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什么是BOP?你知道巴拿马国家杯测赛事吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马是中美洲最南边的国家,咖啡庄园主要在中央山脉,环绕巴鲁火山, Boquete and Volcan Candela,高山适宜的微型气候及肥沃的火山土,造就了巴拿马高品质的咖啡。 BOP开始於20
2018-05-28 什么 BOP 知道 巴拿马 国家 杯测 赛事 专业 咖啡 知 -
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印尼巴厘岛Natural认证的Kintamani火山咖啡豆
印尼巴厘岛的豆子,Bali Kintamani Natural Kintamani火山 自然成熟 Natural 有机认证,雨林认证。 豆子的麻袋很个性,我叫它魔鬼豆哈哈,这好像是巴厘岛当地的一个什么神之类的东西。谈到巴厘岛,似乎总是联想起她美丽的自然环境,沙滩,海洋,蓝天。巴厘岛
2015-09-12 印尼 巴厘 Natural 认证 Kintamani 火山 -
印尼巴厘岛Natural认证的Kintamani火山咖啡豆
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2015-06-01 印尼 巴厘 Natural 认证 Kintamani 火山 -
印尼巴厘岛Natural认证的Kintamani火山咖啡豆
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2014-07-03 印尼巴厘岛 火山咖啡豆 印尼咖啡豆 -
日晒处理法 精品咖啡
咖啡豆的处理方式咖啡豆的处理方式分为以下几种:日晒(Natural);半日晒(Semi-Natural或Pulped-Natural);蜜处理(Honey processing)以及水洗(Washed)我们最常见的处理方式就是水洗式处理(Washed)。水洗式处理即在咖啡果收获后,经过特殊方式筛选出不成熟及
2016-06-02 日晒 处理 精品 咖啡 咖啡豆 方式 分为 以下 几种 -
印尼巴厘岛 Kintamani火山 自然成熟 Natural
终于赶在农历年前新豆到货,其中一款是印尼巴厘岛的豆子,Bali Kintamani Natural Kintamani火山 自然成熟 Natural 有机认证,雨林认证。 豆子的麻袋很个性,我叫它魔鬼豆哈哈,这好像是巴厘岛当地的一个什么神之类的东西。谈到巴厘岛,似乎总是联想起她美丽
2014-08-27 印尼巴厘岛 Kintamani火山 -
印尼巴厘岛Natural认证的Kintamani火山咖啡豆
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2014-11-11 咖啡知识 印尼咖啡豆 火山咖啡豆 -
咖啡豆干法、半干法、湿法以及蜜处理不一样咖啡豆风味黑咖啡
咖啡豆的处理方式咖啡豆的处理方式分为以下几种:日晒(Natural);半日晒(Semi-Natural或Pulped-Natural);蜜处理(Honey processing)以及水洗(Washed)我们最常见的处理方式就是水洗式处理(Washed)。水洗式处理即在咖啡果收获后,经过特殊方式筛选出不成熟及
2016-06-23 咖啡豆 干法 湿法 以及 处理 不一样 风味 咖啡 -
巴西Fabio Venancio Natural咖啡故事 巴西咖啡品种质量怎么样
巴西咖啡 Fabio Venancio Natural,Forca Cafe Winner 介绍: Forca Cafe Championship microlot 这款咖啡是2018年ForcaCaf锦标赛的第五名。 FbioVenancioAlves de Sales记得他和父亲一起从13岁开始在咖啡馆工作,并被教导观察和聆听植物的重要性。他父亲的
2019-06-18 巴西 Fabio Venancio Natural 咖啡 故 -
巴西南米纳斯卡莫镇森林庄园信息_巴西去皮日晒法Pulp Natural介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 森林庄园【卡杜艾 去果皮日晒】 咖啡中的浓纯香 巴西咖啡 南米那斯 卡莫镇 森林庄园【卡杜艾 去果皮日晒】 Brazil Floresta Farm Pulped Natural 国家: Brazil 巴西 产地:
2018-10-02 西南 纳斯 卡莫镇 森林 庄园 信息 巴西 去皮 日晒 Pu -
烘焙:Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural
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2014-07-04 咖啡豆烘焙 -
烘焙:Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural
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2015-09-14 烘焙 Ninety-Plus Ethiopia Tchemb -
烘焙:Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural
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2015-06-09 烘焙 Ninety-Plus Ethiopia Tchemb -
咖啡处理法介绍咖啡处理方法:蜜处理介绍
干式处理 Dry Processing 干式处理,是最原始的处理方式;相对于湿式处理(水洗法)它需要较少的器具与水源、人力的配合,处理方式相对简单。涵盖以下几种不同的方式: ?? Sun-Dried / Natural 日晒 ??Pulped Natural / Honey (Miel) 蜜处理 Sun-Dried or Na
2016-08-03 咖啡 处理 介绍 方法 干式 Dry Processi -
Elida庄园 Panama Elida Natural 巴拿马波奎特
Elida庄园 【英文名称】:Panama Elida Natural 【咖啡国别】:巴拿马 【咖啡产区】:波奎特 【咖啡庄园】:Elida庄园 【种植海拔】:3300公尺 【烘焙程度】:浅焙 【处理方式】:水洗 【咖啡风味】:牛奶巧克力、柑橘、桃子、柚子 Elida庄园位于巴拿马西部
2016-06-08 Elida 庄园 Panama Natural 巴拿马 波奎 -
艾利达庄园日晒(Elida Natural)波凯特产区巴鲁火山产区
农园的历史可以追溯到1918年,这个农场是Lamastus家族的业,而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主Robert Louis Lamastus太太的名字。艾利达(Elida)庄园位于波凯特(Boquete)产区,庄园海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处,而且将近有一半面积在国家保护公
2016-07-27 利达 庄园 日晒 Elida Natural 凯特 产区 巴 -
什么是日晒处理法Natural Process?有什么优缺点?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡的饮用习惯开始之前,阿拉伯人就已经在使用日晒法处理咖啡了,属最古老的咖啡果实处理法,多适用于日晒充足的地区。 风味呈现:酸度柔和、层次丰富、甜度较为明显,品质好的日晒豆会带有水果味
2017-07-24 什么 日晒 处理 Natural Process 优缺点 专 -
布隆迪卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂 SEGEC Mpanga Natural介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆看起来 布隆迪 冠军处理厂卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂 (Burundi Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga Natural) 关于帕恩甲处理厂 2014年 Burundi CoE 冠军 (90分)、季军 (89.17分) 双优胜冠军处理
2017-11-23 布隆迪 卡扬 札省 卡布 耶区 帕恩 处理厂 SEGEC M -
巴西塞拉内格拉Natural咖啡杯测分数 咖啡风味口感描述每磅价格
Serra Negra是我们与巴西出口合作伙伴共同开发的巴西简介。 Serra Negra这个名字是我们大约20年前创造的标志,从那以后它一直是我们咖啡产品的主要产品。 塞拉内格拉(Serra Negra),或黑山(Black mountain)是巴西的一种形象,捕捉米纳斯吉拉斯(Minas Ge
2019-05-09 巴西 塞拉 格拉 Natural 咖啡杯 分数 咖啡 风味