等荣誉奖项。 但是你一定想不到,这个大神
2017-05-02 他是 如何 成为 世界 咖啡 冠军 写出 一本 世界级 圣经 -
什么是SCAA?世界级咖啡比赛都有哪些?近年咖啡比赛兴起
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) SCAA ( S pecialty C offee A ssociation of A merica ) 美国精品咖啡协会成立于1982年,是世界上最大最具声望的国际级咖啡协会,以30几年的努力,带领着咖啡界朝向一个共同的目
2019-02-15 什么 SCAA 世界级 咖啡 比赛 都有 哪些 近年 兴起 -
世界级咖啡师赛事介绍
一:World Barista Championship 世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛 世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛(World Barista Championship)是目前全球最为专业咖啡师大赛。创于2000年,世界咖啡师大赛由欧洲精品咖啡协会和美国精品咖啡协会联合发起,目前拥有56个成员国。竞
2016-08-04 世界级 咖啡 赛事 介绍 World Barista Cha -
雀巢在华落成世界级咖啡工厂
本报青岛7月10日电记者陈颐报导: 投资 总额8.8亿元的雀巢公司世界级咖啡工厂今天在青岛市的莱西落成。 据了解,新工厂建设和调试历时13个月,占地面积为22.6万平方米,包括雀巢咖啡萃取和喷雾干燥 生产线 以及所有必需的 工业服务 设施。雀巢集团首席执行官
2014-04-27 雀巢 在华 落成 世界级 咖啡 工厂 本报 青岛 7月 10 -
世界级的咖啡比赛都有哪些?解读全球各大咖啡比赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各类咖啡竞赛_WBC_coe卓越杯_WLAC_WCTC_WCRC_WBrC 正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF,咖啡界更有着以世界咖啡奥林匹克WBC世界咖啡师大赛为
2018-03-11 世界级 咖啡 比赛 都有 哪些 解读 全球 各大 比赛规则 -
精品咖啡竞赛 世界级咖啡赛事及规则
World Barista Championship(WBC)世界百瑞斯塔咖啡师大赛 世界百瑞斯塔咖啡师大赛的规则是,每位选手要在15分钟时间内,制作出4杯意式浓缩咖啡、4杯卡布奇诺、4杯以意式浓缩为基底的创意咖啡。评委将从设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的
2015-01-12 精品 咖啡 竞赛 世界级 赛事 规则 World Baris -
巴西举行的2018世界咖啡锦标赛赛果出炉!
在巴西举行的2018世界咖啡锦标赛昨晚已经完满结束, 世界级咖啡 比赛結果 出炉 世界咖啡拉花大赛(WLAC) 比赛結果: 冠军 Irvine Quek Siew Lhek 马来西亚 亚军 Michalis Karagiannis 希腊 季军 Liang Fan 中国 4th Shinsaku Fukayama 澳大利亚 5th Agnieszk
2018-11-10 巴西 行的 2018 世界 咖啡 锦标赛 赛果 出炉 -
昆明产投公司签约后谷咖啡 携手在昆打造世界级咖啡交易中心
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日,昆明产业开发投资有限责任公司(下称昆明产投公司)与德宏后谷咖啡有限公司(下称后谷咖啡)在昆明签订战略合作框架协议,双方将携手在昆明打造世界级的咖啡交易中心,推动云南咖啡产业做大做强
2017-05-12 昆明 产投 公司 签约 咖啡 携手 打造 世界级 交易中心 -
世界级咖啡赛事及规则 咖啡师一定要知道的事
World Barista Championship(WBC)世界百瑞斯塔咖啡师大赛 世界百瑞斯塔咖啡师大赛的规则是,每位选手要在15分钟时间内,制作出4杯意式浓缩咖啡、4杯卡布奇诺、4杯以意式浓缩为基底的创意咖啡。评委将从设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的
2015-12-08 世界级 咖啡 赛事 规则 定要 知道 World Baris -
2016中国上海咖啡展览与四大比赛 咖啡大赛 拉花比赛
2016年3月29日至4月1日,在上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai)现场将隆重上演世界拉花艺术大赛、世界咖啡与烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛以及世界咖啡烘焙大赛的全球总决赛。咖坛精英汇聚一堂,这不仅是历年来HOTELEX同期举办数量最多的咖坛盛事,也
2016-04-25 2016 中国 上海 咖啡 展览 四大 比赛 大赛 拉花 -
生产着世界级高品质的咖啡的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区特点
一般来讲,采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水,但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节省水资源的使用,同时采用循环过滤器装置来处理清洗咖啡豆的废水,让废水净化成干净的水,防止污染当地土壤环境。 咖啡果实在经过脱皮处理后,回收果皮果
2016-08-03 生产 世界级 高品 质的 咖啡 哥斯达黎加 风味 口感 庄园