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酒后喝咖啡加快酒精代谢
醉酒后吃什么食物最解酒呢?距离农历年越来越近了，在这个时候很多都市上班族都会有各种各样的聚会。这个时候就难免要喝酒，如果喝醉了要怎么办呢?今天，小编就来为大家盘点解酒吃什么最好，千万别错过了。 解酒吃什么 鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作
2015-08-26 酒后 咖啡 加快 酒精 代谢 什么 食物 解酒 距离 -
酒后喝咖啡加快酒精代谢 吃6款食物最解酒
醉酒后吃什么食物最解酒呢?距离农历年越来越近了，在这个时候很多都市上班族都会有各种各样的聚会。这个时候就难免要喝酒，如果喝醉了要怎么办呢?今天，小编就来为大家盘点解酒吃什么最好，千万别错过了。 解酒吃什么 鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作
2015-08-03 酒后 咖啡 加快 酒精 代谢 6款 食物 解酒 什么 -
不同咖啡种类的热量、脂肪、蛋白质、咖啡因有什么差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯咖啡口感如何，与它的成分多少有关，一般我们看一杯咖啡怎么样，主要会考虑这几个指标：咖啡因、脂肪、蛋白质、糖等。那么各种常见咖啡的这几个指标如何？ 几种指标在不同 咖
2019-01-05 不同 咖啡 种类 热量 脂肪 蛋白质 咖啡因 什么 差异 专 -
咖啡配方大全-各种流行咖啡
【戈登爱尔兰咖啡】材料: 浓缩咖啡45ML(17克豆子) 热水60ML 细砂糖6克 爱尔兰威士忌30ML 打发鲜奶油适量 制作:1.将细砂糖加入热水中，使其融化2.将浓缩咖啡、爱尔兰威士忌倒入1中3.最后再挤上一层鲜奶油即可 【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升
2014-06-25 咖啡知识 咖啡配方 咖啡百科 -
咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（下）
5.Atrazza 水粉比例：266毫升水(9盎司)/21克咖啡粉(每升79克) 研磨参数：16/40 水温：195 - 205F 预冲泡：将咖啡粉浸湿，预冲泡30秒 全程冲泡时间：2分30秒 操作方法：将咖啡滤碗、滤纸、咖啡壶用热水浸湿。倒入咖啡粉，轻摇滤碗使咖啡粉分布均匀,并用手指在
2015-01-05 咖啡 用品 Hario V60 手冲滴 咖啡壶 使用 大全 -
手冲咖啡一定要去尾段吗？如果手冲咖啡保留尾段会怎样？
有时候会看到咖啡师在冲煮咖啡的时候，有的咖啡师会等滤杯里的水全部流走之后移走滤杯；有的咖啡师则会选择在滤杯里还有水的时候就将滤杯移走。 这么做对咖啡的风味会有什么影响？ 小编有点好奇！ 于是今天就来做个实验，看看保留尾段的水跟去掉尾段的水对咖
2019-02-23 手冲 咖啡 一定 要去 尾段 如果 保留 怎样 有时候 看到 -
吃货必备（咖啡配方大全-各种流行咖啡）
【戈登爱尔兰咖啡】材料: 浓缩咖啡45ML(17克豆子) 热水60ML 细砂糖6克 爱尔兰威士忌30ML 打发鲜奶油适量 制作:1.将细砂糖加入热水中，使其融化2.将浓缩咖啡、爱尔兰威士忌倒入1中3.最后再挤上一层鲜奶油即可 【摩卡爪哇咖啡Moca Java】材料:混合咖啡130毫升
2014-08-13 流行咖啡 -
夏季咖啡菜单 100种冰咖啡的制作方法(2)
【中文名称】：萨白昂咖啡 【英文名称】：Caff Zabaglione 【材 料】：深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升，蛋黄1个的量，意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升，盐少许，碎冰100克 【制 法】：用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰，将搅匀的咖
2015-05-22 夏季 咖啡 菜单 100种 制作方法 中文 名称 萨白 -
咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法2
【中文名称】：萨白昂咖啡 【英文名称】：Caff Zabaglione 【材 料】：深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升，蛋黄1个的量，意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升，盐少许，碎冰100克 【制 法】：用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰，将搅匀的咖
2014-12-02 咖啡馆 菜单 100种 咖啡 制作方法 中文 名称 萨白 咖 -
夏威夷咖啡所需的材料及做法
