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BUBBLE LAB发表全新手冲咖啡机新手无需培训即可上岗出品

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）还记得猎豹移动发表的无人咖啡厅解决方案吗？现在有另外一间新创厂商BUBBLE LAB ，舍弃机器手臂复杂、高成本的设计，发表一款简易版自动冲泡机器，结果已经获得认同，很快的即将在
2018-06-16 BUBBLE LAB 发表新手咖啡机无需培训即可
拥有机械臂的手冲机器人,又是一个怎样的新体验？

Dotcom Space 是一个主营咖啡的空间，位于北京知春路。走进这里，宽敞的店面和大量采用的北欧元素是它给我的第一印象。与普通咖啡店的区别是，Dotcom里的40 多名员工，绝大多数是技术人员。他们都属于Dotcom公司旗下一个叫做Bubble Lab的创客实验室，主要对
2017-05-08 拥有机械手冲机器人又是一个怎样新体验体验
机器人冲的咖啡好想尝一下是什么味道

本次的CES Asia展会中，智能设备可是霸占了展区绝大部分位置，其中不乏一些机器人相关的项目。当你还在好奇机器人何时才能进入到我们生活的时候，这款会冲咖啡的机器人绝对可以给你答案，一出场就成为了现场的焦点。这款拥有冲咖啡技能的机器人来自 BUBBLE
2016-12-27 机器人咖啡好想一下是什么味道本次 CES Asi
机器人是如何冲煮咖啡的机器人冲咖啡靠谱吗 CES Asia展会介绍

机器人是如何冲煮咖啡的机器人冲咖啡靠谱吗当你还在好奇机器人何时才能进入到我们生活的时候，这款会冲咖啡的机器人绝对可以给你答案。本次的CES Asia展会中，智能设备可是霸占了展区绝大部分位置，其中不乏一些机器人相关的项目。当你还在好奇机器人何
2017-12-30 机器人如何冲煮咖啡谱吗 CES Asia 展会介绍
榨汁机改填压器：Hydraulic Espresso Tamper

其实这款榨汁机乃 MAKE IN CHINA，淘宝上有，50元左右。不多说了，看图吧： Hydraulic Espresso Tamper Godshot. Thats the elusive goal of espresso fanatics everywhere. Thick with micro-bubble crema and a velvety mouth-feel, and packing explosive
2015-07-08 榨汁机改填压器 Hydraulic Espresso T
榨汁机改填压器：Hydraulic Espresso Tamper

其实这款榨汁机乃 MAKE IN CHINA，淘宝上有，50元左右。不多说了，看图吧： Hydraulic Espresso Tamper Godshot. Thats the elusive goal of espresso fanatics everywhere. Thick with micro-bubble crema and a velvety mouth-feel, and packing explosive
2015-09-23 榨汁机改填压器 Hydraulic Espresso T
什么咖啡豆比较适合手冲-步骤详细图解教程介绍

什么咖啡豆比较适合手冲-步骤详细图解教程介绍搅拌法搅拌法为什么火？在2012年的WBC上，Matt Perger使用后，并获得了当年的冠军，从此在欧美和澳洲火速流行起来。搅拌法需要把咖啡粉磨到很细，然后注入50g左右的水，十字方向来回均匀搅拌，使咖啡粉与水充分
2017-01-18 什么咖啡豆比较适合手冲步骤详细图解教程介绍
专业咖啡烘焙 | 热风烘焙的探讨与实证（使用SR500咖啡烘焙机）

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）站在诸多巨人的肩上想通了几个道理可以把SR500这种浮风机当作single bubble bed的热风机，如此就可以用bubbling bed的特性去思考如何用它（短时间、大风量、热风温度区间为200240
2018-04-02 专业咖啡烘焙热风探讨实证使用 SR500 烘焙机
台北旅游必去的10家最有质感的咖啡馆

如果说咖啡是一种神奇的饮料，那么咖啡馆就是人间最接近天堂的空间，人们在这里阅读、聊天、听音乐在醇香弥漫的咖啡味道中，给理性的思想插上浪漫梦幻的双翅。台北的咖啡厅之多，早已成为城市特色之一，去年甚至被BBC评为亚洲区唯一晋身的全球六大咖啡之都(
2015-11-26 台北旅游去的 10家最有质感咖啡馆如果说咖啡
玩转咖啡的科技时代-CoffeeSoon颂咖啡

2016年3月一场不断给咖啡迷带来惊喜的，规模浩大的咖啡类展会在上海国展中心举行硕大的展厅里排满了密密麻麻的参展企业其中一间叫 DOTCOM古点COFFEE 带领我们走进科技玩转咖啡的世界 DOTCOM COFFEE的展台简直令人叹为观止现代的设计线条充满了强烈的科
2016-08-05 玩转咖啡科技时代 -CoffeeSoon 2016年
咖啡馆经营咖啡厅（馆）菜单制作方法

