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【UTZ认证】“UTZ Kapeh”是马雅方言中“好咖啡”的意思
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) UTZ Kapeh是马雅方言中好咖啡的意思,全球性的UTZ认证优质咖啡代表著所使用的咖啡豆是在符合社会与环境责任的方式下生产而成的好咖啡。UTZ认证成立于1997年,认证范围涵盖了咖啡种植到烘培的每个生
2017-09-23 UTZ 认证 Kapeh 马雅 方言中 言中 好咖啡 意思 -
巴西波旁山度士咖啡达特拉庄园
1. 第一印象 : 完美且独一无二 2. 香气 : 漂亮的水果及伯爵茶香气 3. 香味 : 焦糖香、蜂蜜香、杏仁糖香 4. 甜味 : 甜度高且具有优雅的甜味 5. 酸味 : 柔和但特殊的酸 6. 醇度 : 均衡适中 7. 余韵 : 持久的柑橘香味 庄园介绍: 巴西 达特拉庄园 达特拉庄园位
2016-06-15 巴西 波旁山 度士 咖啡 特拉 庄园 第一印象 完美 独一无 -
肯尼亚如查加提Ruthagati AA 咖啡口感 肯尼亚咖啡豆品种及口味
肯尼亚如查加提AA Kenya Ruthagati AA 咖啡豆有什么特色?肯尼亚咖啡豆拥有知名度这么高的评价的原因是什么?肯尼亚咖啡豆处理厂如查加提位于哪里? ■ 国家:肯亚 ■ 产区:Nyeri ■ 海拔:1650~1700公尺 ■ 处理方式:水洗 ■ 等级:AA TOP ■ 品种:SL28
2019-04-16 肯尼亚 如查 加提 Ruthagati 咖啡 口感 咖啡豆 -
Songwa Estates庄园资助项目 从源头提升咖啡品质
庄园项目 精品咖啡市场的三家领先的制造商La Marzocco, Mahlk?nig 和 Probat,于2007年携手建立了 Songwa Estates, 这是一个非营利性机构,旨在: 教育员工、客户和所有在咖啡领域工作的人们,了解大量关于咖啡纷繁复杂的事物包括种植、收获以及生豆的处理。
2017-11-18 Songwa Estates 庄园 资助 项目 源头 提升 -
巴西咖啡品牌 喜拉多咖啡 契玛庄园 波旁 半水洗 巴西波旁咖啡特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西-锡拉多契玛庄园 波旁品种 半水洗 Brazil - PatrocinioFz Macaubas De CimaBourbon Semi Washed 地域 米纳斯吉拉斯州,锡拉多区域的帕特罗西尼乌市 农园主 克罗西欧乔则卡斯特
2018-07-26 巴西 咖啡 品牌 拉多 契玛 庄园 波旁 水洗 专业 -
巴西咖啡 巴西伊帕内玛庄园介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伊帕内玛庄园(Fazenda Ipanema)成立於1969年,是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树,遍及全球25国的合作对象,相当具有指标性的巴西庄园。做為1991年,巴西精品咖啡协会(BSCA)
2018-05-31 巴西 咖啡 伊帕 内玛 庄园 介绍 专业 知识 交流 -
巴西精品咖啡伊帕内玛庄园信息介绍_ 伊帕内玛庄园咖啡冲煮计划
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 | 伊帕内玛庄园 成立于1969年的巴西伊帕内玛庄园,是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树,遍及全球25国的合作对象,相当具有指标性的巴西庄园。 做为1991年,巴西精品
2018-11-09 巴西 精品 咖啡 伊帕 内玛 庄园 信息 介绍 冲煮 计划 -
UTZ认证—更好的种植环境,更好的地球未来 什么是UTZ认证
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为改善气候变迁所带来的连锁效应及影响,许多国际性非政府组织纷纷展开行动,开始提倡永续经营的概念。其中规模、触及国家与涵盖范畴就属「 UTZ认证组织 」最为广泛。UTZ荷兰总部
2018-06-24 UTZ 认证 好的 种植 环境 地球 未来 什么 专业 咖啡 -
谈谈认证 │ UTZ认证 ─ 更好的种植环境,更好的地球未来
永续农作认证计画推行 咖啡产业生生不息的必经之路 为改善气候变迁所带来的连锁效应及影响,许多国际性非政府组织纷纷展开行动,开始提倡永续经营的概念。其中规模、触及国家与涵盖范畴就属UTZ认证组织最为广泛。UTZ荷兰总部成立于 2002 年,认证种类有咖啡
2017-07-31 谈谈 认证 UTZ 好的 种植 环境 地球 未来 永续 农作 -
巴西庄园 | 巴西精品咖啡协会(BSCA)创始会员之一伊帕内玛庄园
巴西 | 伊帕内玛庄园 成立於1969年的巴西伊帕内玛庄园,是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树,遍及全球25国的合作对象,相当具有指标性的巴西庄园。 做为1991年,巴西精品咖啡协会(BSCA)创始会员之一,永续发展一直是伊帕内玛理念的一部份,亦致力於改善
2018-10-30 巴西 庄园 精品 咖啡 协会 BSCA 创始 会员 之一 伊 -
巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 品种和酒香日晒风味 ?
巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 品种和酒香日晒风味 ? 风味描述:酒香、甜酒糖浆、酒渍葡萄、黑巧克力, 甜感札实、圆润的成熟水果香气和风味口感 产国: 巴西(Brazi) 产区: 南米那斯省(Sul de Minas), Serra da Mantiqueira产区 Fazenda Rio Verde区块(bloc
2018-05-24 巴西 伊帕 内玛 庄园 顶级 金系列 系列 品种 酒香 日晒 -
巴西达特拉庄园甜蜜总汇手冲咖啡怎么品尝_手冲巴西咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 达塔拉庄园咖啡之路-------- 达塔拉庄园(Daterra)位于巴西Minas Gerais州的Cerrado区域,平均种植高度1150米,摄氏25度的稳定气候及雨林下避荫的种植,得以生产出高质量阿
2018-11-10 巴西 特拉 庄园 甜蜜 总汇 手冲 咖啡 怎么 品尝 专业 -
巴西伊帕内玛庄园Premier Cru系列咖啡介绍 巴西咖啡哪个牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 C26 酒香日晒风味 (Brazil Ipanema Premier Cru GOLD C26 Wine Natural) 风味描述:酒香、水果酒酸甜、柑橘、 荔枝、葡萄,多汁圆润的熟果
2018-05-16 巴西 伊帕 内玛 庄园 Premier Cru 系列 咖啡 -
咖啡认证有哪些?世界各国的咖啡认证标识与咖啡的质量认证
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡证书有哪几种?SCA咖啡文凭六大模块,CQI国际认证 热带雨林 保护认证 Rainforest Alliance 本部位于纽约的世界性非政府组织。热带雨林联盟的任务是借由改变土地的使用方法、商
2018-01-14 咖啡 认证 哪些 世界各国 标识 质量认证 专业 知识 -
2018年WBrC冠军Emi比赛豆巴西达特拉庄园 Daterra Farm尖身波旁介
巴西 | 达特拉庄园 Daterra FarmDaterra Farm 1974年,达特拉庄园于巴西米纳斯(MINAS)省的帕卓奇尼欧(PATROCINIO)创立。 初创时期是以种植酪梨及牧牛为主,八0年代才开始全心栽植咖啡,相较于 巴西 咖啡的历史,达特拉算是年轻的庄园。因为年轻,所以十足的
2018-11-14 2018年 WBrC 冠军 Emi 比赛 巴西 特拉 庄园 -
肯亚 微批次处理厂合作社咖啡品种种植情况风味描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚 微批次 系列 Kenya Micro Lot 肯亚精品咖啡产业与一般不同,多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态,农民会将采收过后的咖啡樱桃,在最短时间内送到附近配合的处理厂或是合作社。同时合作
2017-09-27 肯亚 批次 处理厂 合作社 咖啡 品种 种植 情况 风味 描 -
越南咖啡业状况与转变决心
2001~2005 年期间,世界咖啡市场起伏不定,供过于求的危机对咖啡种植者及其相关从业人员的收入造成非常不利的影响。近几年,越南的中粒种咖啡年供应量为1200~1400 万袋(60公斤/袋),在这场危机中,越南咖啡业遭遇到许多困难,但也取得了经验,明确了越南
2017-11-04 越南 咖啡 状况 转变 决心 -
肯尼亚咖啡庄园与合作社处理厂一览 星巴克肯尼亚咖啡是哪个?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 微批次 系列 Kenya Micro Lot 肯尼亚 精品咖啡产业与一般不同,多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态,农民会将采收过后的咖啡樱桃,在最短时间内送到附近配合的处理厂或是合作社。同时
2017-11-28 肯尼亚 咖啡 庄园 合作社 处理厂 一览 巴克 哪个 专业