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便利店的咖啡要升逼格了?全家的湃客咖啡明年上海开独立咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着参与者越来越多,2019年的咖啡市场竞争只会更激烈。全家便利店旗下的湃客咖啡也加入这场战争。 12月14日上海淮海路的华狮广场上,湃客咖啡开出了一家为期3天的快闪咖啡店,起
2018-12-14 便利店 咖啡 升逼格 全家 湃客 明年 上海 独立 咖啡馆 -
全家推湃客咖啡为独立品牌,计划北上广开店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 12月14日,全家便利在上海开了一家湃客造梦咖啡馆快闪店,为湃客咖啡开设独立门店做前期测试。全家品牌相关负责人介绍,未来计划在北京、上海、广州等城市开设独立咖啡馆,并自建
2018-12-15 全家 推湃 咖啡 独立 品牌 计划 北上 开店 专业 -
湃客咖啡卖了上亿杯,它是怎么做到的?
湃客咖啡就用吸引人的故事做营销代言人陈意涵举着一杯湃客咖啡,其背后真正戳中人们内心的,则是一则营销广告里带来的治愈感:邂逅美好的生活。 买全家咖啡=热爱生活就是全家咖啡为消费者塑造一种理念。这则我在街角邂逅一杯美好广告语的营销创意收到了消费
2017-05-09 湃客 咖啡 卖了 亿杯 它是 怎么 做到 就用 -
全家推出的咖啡品牌 想要抢星巴克的生意
便利店的咖啡,正在成为一个新的咖啡市
2017-03-10 全家 推出 咖啡 品牌 想要 抢星 巴克 生意 -
便利店咖啡火了:与咖啡馆抢生意,已经成为现实
大陆的便利店咖啡,从未像今天一样热火朝天的做品牌化。 在某种程度上,一个区域的便利店咖啡水准,往往可以准确反映出该区域的咖啡市场状况。而目前看上去,大陆便利店新一轮的咖啡浪潮,正风急浪高。 比如全家便利店咖啡,请明星代言、大规模做媒介投放,
2017-03-08 便利店 咖啡 咖啡馆 生意 已经 成为 现实 大陆 -
广州的便利店咖啡,哪一家最值得喝?我来告诉你!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州这么多便利店 究竟哪一家的咖啡,才最好喝? 今天,我们就跑遍了广州各大便利店 喝下16杯咖啡 来告诉你们,那个便利店的咖啡最值得一试 首先,来说说这次测评 不知从何时起,广州的便利店 也开
2017-09-12 广州 便利店 咖啡 一家 值得 我来 告诉 专业 交流 -
茶饮料和咖啡广受消费者追捧
凯度消费者指数(在中国隶属于央视市场研究(CTR))户外样组通过对全国一二线户外食品购买消费的监测的研究发现,在全国一、二线城市户外饮料市场, 2016年现制饮品的金额贡献已经达到45%,其渗透率达到66%,即2/3的人在2016年至少购买过一次现制饮品。 现
2017-04-15 茶饮料 咖啡 广受 消费者 追捧 凯度 指数 中国 -
便利店持续“打劫”咖啡馆:抢产品、抢顾客、还要抢空间体验
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大约在2个月前,全家便利店推出的湃客咖啡引起了一阵热烈讨论(传送门:便利店咖啡火了:与咖啡馆抢生意,已经成为现实),让开咖啡馆的不由地担心:又多了一个竞争对手? 如今,便利店不仅卖咖啡,还
2017-05-12 便利店 持续 打劫 咖啡馆 产品 顾客 还要 空间 体验 专 -
“干掉”星巴克?全家第四代店亮相上海
全家FamilyMart全新一代门店日前在上海悄悄亮相。据店员称,这是全家的第四代店型。 《商业观察家》探店的感受,若用一句话来概括,就是:便利店贩售咖啡这件事玩得越来越大了。 全家的第四代店型首家门店日前在上海赤峰路63号开业。其门店店招材质全部采用
2017-05-25 干掉 巴克 全家 四代 亮相 上海 FamilyMar -
咖啡迷盲测对比:外资便利店现磨咖啡哪家强?