菜单制作应该包含：国家、产地、等级、中文、英文、容量、热/冰、制作方法、口感介绍、适合人群等内容介绍。新鲜烘焙精品咖啡牙买加-蓝山NO.1 Blue Mountain NO.1 埃塞俄比亚-耶加雪菲TOP Yirga-cheffeTOP 印度尼西亚-黄金曼特宁 Aurum Mandheling 肯尼亚
2015-01-09 咖啡馆经营咖啡厅菜单制作方法制作应该包含
2016国际（WBC）比赛介绍比赛流程以及报名方式介绍

WBC的比赛内容主要是由三个部分组成的：Espresso，Cappuccino 和 Signaturecoffee 即浓缩咖啡、卡布奇诺和创意咖啡。以往对于卡布奇诺的要求是相当严格的，单份的浓缩咖啡和打发牛奶混合，奶泡的厚度不低于一厘米，容器的大小也被限定在150～180ml之间。怎样
2016-07-11 2016 国际 WBC 比赛介绍流程以及报名方式
边喝咖啡边化妆， Chanel为何又开了快闪店？

Chanel 真的会在这里卖咖啡，但除此之外，更大的目的是要在这里宣传新推出的美妆产品。对于大牌开快闪店，我们似乎已经司空见惯了。爱马仕的京都木架子、LV开在百货里的非洲草原、 J.M.Weston的电影院鞋店、Short Sentence牛仔裤改造的上海书报亭这次
2017-05-05 边喝咖啡化妆 Chanel 为何开了快闪
花式咖啡 | 怎么区分拿铁，卡布，澳式咖啡 Flat White

拿铁、卡布、摩卡，咖啡馆的必点项目，在这些熟悉的面孔中，唯独Flat White这款饮品最让消费者和咖啡师挠头，一家一个做法，一家一个味道。习惯了拿铁就是拉花，摩卡就是有奶油的咖啡爱好者，提起这款饮品往往一头雾水。 FlatWhite，究竟是个什么鬼？区分白
2017-09-18 花式咖啡怎么区分拿铁卡布澳式 Flat Whit
倒水后咖啡粉一定会膨胀吗？

各位咖啡控一定都注意到，平常当你向咖啡粉倒水的时候，会有气泡冒出来，随后粉末整体会膨胀，并且冒泡的形式和粉末的膨胀程度常常是不尽一样。 All you coffee fevers mustve noticed, whenever you pour over the water into some coffee grounds, it bubb
2017-07-26 倒水咖啡粉定会膨胀各位咖啡定都注意到平常当
奶泡是什么？打奶泡的诀窍分享牛奶发泡的5大要素与步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奶泡_打奶泡_手动打奶泡_奶泡怎么打_打奶泡机器一开始对拉花有兴趣，想学会拉花技巧，当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜，什么是够浓密细致，没有亲眼看过喝过，还真是不
2018-03-21 奶泡是什么打奶诀窍分享牛奶发泡要素步骤专业
玛奇朵的尴尬 | 浓缩咖啡、玛奇朵、拿铁、卡布其诺的区别

Macchiato一词源于意大利，意为印记（marking）在意大利常见一位非常忙碌的咖啡师面前有数杯意式浓缩咖啡，等着端给排队的客人，假如其中有一位客人喜欢加少许牛奶，咖啡师会倒入一小撮奶泡当作记号。假如你单纯地只倒一点点牛奶至刚做好的意大利咖啡内，牛
2017-11-25 玛奇朵尴尬浓缩咖啡拿铁卡布其诺区别
意式咖啡制作方法视频教学 -研磨、填压、萃取和蒸奶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识研磨（Grinding）及填压（Tamping）当咖啡豆已经被放在豆槽（bean hopper）中，你就可以开始把咖啡豆磨成粉状了。磨豆机（grinder）
2017-12-31 意式咖啡制作方法视频教学研磨填压萃取蒸奶专业
意式咖啡制作教学 -研磨、填压、萃取和蒸奶正宗意式咖啡怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识研磨 (Grinding)及填压(Tamping) 当咖啡豆已经被放在豆槽(bean hopper)中，你就可以开始把咖啡豆磨成粉状了。磨豆机(grinder)内部有两
2018-02-01 意式咖啡制作教学研磨填压萃取蒸奶正宗怎么
意式咖啡制作过程流程图意式咖啡制作教学 -研磨填压萃取和打奶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡制作 - 研磨（Grinding）及填压（Tamping）当咖啡豆已经被放在豆槽（bean hopper）中，你就可以开始把咖啡豆磨成粉状了。磨豆机（grinder）内部有两个圆形磨盘（称作B
2018-07-18 意式咖啡制作过程流程图制作教学研磨填压萃取