材料 咖啡豆30克，打发的鲜奶油50克，石榴糖浆适量，冰块适量，玫瑰花瓣适量 做法 1.这款采用单冲法 2.在杯中放入石榴糖浆，再放几块冰 3.把咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般30克左右的咖啡豆冲一杯(约4勺) 4.把热水倒入壶中，点上火将其烧开 5.再把磨好的
2016-02-26 夏威夷 咖啡 所需 材料及 做法 材料 咖啡豆 30克 打发 -
手冲咖啡浅中深烘焙粉水比研磨度水温参数 粉水比1：15风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 粉水比就字面上的定义是： 用多少份量的咖啡粉，搭配多少份量的水来冲煮出咖啡 例如：20克的咖啡粉，用300 c.c的水来冲煮，冲煮出来的咖啡 粉水比即为：20:300=1:15 而这个定义的
2018-05-10 如何 制作 手冲 咖啡 水粉 怎么 专业 知识 交流 -
白咖啡的做法 马来西亚的咖啡 怎么做一杯白咖啡
白咖啡的做法 白咖啡在马来西亚市场上多数为40克的，也有少数为 20克 和 30克， 一般来讲，40克的白咖啡，水量为 白咖啡杯 180-200毫升，30克水量为150毫升，20克水量为100毫升。冲泡水温应当保持在85~90摄氏度间，冲泡后即可饮用。同时也可加冰、热饮或冰镇
2016-03-16 白咖啡 咖啡 做法 马来西亚 怎么 一杯 -
日常冲煮 | 闷蒸时间30秒是从注水开始算还是注完水才开始算？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天来探店的爱好者给小编提了一个问题： 闷蒸时间究竟是从开始注水计起，还是注完水再开始计时的呢？ 果然是个灯下黑的问题，很多时候小编都会建议大家闷蒸30秒左右，却偏偏忘了
2018-08-31 日常 冲煮 闷蒸 时间 30秒 是从 注水 开始 还是 注完 -
手冲咖啡萃取时间 咖啡冲煮基本知识 三段式需要时间多久
在培训同学们使用手冲壶制作咖啡的时候，老师会着重对咖啡萃取时间进行详细说明，这里要和朋友们分享的是浅中焙所使用的萃取时间，以小飞鹰刻度3.5刻度为例进行说明。15～20克粉，需时2分～2分30秒21～
2021-11-18 手冲 咖啡 萃取 时间 冲煮 过程 培训 同学们 用手 冲壶 -
【手冲知识 】 闷蒸时间30秒是从注水开始算还是注完水才开始算？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天来探店的爱好者给小编提了一个问题：闷蒸时间究竟是从开始注水计起，还是注完水再开始计时的呢？ 果然是个灯下黑的问题，很多时候小编都会建议大家闷蒸30秒左右，却偏偏忘了解
2018-07-10 手冲 知识 闷蒸 时间 30秒 是从 注水 开始 还是 注完 -
100种冰咖啡的制作方法
【中文名称】：牙买加冰咖啡 【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材 料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏
2014-07-11 冰咖啡 100种冰咖啡制作 冰咖啡制作办法 -
花式咖啡制作推荐 100种冰咖啡的制作方法
【中文名称】：牙买加冰咖啡 【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材 料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏
2014-10-21 咖啡知识 花式咖啡 咖啡制作 冰咖啡 -
危地马拉八大产地区咖啡豆品种特点介绍 安提瓜咖啡口感风味描述
危地马拉咖啡 深度 苦而香浓，口感佳 高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。 咖啡品种： 阿拉比卡种（Arabica）: 占全部咖啡产量的85％，包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色，豆子瘦小，有特殊香味及甘
2016-06-22 香浓 口感 危地马拉 四大 咖啡 产区 介绍 -
2017年世界咖啡冲煮大赛（WBrC）决赛选手配方
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1.Sam Corra，ONA Coffee，澳大利亚 咖啡壶：Hario V60 咖啡：整粒果实经二氧化碳浸渍的、产自巴拿马 Finca Deborah 的水洗 Green-tip 瑰夏咖啡 粉量：20克咖啡、粗糙研磨 方法：将300毫升
2017-07-24 2017年 世界 咖啡 冲煮 大赛 WBrC 决赛 选手 配 -
精品咖啡学 意式冰咖啡制作配方
冰卡布奇诺材料：冰卡布奇诺咖啡粉17克，淡奶30克，10克鲜奶油，3克巧克力酱，水70克，冰块适量。 器具：搅拌机1个，吸管。 制法： (1) 将冰卡布奇诺咖啡粉、淡奶、水放进搅拌机搅拌。 (2) 把冰块放入杯子里，然后把搅拌好的步骤(1)中的饮品倒进杯子里边。 (
2014-11-07 咖啡知识 精品咖啡学 意式咖啡 冰咖啡