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Daterra是一家咖啡种植者和出口商，以其创新而闻名研究，对环境的尊重，以及高品质的咖啡。米格尔帕斯乔尔于1902年从意大利巴里抵达巴西11岁。 1908年坎皮纳斯城市市场落成典礼时，他开始了他的第一次企业家冒险：他在此开了个展台杯子里出售咖啡的市场 - 今
2019-04-28 巴西 Daterra 咖啡豆种植介绍咖啡风味口感
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巴西咖啡 Daterra盛开自然未加工的咖啡豆巴西Daterra盛开全自然过程原料阿拉比卡咖啡豆甜美平衡的酸度，完全光滑的身体，核果，甜，蓝莓，焦糖，短甜的水果，如完成。这是一款真正美味的咖啡或浓缩咖啡，适合那些喜欢柔软的甜酸度，比普通巴西更饱满的身体
2019-08-03 巴西 Daterra 咖啡介绍之王是什么品种拉比
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2018年，达特拉庄园一夜之间爆红。当年WBrC（世界咖啡冲煮大赛）中，瑞士选手Emi使用达特拉庄园厌氧发酵处理的尖身波旁，一举夺冠。今年，Emi未婚夫Mathieu Theis又用同样处理法的这只豆子，进入了WBC（世界咖啡师大赛）的决赛。 6700多公顷的Daterra庄园划
2020-04-23 巴西 daterra 咖啡庄园 cerrado 产区稀有
巴西Daterra达泰拉庄园Sunrise旭日初升咖啡豆冲煮介绍烘焙建议

巴西Daterra(达泰拉庄园) Sunrise(旭日初升) 前一篇介绍Sweet collection时已提到Daterra产品都是利用园内不同区域的品种依不同比例调配而成的配方豆,总计有19种产品 Reserve、Reserve Peaberry、Reserve Vintage 、 Sweet Blue、Sweet Collection、Sweet Ye
2017-11-25 巴西 Daterra 达泰拉庄园 Sunrise 旭日初升
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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西美纳斯-达特拉Daterra庄园Sunrise日晒豆有什么风味特色和口感？巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%，但由於巴西位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林
2018-07-04 巴西纳斯特拉 Daterra 庄园 Sunrise 日晒
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巴西Daterra(达特拉庄园) Sweet Collection(甜蜜总汇) Daterra(达特拉庄园)位于巴西Minas Gerais州(米那斯)的Cerrado区域(喜拉朵),平均高度在1200公尺左右,摄氏25度的稳定气候及雨林下避荫的种植,以生产出高品质阿拉比卡咖啡豆。除了拥有优渥的种植环境外,
2017-11-25 Daterra 特拉庄园 Sweet Collection
达特拉庄园咖啡豆处理法微型咖啡种植区域Daterra咖啡风味描述

巴西达特拉庄园(Brazil Daterra) - 波旁总汇(Bourbon Collection)咖啡介绍：位于巴西喜拉朵(Cerrado)地区的达特拉(Daterra)庄园，应该为最广为精品咖啡迷所知的巴西最知名庄园之一，为什么此一庄园知名度会这么大呢？在世界咖啡吧台手大赛中(World Barista
2019-05-16 特拉庄园咖啡豆处理微型咖啡种植区域 Dater
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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）达特拉(Daterra)庄园 1974年，达特拉庄园于巴西米纳斯(MINAS)省的帕卓奇尼欧(PATROCINIO)创立。初创时期是以种植酪梨及牧牛为主，八０年代才开始全心栽植咖啡，相较于巴西咖啡的历史，达特拉算
2017-12-04 巴西咖啡庄园特拉 Daterra 信息介绍价格专
巴西达特拉庄园产什么咖啡半水洗处理Daterra浓缩咖啡风味如何

