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【台湾特集】bi.du.haev 王旋– 萃取咖啡生活的美学工艺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品尝咖啡,已经成为台湾人日常生活的一部分,从随处可见的便利商店义式咖啡机,到各家媒体不约而同以咖啡作为专题,将咖啡店分布、室内设计、咖啡种类、使用器具等,逐一分项,深入探讨,咖啡产业彷佛
2017-08-23 台湾 特集 bi.du.haev 王旋 萃取 咖啡 活的 美 -
Driver 设计师冰滴咖啡壶:绝美冰滴壶平价再现
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Driver 为国内知名器材开发商品牌,推出一系列杯子、保温壶、运动水壶、以及咖啡用品,新推出的《设计师冰滴600ml》是一款打破传统冰滴壶造型的产品,以全透明、无支架的设计概念,搭配可放进冰箱的
2017-09-07 Driver 设计师 冰滴 咖啡壶 绝美 冰滴壶 平价 再现 -
因越野车爱上咖啡!金奖设计师愈跳TONE愈美丽
设计师王旋。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原本觉得喝咖啡很假掰!,后来却因为越野车开始接触咖啡,甚至进而为了泡咖啡而打造专业咖啡器具。听起来有够跳tone,但这就是设计师王旋,做的事! 王旋,一位设计师。从复兴美工毕业后
2017-08-06 越野车 爱上 咖啡 金奖 设计师 愈跳 TONE 美丽 -
咖啡日常美学,讲究到底的优雅手冲架 以手工来彰显个性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 王旋从玩重机到骑山车,从喝可乐到喝咖啡,再进一步自己设计咖啡壶,以人工制造出一种虽不精准,却得以彰显个性的咖啡器具。 每天早上,王旋都要用自己设计的Greeting手冲一杯日晒的耶加雪菲。 曾担
2017-09-02 咖啡 日常 美学 讲究 到底 优雅 手冲架 手工 彰显 个性 -
冰滴咖啡制作的五大要素有哪些
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性,利用冰块溶化一点一滴萃取而成,整个过程长达几个小时。萃取出的咖啡,依咖啡烘焙程度、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细等因素呈现不同的风味
2017-08-02 冰滴 咖啡 制作 大要 素有 哪些 关注 咖评 微信 公众