Chris 了解更多有关Chris的内容
-
有机咖啡之旅 | 你是云南夜空中闪亮的星
Hello,各位, 上回我们讲到, 上海IFC国金中心的Pret A Manger 售卖有机咖啡,咖啡豆来自云南普洱思茅地区的有机咖啡农
2017-04-28 有机 咖啡 之旅 你是 云南 空中 亮的 -
生豆档案 | 埃塞俄比亚西达摩Chichu水洗烘焙分析冲煮分析
生豆档案 | 埃塞俄比亚西达摩 1 Chichu Lot 1 30kg GrainPro 01 | 简介 by Chris Kornman 我们即将开启新的大门,来到非洲的埃塞俄比亚,这里是全世界咖啡的故乡,这里的咖啡带有花香气的甜感,让人过口难忘,欲罢不能。 Chichu水洗处理厂坐落于耶加雪菲的Ge
2017-11-04 生豆 档案 埃塞俄比亚 达摩 Chichu 水洗 烘焙 分析 -
埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo风味口感如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生豆档案 | 埃塞俄比亚西达摩 1 Chichu Lot 1 30kg GrainPro 01 | 简介 by Chris Kornman 我们即将开启新的大门,来到非洲的埃塞俄比亚,这里是全世界咖啡的故乡,这里的咖啡带有花香气的甜感,让人
2017-11-04 埃塞 达摩 咖啡豆 日晒 精品 单品 咖啡 Sidamo 风 -
危地马拉薇薇特南果咖啡豆风味特点简介
01 | 简介 by Chris Kornman San Pedro Necta是危地马拉薇薇特南果地区的一个城市,有时薇薇特南果也简称薇薇,缩写HHT,薇薇特南果地区可以说是危地马拉最有名的咖啡产区之一。这一地区海拔高,因为温度较低,收获季相对较晚,咖啡品质却更好。该地区和墨西
2017-07-24 危地马拉 薇薇 特南 咖啡豆 风味 简介 Chris -
生豆批发危地马拉的薇薇特南果
生豆档案 01 | 简介 by Chris Kornman San Pedro Necta是危地马拉薇薇特南果地区的一个城市,有时薇薇特南果也简称薇薇,缩写HHT,薇薇特南果地区可以说是危地马拉最有名的咖啡产区之一。这一地区海拔高,因为温度较低,收获季相对较晚,咖啡品质却更好。该
2017-11-03 生豆 批发 危地马拉 薇薇 特南 档案 简介 Chri -
生豆档案批发哥伦比亚考卡产区瑰夏介绍
生豆档案 哥伦比亚瑰夏 01 | 简介 作者Chris Kornman 在哥伦比亚Valle del Cauca(考卡)地区的中部聚集着很多咖啡庄园,这些庄园,包括Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanze, Potosi和Hawaii都由Luis和Rigoberto Herrera兄弟管理,他们是这个咖啡种植
2017-11-03 生豆 批发 哥伦比亚 考卡 产区 瑰夏 介绍 档案 哥 -
哥伦比亚瑰夏考卡产区介绍,烘焙分析及冲煮技巧巴拿马BOP最佳
生豆档案 哥伦比亚瑰夏 01 | 简介 作者Chris Kornman 在哥伦比亚Valle del Cauca(考卡)地区的中部聚集着很多咖啡庄园,这些庄园,包括Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanze, Potosi和Hawaii都由Luis和Rigoberto Herrera兄弟管理,他们是这个咖啡种植
2017-11-03 哥伦比亚 瑰夏 考卡 产区 介绍 烘焙 分析 冲煮 技巧 巴 -
巴西女王COE精品咖啡豆_巴西女王庄园半水洗黄波旁烘焙冲煮分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 女王庄园半水洗黄波旁 Introduction by Chris Kornman 简介 这支 巴西咖啡 来自FazendaRainha(皇后庄园), 庄园占地280亩,地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。
2018-10-12 巴西 女王 COE 精品 咖啡豆 庄园 水洗 黄波旁 烘焙 -
冲煮咖啡指南:世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率
冲煮咖啡指南:世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率 Chris Baca提出的理想萃取比率建议是1:15-1:17。此比率是今年参加世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率。 Brew Ratio 1:15-1:17 例子) 用18g咖啡的话,水应该是18 X 16 = 288ml 在这个范围里如果想得到味道
2017-08-01 冲煮 咖啡 指南 世界 赛的 大部分 选手 用的 比率 -
乌干达产区介绍,生豆分析,烘焙技巧及冲煮分析
生豆档案 | Royal Coffee咖啡分析: 乌干达Kapkwai,Sipi Falls处理厂 日晒处理(编号:CJ1124) 01 | 简介 作者Chris Kornman 这款日晒处理的乌干达产自Elgon山北坡,由散户咖啡农种植生产。陡峭的Elgon山岩壁几乎是将肯尼亚和乌干达两个国家齐刷刷地分割开
2017-11-03 乌干达 产区 介绍 生豆 分析 烘焙 技巧 冲煮 档案 -
【生豆档案】乌干达Kapkwai,Sipi Falls处理厂日晒处理
生豆档案 | Royal Coffee咖啡分析: 乌干达Kapkwai,Sipi Falls处理厂 日晒处理(编号:CJ1124) 01 | 简介 作者Chris Kornman 这款日晒处理的乌干达产自Elgon山北坡,由散户咖啡农种植生产。陡峭的Elgon山岩壁几乎是将肯尼亚和乌干达两个国家齐刷刷地分割开
2017-11-03 生豆 档案 乌干达 Kapkwai Sipi Falls 处 -
萨尔瓦多咖啡庄园Las Ninfa仙女庄园介绍_如何烘焙萨尔瓦多咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) CJ1134 萨尔瓦多咖啡 庄园介绍-仙女庄园 日晒处理帕卡玛拉 GrainPro袋包装 1 | 简介 by Chris Kornman Ricardo Valdivieso是家族的第四代传人,他们家族在当地一直因种植和处理帕
2018-09-30 萨尔瓦多 咖啡 庄园 Las Ninfa 仙女 介绍 如何 -
巴罗达咖啡庄园 巴布亚新几内亚东部高地产地 PNG精品咖啡领导者
巴布亚新几内亚东部高地巴罗达庄园 Papua New Guinea Eastern Highlands Baroida Estate 巴罗达庄园位于巴布亚新几内亚的东部高地(东部高地平均海拔为1500米左右)。 1960年,当地政府鼓励人们在东部高地进行耕种。于是,本科布兰(Ben Colbran)便从当地人
2020-04-28 巴罗 咖啡 庄园 巴布亚新几内亚 东部 高地 产地 PNG -
取一本书 品一杯咖啡 魔方的梦想 250平有氧咖啡吧设计!