巴西达特拉庄园被划分成三个区域1.Classics，2.Collection，3.Masterpieces。达特拉庄园 - 意式总汇Daterra浓缩咖啡系列咖啡介绍：规格：二级，NY2,17/ 18目品种：CATUAI VERMELHO / AMARELO红色，黄色卡杜艾产区：MinasGerais米纳斯 - 吉拉斯地区海拔
2019-05-24 巴西特拉庄园什么咖啡水洗处理 Daterra 浓
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巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%，但由于巴西位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林，大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区，并且没有太多的树荫作为遮荫用，造成巴西豆生长速度很快豆形很大但咖啡密实度松软风味变化不大的缺点，
2017-11-25 巴西纳斯特拉 Daterra 庄园介绍 Sunrise
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2018-07-21 巴西纳斯特拉 Daterra 庄园日晒雨林联盟咖
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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西达特拉庄园甜蜜总汇 Daterra Sweet Collection 达特拉庄园位于巴西 Minas Gerais州的Cerrado区域，平均种植高度1150米，摄氏25度的稳定气候及雨林下避荫的种植，得以生产出
2018-07-05 巴西 Cerrado 拉多咖啡产区信息介绍 Date
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也许是因为个人偏好的原因，通常喝的是较有特殊风味的非洲系咖啡，所以相对于来自巴西的咖啡豆，总是觉得过于平淡，提不起太大的兴趣。
2014-06-19 咖啡知识巴西咖啡咖啡庄园
雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息半水洗巴西米纳斯咖啡豆风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息半水洗巴西米纳斯咖啡豆 Brazil Daterra Sunrise CERRADO 巴西达特拉（Daterra）庄园是雨林联盟认证的巴西豆。达特拉庄园位于巴西Minas Gerais州的Cerrado区域，平
2017-11-13 雨林联盟认证巴西特拉庄园信息水洗西米纳斯
2018年WBrC冠军Emi比赛豆巴西达特拉庄园 Daterra Farm尖身波旁介

巴西 | 达特拉庄园 Daterra FarmDaterra Farm 1974年，达特拉庄园于巴西米纳斯(MINAS)省的帕卓奇尼欧(PATROCINIO)创立。初创时期是以种植酪梨及牧牛为主，八０年代才开始全心栽植咖啡，相较于巴西咖啡的历史，达特拉算是年轻的庄园。因为年轻，所以十足的
2018-11-14 2018年 WBrC 冠军 Emi 比赛巴西特拉庄园
巴西精品咖啡豆巴西咖啡庄园庄园咖啡豆

火红的咖啡庄园软豆美学最佳诠释者---达泰拉巴西国宝级的达泰拉庄园(Daterra Farm)经过二十年研发与栽培，将巴西的软豆美学发挥到淋漓尽致。丹麦的barista Troels Paulsen就是以达泰拉甜蜜总汇(Daterra Sweet Collection)的espresso配方，赢得二○○五世界
2016-04-26 巴西精品咖啡豆咖啡庄园红的软豆美学
巴西风味咖啡庄园哥斯达黎加咖啡美洲咖啡豆

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巴西美纳斯达特拉庄园雨林联盟手冲单品咖啡介绍

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2018-07-03 巴西纳斯特拉庄园雨林联盟手冲单品咖啡介绍
巴西咖啡的独特魅力：巴西是世界第一大咖啡产国

软豆美学最佳诠释者---达泰拉巴西国宝级的达泰拉庄园(Daterra Farm)经过二十年研发与栽培，将巴西的软豆美学发挥到淋漓尽致。丹麦的barista Troels Paulsen就是以达泰拉甜蜜总汇(Daterra Sweet Collection)的espresso配方，赢得二○○五世界杯咖啡师大赛(Wo
2017-02-27 巴西咖啡独特魅力界第一大产国
巴西Aramosa品种咖啡豆怎么样 Aramosa咖啡处理法风味口感特征

Aramosa咖啡品种在本月的特别发布过滤器（巴西，Daterra-Vitoria Regia）中提供，您将不会再有机会尝试这种咖啡了。生产商达特拉咖啡是唯一种植这种品种的农
2019-05-09 巴西 Aramosa 品种咖啡豆怎么样咖啡处理风味