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悉尼的SAMPLE COFFEE ROASTERS采访
We like to try as many different coffee because you never know when you will stumble onto a gem ― Sample coffees owner, Reuben 我们喜欢尽可能地多去尝试各种咖啡，因为你搞不好就找到珍宝了!-Sample coffee的老板 Reuben Q) 请介绍开Sample Coffee
2017-08-01 悉尼 SAMPLE COFFEE ROASTERS 采访 l -
博百特实验室咖啡烘焙机Sample Roaster
*博百特 实验室咖啡烘焙机 * *Sample Roaster* 除了检测绿咖啡豆参数之外，为了得到咖啡最理想的烘焙参数，并应用到实际大规模的生产当中，小比例咖啡烘焙机就显得非常重要了。所以，实验室烘焙机和咖啡样品烘焙机是现代咖啡烘焙工厂中的十分重要的部件。 博
2015-07-06 百特 实验室 咖啡 烘焙机 Sample Roaster 百 -
PROBAT Battery Sample Roaster BRZ 2/4/6
博百特多组式试验室烘焙机(PROBAT Battery Sample Roaster) 除了检测绿咖啡豆参数之外，为了得到咖啡最理想的烘焙参数，并应用到实际大规模的生产当中，小比例咖啡烘焙机就显得非常重要了。所以，实验室烘焙机和咖啡样品烘焙机是现代咖啡烘焙工厂中的十分重
2015-07-06 PROBAT Battery Sample Roaster -
美国 Sonofresco 浮风式全自动电子控制咖啡烘焙机 烘焙机类型
[导读] CR1S 1-lb. Sample Roaster Combination CR2 2-lb. Roaster Model Number 型 CR1S 1-lb. Sample Roaster Combination CR2 2-lb. Roaster Model Number 型号 1100 1200 1300 1400 2100 2200 2300 2400 Color Options 颜色 Cherry Red and Stainless St
2016-04-22 美国 Sonofresco 浮风 全自动 电子 控制 咖啡 -
美国 Sonofresco 浮风式全自动电子控制咖啡烘焙机
CR1S 1-lb. Sample Roaster Combination CR2 2-lb. Roaster Model Number 型号 1100 1200 1300 1400 2100 2200 2300 2400 Color Options 颜色 Cherry Red and Stainless Steel Cherry Red and Stainless Steel Green Capacity 咖啡生豆容量 1.4 lbs 120 gram
2015-10-27 美国 Sonofresco 浮风 全自动 电子 控制 咖啡 -
咖啡及其制品——名词术语(2)
3.19 机损豆 pulper--mipped bean 剥 肉时切伤或擦作的湿法加工咖啡豆，常常带有褐色的黑色的伤痕。 3.20 棕咖啡豆 brown bean 呈 棕黑色的咖啡豆。 3.21 白咖啡豆 white bean 简 称白豆，即表面呈白色的咖啡豆。 3.22 琥珀豆 amber bean 呈 黄色的咖啡豆，
2015-08-14 咖啡 及其 制品 名词 术语 3.19 损豆 pulper- -
咖啡36味闻香瓶-咖啡闻香瓶100味
咖啡36味闻香瓶-咖啡闻香瓶100味 1 土地：土地，香味种类 (Aroma group) 大地，香味特性 (Aromatic features of the sample)这是大雨后新鲜挖掘的泥土味, 像甜菜根. 地气 无所不在. (地气 的英文 geosmine, 源于希腊文geo=地, 味=osme). 地气的力量, 就算像
2016-10-29 咖啡 闻香 100 土地 香味 种类 A -
咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道?
咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道? 1 土地：土地，香味种类 (Aroma group) 大地，香味特性 (Aromatic features of the sample)这是大雨后新鲜挖掘的泥土味, 像甜菜根. 地气 无所不在. (地气 的英文 geosmine, 源于希腊文geo=地, 味=osme). 地气的力量, 就算
2016-12-06 咖啡 闻香 中的 香菜 是什么 味道 -
Q -grader考试如何报名？
Q -grader考试报名 通过人的感官对咖啡生豆进行评估是一项非常主观的事情。比如，你认为是深度烘焙的咖啡对我来看有可能是中度烘焙，或者你认为是莓果酱的风味，对我来讲更像是意大利香脂醋。 现在全世界有超过4000名Q grader，Q-grading体系已经成为从生产
2017-10-26 -grader 考试 报名 -
如何通过Q-grader考试(一）味觉技能闻香瓶36味谱感官训练
Q -grader考试报名 通过人的感官对咖啡生豆进行评估是一项非常主观的事情。比如，你认为是深度烘焙的咖啡对我来看有可能是中度烘焙，或者你认为是莓果酱的风味，对我来讲更像是意大利香脂醋。 现在全世界有超过4000名Q grader，Q-grading体系已经成为从生产
2017-10-26 闻香 味谱 感官 训练 -
台湾也种植精品庄园咖啡豆？阿里山产区‧ 热带舞曲庄园的风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾也种植精品庄园咖啡豆？ 阿里山产区 热带舞曲庄园的风味和口感特点？ 风味说明： 台湾唯一打进SCAA国际精品咖啡总决赛， 并荣登世界第十一强 台湾水果特有的明亮酸甜，有梅子
2018-07-22 台湾 种植 精品 庄园 咖啡豆 阿里山 产区 amp #82 -
危地马拉首届CoE冠军庄园云雾庄园Guatemala Finca Las Nubes
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉首届CoE冠军庄园云雾庄园Guatemala Finca Las Nubes（2001 CoE No.1） Finca las Nubes, （Small farm in the clouds.）这咖啡产在云雾间！ Las Nubes名字的意思就是指位于云雾间的小庄园，
2017-11-17 危地马拉 首届 CoE 冠军 庄园 云雾 Guatemala -
印尼Blawan布拉万庄园故事信息介绍_印尼爪哇咖啡豆品种种植情况
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼咖啡 产区-爪哇生产精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好．爪哇咖啡的香味和酸度比苏门答腊岛和苏拉威西岛的咖啡更胜一筹．爪哇最好的种植园是布拉万（Ｂlawan
2018-10-19 印尼 Blawan 布拉 万庄园 庄园 故事 信息 介绍 爪 -
巴西女王COE精品咖啡豆_巴西女王庄园半水洗黄波旁烘焙冲煮分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 女王庄园半水洗黄波旁 Introduction by Chris Kornman 简介 这支 巴西咖啡 来自FazendaRainha（皇后庄园）， 庄园占地280亩，地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。
2018-10-12 巴西 女王 COE 精品 咖啡豆 庄园 水洗 黄波旁 烘焙 -
霸气侧漏！！ - Death Wish Coffee
坦白说，第一眼看到这咖啡的包装和名字，就像是遇到了毒死白雪公主的苹果，想死的话就请放胆一试！
2014-05-30 咖啡新闻 咖啡豆 Death Wish Coffee -
咖啡杯测笔试 SCAA 杯测量表Cupping Form如何使用？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？ SCAA 杯测量表使用概述 近来，越来越常有朋友问到： 什么是咖啡杯测呢？ 杯测（Cupping） 是在咖啡产业中足具系统性
2018-01-18 咖啡杯 笔试 SCAA 杯测 量表 Cupping Form -
单组实验室咖啡烘焙机-咖啡粉怎么喝
单组实验室咖啡烘焙机-咖啡粉怎么喝 外形像子弹，因此叫AILLIO子弹咖啡烘焙机； 电加热，200~1500瓦9段可调，110v和220v电压都可以用； 双温度探针，双温度显示（炉膛温度和豆子温度）； 过热自动保护； 单炉最大烘焙量为1公斤，12~15分钟之内完成烘焙；最小
2016-12-19 单组 实验室 咖啡 烘焙机 咖啡粉 怎么 -
咖啡烘焙风味描述处理法产地区研磨刻度品种介绍
咖啡烘焙风味描述处理法产地区研磨刻度品种介绍 一个七老八十的昔日美女和一个二八年华的豆蔻女孩，哪一个会更吸引人呢?一个进入衰退期的顶级咖啡，其风味和香气上的表现，可能还不及正当壮年的普通咖啡。所以在选购咖啡豆时不仅要看品牌和品种，生产日期更
2016-12-22 咖啡 烘焙 风味 描述 处理 法产 地区 研磨 刻度 品种 -
北京活力咖啡SCAA课程正式招生
SCAA咖啡烘焙大师一级认证课程将于9月8日在北京开课。届时来自SCAA的特级讲师ChrisWade会 为各位学员打开学习之旅的大门，内容包括有学习咖啡烘焙的知识与技术，用专业的角度了解从咖啡 种子到一杯咖啡的各个环节与过程，学习精品咖啡的概念及起源，学习咖啡
2014-04-27 北京 活力 咖啡 SCAA 课程 正式 招生 -
【HOME ROASTER】零知识也可在家 烘焙 咖啡豆！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡 烘焙 或者是一门很深的学问，其实只要你想，即使是 烘焙 白痴，用Mrs.Lam刚入手的这部小小的HOME ROASTER，只需控制一个简单概念的按钮，就可完成 烘焙 ，所以说，在家烘焙咖啡豆？oh，too eas
2017-10-19 HOME ROASTER 知识 也可 在家 烘焙 咖啡豆 专