取一本书、品一杯咖啡;或与挚爱、闺蜜轻声细语;或与方案来个亲密接触,在这个魔方世界里,你融于我,我为你释放O2;让一切都回到最初的美好,包括自己,还有那份最初的梦想。本案为一家咖啡吧,自带O2是她的闪光点。青春的原木色配以悄然生长的绿植,简单而又
2015-12-24 本书 一杯 咖啡 魔方 梦想 250 有氧 设计 -
美国大学生发明了RFID咖啡杯
【RFID射频快报2009年10月20日讯】最近美国马奎特大学研究生Chris Hallberg发明了一种RFID咖啡杯,可让光临咖啡馆的顾客为饮料付钱时,无需拿出他们的钱包。 这个聪明的咖啡杯上被焊接了RFID标签。咖啡杯使用者可以把钱存入芯片中,只需在读写器面前挥动下杯
2015-10-21 国大学 生发 明了 RFID 咖啡杯 射频 快报 -
美国大学生发明了RFID咖啡杯
【RFID射频快报2009年10月20日讯】最近美国马奎特大学研究生Chris Hallberg发明了一种RFID咖啡杯,可让光临咖啡馆的顾客为饮料付钱时,无需拿出他们的钱包。 这个聪明的咖啡杯上被焊接了RFID标签。咖啡杯使用者可以把钱存入芯片中,只需在读写器面前挥动下杯
2015-07-21 国大学 生发 明了 RFID 咖啡杯 射频 快报 -
瓜地马拉薇薇特南果获奖情况和烘焙知识技巧
国别:瓜地马拉 产区:薇薇特南果 庄园:拉维加庄园Plan de la Vega 得奖::2016 COE 第14名 批次:得奖批次 得奖分数:87 磨粉干香:红苹果、香草 风味:红苹果、蓝莓、新鲜果汁、黑醋栗口感丰富余韵持久 位于拉丁美洲的瓜地马拉,出产的咖啡豆主要以微微
2017-11-19 瓜地 马拉 薇薇 特南 获奖情况 烘焙 知识 技巧 国别 瓜 -
埃塞俄比亚Buku Mulu Hambela咖啡介绍 干加工咖啡豆特点有什么
Chris Kornman介绍,另一种美味的干加工 埃塞俄比亚咖啡 本周穿过我们的拔罐桌,我们抓住机会对其进行分析。 咖啡来自我们在Hambela的朋友。庄园东部的Buku樱桃收集场是这种咖啡的来源,来自一个名为Mulu的特定情节,种植单一,不明的品种。 近年来,Hambela
2019-05-30 埃塞俄比亚 Buku Mulu Hambela 咖啡 介绍 -
萨尔瓦多日晒帕卡拉马咖啡豆介绍_萨尔瓦多咖啡手冲做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 -日晒帕卡拉马 Apaneca Las Ninfas Raised Bed Natural Pacamara Roast 介绍by Chris Kornman 这款产自Finca Las Ninfas农场的日晒Pacamara在制作过程和品种上都有不
2018-09-30 萨尔瓦多 日晒 帕卡 拉马 咖啡豆 介绍 咖啡 手冲 做法 -
生豆档案咖啡生豆分析危地马拉薇薇特南果 Palhu SHB EP
危地马拉薇薇特南果 Palhu SHB EP San Pedro Necta是危地马拉薇薇特南果地区(Huehuetenango)的一个城市,有时薇薇特南果也简称薇薇(Huehue),缩写HHT,薇薇特南果地区可以说是危地马拉最有名的咖啡产区之一。这一地区海拔高,因为温度较低,收获季相对较
2017-11-17 生豆 档案 咖啡 分析 危地马拉 薇薇 特南 Palhu S