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手冲咖啡完全解密 决定性的120秒！
手冲一直是咖啡爱好者的最爱，简便而自然，可玩性强，尤其是用新鲜豆子冲出大蘑菇的时候，香气四溢，那感觉真是美不胜收。 可喜欢归喜欢，冲的好不好喝是个考验。所谓一入咖门深似海，里面学问可不少。手冲是最能考验技能的了，这也是为什么世界各地都举办手
2015-07-23 手冲 咖啡 完全 解密 决定 性的 120秒 -
手冲咖啡技巧 手冲咖啡决定性的120秒
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2015-02-13 手冲 咖啡 技巧 决定 性的 120秒 一直是 -
咖啡冲煮方式：手冲咖啡完全解密 决定性的120秒 充分读懂手冲
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2015-12-14 咖啡 冲煮 方式 手冲 完全 解密 决定 性的 120秒 充 -
虹吸壶煮咖啡的步骤视频教程介绍
虹吸壶煮咖啡的步骤视频教程介绍 1、虹吸壶下杯加水用量标准：一般虹吸壶有2人份、3人份和5人份几种；其中2人份代表2杯量，每杯标准为120ml，其最大容量为240ml；3人份代表3杯量，每杯标准为120ml，其最大容量为360ml；5人份代表5杯量，每杯标准为120ml，最
2016-11-16 虹吸 壶煮 咖啡 步骤 视频 教程 介绍 -
烘焙曲线分享 | 烘焙日晒豆 火力与风门调整
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） *120℃前微开风门 （比水洗豆稍小），因日晒豆性偏木质干性，银皮不易剥落，闷蒸咖啡豆让水气增加豆子本身的熟成减少燥火，在150℃保持豆子较多水气，易使豆子蒸熟 *120~168℃约开3/4风门 （水洗豆
2017-09-23 烘焙 曲线 分享 日晒 火力 风门 调整 专业 咖啡 交流 -
虹吸壶煮咖啡的原理和过程详解
虹吸壶也称塞风壶，是个人及特色咖啡馆煮咖啡常用工具，其已经有了200多年历史，用它煮咖啡需要掌握咖啡粉的粗细、火候及咖啡萃取的时间，所以它是属于一种专业的咖啡器皿。由于其特别的造型及工作原理非常具备特色，这款器具被很多人戏谑的称为化学仪器，而
2015-11-05 虹吸 壶煮 咖啡 原理 过程 详解 也称 塞风壶 个人 -
虹吸壶煮咖啡的原理和过程详解 虹吸壶 刻度
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2015-11-07 虹吸 壶煮 咖啡 原理 过程 详解 刻度 也称 塞风壶 -
蒸馏器煮咖啡方法 虹吸壶咖啡蒸馏器萃取使用步骤方法及过程
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2022-11-19 蒸馏器 咖啡 只需 2-3小时 即可 冲泡 出来 家用 蒸馏 -
虹吸壶煮咖啡知识点：虹吸壶煮咖啡的原理及操作过程详解
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2016-01-07 虹吸 壶煮 咖啡 知识点 原理 操作 过程 详解 也称 -
也门摩卡咖啡什么冲法会好喝 也门摩卡咖啡粉需要煮吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 用V60、KALITA三孔滤杯以及蛋糕杯都可以。 V60 参数：水温90度 / 研磨度BG 5R（中国标准20号筛网通过率64%） / 粉水比1:15 / 时间201 手法：用27克水闷蒸30秒，缓慢注水至120克进
2018-12-14 也门 摩卡 咖啡 什么 冲法 好喝 咖啡粉 需要 煮吗 专业 -
也门摩卡咖啡冲煮参数 也门摩卡咖啡手冲怎么冲煮
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2018-12-14 也门 摩卡 咖啡 冲煮 参数 手冲 怎么 专业 知识 -
虹吸壶咖啡豆的用量标准_虹吸壶一次放多少咖啡豆合适？
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2018-09-29 虹吸 咖啡豆 用量 标准 一次 多少 合适 -
怎样做意式咖啡？意式浓缩咖啡 创意咖啡的做法
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2018-07-10 怎样 做意 咖啡 意式 浓缩 创意 做法 专业 知识 -
手冲咖啡一定要去尾段吗？如果手冲咖啡保留尾段会怎样？
有时候会看到咖啡师在冲煮咖啡的时候，有的咖啡师会等滤杯里的水全部流走之后移走滤杯；有的咖啡师则会选择在滤杯里还有水的时候就将滤杯移走。 这么做对咖啡的风味会有什么影响？ 小编有点好奇！ 于是今天就来做个实验，看看保留尾段的水跟去掉尾段的水对咖
2019-02-23 手冲 咖啡 一定 要去 尾段 如果 保留 怎样 有时候 看到 -
咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡？虹吸壶适合煮什么咖啡豆？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冲煮冠军传授虹吸咖啡的秘诀： 咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡 ？ 冠军咖啡豆 要成为虹吸高手，原来没有想像中复杂。首先谈谈咖啡豆︰在虹吸式咖啡师大赛中，大多数参赛者都选择矜贵的巴
2018-07-16 咖啡豆 怎么 虹吸 咖啡 适合 什么 专业 知识 交流 -
冲煮实验 | V60与YASUKIYO木制滤杯的冲煮对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前言 每一款滤杯，因形状、滤孔与沟槽的搭配，会对萃取的味道产生不同的影响，每种滤杯都有各自的设计优点，基本以控制水流下降速度、肋骨和排气方面取舍。用不同的滤杯，可以让同
2018-09-01 冲煮 实验 V60 YASUKIYO 木制 滤杯 对比 -
肯亚咖啡烘焙心得：四炉风味爆炸的肯亚咖啡怎么喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡 今天烘的是非洲 肯亚奇安度庄园 AA Top 我买了0.5公斤325元，本来想买耶加雪夫的，可惜当场没货，就买了这支价格还能接受的豆子。店员说还是要到2爆再
2018-01-08 肯亚 咖啡 烘焙 心得 四炉 风味 爆炸 怎么 专业 -
属于你的那杯花式咖啡：一点小技巧，创造日常中的惊喜
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2018-02-10 属于 你的 那杯 花式 咖啡 一点 技巧 创造 日常 中的 -
虹吸壶为什么叫塞风壶 手冲咖啡和虹吸区别 最简单的咖啡冲煮方法
手冲咖啡跟虹吸咖啡有什么不一样呢？喝起来又会有着什么样的区别？那我们今天就来看看，手冲咖啡跟虹吸咖啡的区别有什么？ 首先我们先来弄清楚，什么是手冲咖啡？什么又是虹吸咖啡？ | 手冲咖啡 手冲咖啡，顾名思义，就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤纸和滤杯
2019-10-13 虹吸 为什么 叫塞 风壶 手冲 咖啡 区别 最简单 冲煮 方 -
属于你的那杯花式咖啡 在家制作花式咖啡的做法教程配方大公开
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗 做出美味的意式浓缩咖啡 准备 意式浓缩咖啡机、细研磨的深城市烘焙咖啡豆18g（double） 1.咖啡粉填入粉杯中 研磨细
2018-03-02 属于 你的 那杯 花式 咖啡 在家 制作 做法 教程 方大