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金比 西埃塞尔比亚,回甘较长,是许多烘培商喜欢作为综合豆的材料
金比(Ghimbi)生长于西埃塞俄比亚海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉马之北,大多数为野生,年产量约为500000bags/60kg,出口以 G5/G4居多,豆身较Longberry大及长,绿中带点褐色,口感类似少了茉莉花茶香,较具苦味,缺乏上扬的哈拉,微酸,有轻微果实香及酒香却略逊
2016-05-09 金比 西埃 塞尔 比亚 回甘 较长 许多 烘培 喜欢 作为 -
咖啡豆研磨粗细冲泡口感区别 咖啡豆研磨度怎么调咖啡好喝
研磨 粗细度在冲泡方式可能问题 1(最细)时间最短之义式咖啡用于摩卡壶时,咖啡粉可能会过细; 如用于滴漏式之滤网,咖啡粉有可能过筛;如用于滴漏式之滤纸,滴漏速度会过慢; 1.5时间最短之义式咖啡用于摩卡壶时,咖啡粉可能会过细;如用于滴漏式之滤网,咖啡
2019-05-04 咖啡豆 研磨 粗细 冲泡 口感 区别 怎么 咖啡 好喝 -
气候温和、有较长的成熟期的波多黎各咖啡
尧科特选咖啡在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优
2016-06-30 气候 温和 长的 成熟期 波多黎各 咖啡 尧科 特选 -
回甘较长的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感特点品种产区介绍
然近年约有10%~20%左右的吉马被用作来弥补调和咖啡所不足之味道的趋势,其品质却已渐渐低落于本身该有的水准,但对于购买咖啡的人却有着两极的评价(敝友人于其店中单一使用吉马作为espresso的基底,其强烈的风味倒是令我意外),该咖啡如哈拉般的,遵循古法採取日
2016-10-08 回甘 长的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 口感 特点 -
回甘较长的西达摩夏奇索产区咖啡产区风味口感庄园特点品种介绍
这个年产量佔全埃塞俄比亚约50%的吉马,位于该国的西南高地(Kaffa省及Illubabor省交界处)地带海拔4400-6000英尺间生长,通常以G5/G4出口. 然近年约有10%~20%左右的吉马被用作来弥补调和咖啡所不足之味道的趋势,其品质却已渐渐低落于本身该有的水准,但对于购买
2016-08-09 回甘 长的 达摩 夏奇索 产区 咖啡 风味 口感 庄园 特点 -
回甘较长的西达摩夏奇索产区咖啡产区风味口感庄园特点品种简介
生长于西埃塞俄比亚海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉马之北,大多数为野生,年产量约为500000bags/60kg,出口以G5/G4居多,豆身较Longberry大及长,绿中带点褐色,口感类似少了茉莉花茶香,较具苦味,缺乏上扬的哈拉,微酸,有轻微果实香及酒香却略逊哈拉一筹,但有
2017-02-23 回甘 长的 达摩 夏奇索 产区 咖啡 风味 口感 庄园 特点 -
制作单品冰滴工具
由于冰滴咖啡的制作时间较长,价格较为昂贵,到咖啡店喝冰滴大多需要提前预定,许多咖啡店的菜单上都看不到冰滴咖啡的身影。 在炎热的夏季,若想喝一杯冰凉爽口的冰滴咖啡,在家自制是一种不错的选择。 制作冰滴咖啡的方法多种多样,大约依据所选用的器具有
2016-05-21 制作 单品冰 工具 由于 冰滴 咖啡 时间 较长 价格 -
云南猫屎咖啡 金丘庄园咖啡豆 越南滴滴壶使用方法
麝香猫,,又名麝猫、香猫、九江狸、九节狸 、灵狸、大灵猫。它们的身体细小及柔软,外表像猫,但鼻端较长及甚至是尖的,有点像水獭或獴。其香是名贵香料,人工养殖的现在还不多。这就是大灵猫、麝香猫,一万一只猫屎咖啡,也来之不易
2016-06-08 云南 猫屎 咖啡 金丘 庄园 咖啡豆 -
在波多黎各三个咖啡种植区所产的咖啡口味是芳香浓烈的
尧科特选咖啡仅在该岛国 西南部的三个农场种植,其 ,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高, 香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科(Yauco)地区,该咖啡归当地的 种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次 年2月),土质
2016-06-17 波多黎各 三个 咖啡 种植区 所产 口味 芳香 浓烈 尧科 -
口味芳香浓烈的波多黎各中南部咖啡产区拉雷斯咖啡
其口味芳香浓烈,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高, 香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科(Yauco)地区,该咖啡归当地的 种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次 年2月),土质为优质粘土。这里种植一些老品种的阿
2016-06-17 口味 芳香 浓烈 波多黎各 中南部 咖啡 产区 雷斯 -
独特酸味的危地马拉安提瓜咖啡风味口感特点精品咖啡介绍
危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica品种。由于成熟期间较长,造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定,不是以颗粒大小,而是以缺点多寡做为分级标准),豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独特酸味是其特色
2016-08-23 独特 酸味 危地马拉 安提 咖啡 风味 口感 特点 精品 介 -
咖啡馆煮单品咖啡的常见咖啡壶类型
一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。 通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的开水中时间较长,因此其咖啡因的含量就较高.[一般用此方
2014-09-11 咖啡知识 单品咖啡 咖啡壶类型 -
厄瓜多尔咖啡庄园介绍咖啡产区哈森达咖啡园简介
来自波多黎各的美食咖啡 尧科特选咖啡仅在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回 味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 (Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植 物有较长
2017-02-23 厄瓜多尔 咖啡 庄园 介绍 产区 哈森达 咖啡园 简介 来自 -
世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型
一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。 通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的开水中时间较长,因此其咖啡因的含量就较高.[一般用此方
2015-07-15 世界各国 用的 咖啡壶 可以 归纳 如下 几大 类型 蒸煮 -
口味芳香浓烈,饮后回味悠长的波多黎各咖啡产区介绍
尧科特选咖啡仅在该岛国 西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高, 香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科(Yauco)地区,该咖啡归当地的 种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次 年
2016-06-22 口味 芳香 浓烈 回味 长的 波多黎各 咖啡 产区 介绍 尧 -
波多黎各咖啡庄园产区风味介绍拉雷斯尧科咖啡
香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 (Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植 物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优质粘土。这里种植一些老品种 的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较其他品种低,但普遍优质。这
2016-07-20 波多黎各 咖啡 庄园 产区 风味 介绍 雷斯 尧科 香味 可 -
味纯、芳香的波多黎各咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣佩德罗庄园
味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 (Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植 物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优质粘土。这里种植一些老品种 的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较
2016-08-04 味纯 香的 波多黎各 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 介 -
波多黎各咖啡产区中南部圣佩德罗庄园介绍
味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 (Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植 物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优质粘土。这里种植一些老品种 的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较
2016-07-01 波多黎各 咖啡 产区 中南部 圣佩 德罗 庄园 介绍 悠长 -
气候温和、土质为优质粘土的波多黎各拉雷斯咖啡介绍
香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 (Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植 物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优质粘土。这里种植一些老品种 的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较其他品种低,但普遍优质。这
2016-06-23 气候 温和 土质 优质 粘土 波多黎各 雷斯 咖啡 介绍 香 -
具有口感温和柔顺均衡度佳波多黎各咖啡豆庄园介绍
香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 (Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植 物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优质粘土。这里种植一些老品种 的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较其他品种低,但普遍优质。这
2016-06-20 具有 口感 温和 柔顺 均衡 度佳 波多黎各 咖啡豆 庄园