高能实验室邀请了几位咖啡因爱好者,盲测三家外资便利店的现磨咖啡。 2005年,日本NHK电视台制作了一部名为《捕捉13亿人的欲望,中国超市之战》的纪录片。十年前,罗森、全家、7-Eleven等外资便利店开始在上海滩与好德、可的、快客等本土品牌大规模抢地盘。
2015-08-05 咖啡 迷盲 对比 外资 便利店 现磨 哪家 -
咖啡连锁,杯内硝烟
咖啡连锁店如雨后春笋般涌现,硝烟四起。咖啡位居世界三大饮品之首,也是世界上除石油外的第二大贸易商品。据统计,目前全球咖啡豆销量每年约800多万吨,并且保持每年2%的增速,中国约占市场销量的1/20。目前中国人均每年的咖啡消费量仅为4杯,即使在北上广
2015-07-07 咖啡 连锁 杯内 硝烟 -
上海咖啡商战愈演愈烈 咖世家和星巴克争高下
如今的上海,空气中都飘着咖啡味。这座常住人口2500万的国际大都市,不仅有大大小小4000多家咖啡馆,更重要的是,连锁快餐厅和便利店也在这个冬天全面加入现磨咖啡大军,力争在愈来愈大的咖啡消费市场中分得一杯羹。 竞相布局的背后,是中国咖啡市场的快速扩
2015-03-03 上海 咖啡 商战 愈演愈烈 世家 巴克 高下 -
不是所有的咖啡豆都是阿拉比卡!阿拉比卡与罗布斯塔的区别之处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡豆 跟其他咖啡豆的区别 1、市场占有率比较大,咖啡的品种也有很多,首先最常见的两个大品种分别是:阿拉比卡和罗布斯塔!市面上的咖啡豆,除非有特意说是罗布斯塔种的咖啡
2019-02-17 不是 有的 咖啡豆 都是 拉比 罗布斯 布斯 区别 之处 专 -
平价化咖啡正潜移默化地影响着消费者
咖啡正在以平民化的价格渗透到越来越多人的生活中。北京商报记者调查发现,在便利店、烘焙店以及外资快餐品牌店中,销售咖啡已然成为标配,一杯平价化咖啡潜移默化地影响着中国消费者对咖啡的态度。来自北商研究院的分析显示,咖啡市场从美系咖啡带入的起步
2015-08-12 平价 咖啡 潜移默化 地影 响着 消费者 -
无咖啡,不“便利”?
全家第四代便利店将咖啡吧装进店内。据称,咖啡有可能成为盒饭、便当业务之后,便利店利润提升的新蓝海 便利店正向咖啡市场挺进,全家第四代店型将咖啡吧装进了便利店,将可能对诸如星巴克、Costa等咖啡专业店形成较大冲击。咖啡有可能成为盒饭、便当业务后
2017-04-28 咖啡 便利 全家 四代 便利店 装进 店内 据称 有可 -
开间咖啡店:看起来美,做起来难
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伴随韩剧红极一时的韩系咖啡店竟在国内迎来倒闭浪潮。国内咖啡市场高速增长,咖啡厅成为越来越重要的生活场景,但相比于日韩、欧美等国,国内咖啡市场人均销量依旧较低,对于大多数普通消费者来说,
2017-09-18 开间 咖啡店 看起来 起来 -
10几块钱的便利店咖啡,有没有攻克你的挑剔胃?
上班路上匆匆买杯咖啡已经成为了很多白领的上班标配,随着咖啡行业的蓬勃发展,买咖啡已经是一件再普通不过的事情了。而近年来各大外资便利店也不约而同地盯上了现制咖啡这块蛋糕,凭着在日本和台湾地区成功的经验,纷纷试水中国大陆市场,推出自有品牌咖啡
2017-05-14 块钱 便利店 咖啡 有没有 攻克 你的 挑剔 上班 路上 匆 -
曾经迅速扩张 韩系品牌漫咖啡如今真的“慢”下来了吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年10月,瑞幸咖啡携10亿资本高调亮相在大众视野中,2018年的强势崛起,掀起了整个咖啡市场的波澜,引起大家高度重视。就连进入中国20年的星巴克也在2018年进行了诸多战略调整
2019-02-09 曾经 迅速 扩张 韩系 品牌 咖啡 如今 真的 下来 专业 -
小7变大7!7-ELEVEN便利店里要卖精品了咖啡瑰夏??
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,统一旗下的7-ELEVEN发表全新店型Big7,首创精品咖啡品牌!+? CAFE RESERVE、超商独创糖果屋,并加入博客来选书复合专区,为第一家与7-ELEVEN复合的实体书店,再加上美妆KSere
2018-12-26 变大 7-ELEVEN 便利 店里 精品 咖啡 瑰夏 专业 -
各路巨头纷纷瞄准中国内地咖啡市场 大打平价牌
茶的故乡,目前正掀起一场热闹的咖啡市场争夺战。参与角力的主角们,是来自世界各地的商业巨头们。 近日,亚马逊瞄准了中国内地的咖啡市场,推出了线上咖啡馆。事实上,从去年起,各路企业已经不约而同地将目光瞄准了中国内地的咖啡市
2015-10-10 各路 巨头 纷纷 瞄准 中国 内地 咖啡 市场 大打 平价