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各种特色个性的东京咖啡馆
东京的咖啡馆竞争激烈,不输给首开先河的秋叶原女仆咖啡馆和管家咖啡馆,各种独具特色的新店不断开张。
2014-07-18 东京咖啡馆 个性咖啡店 特色咖啡店 -
手冲滤杯如何选择?锥形滤杯的原理是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 許多人在尋找濾杯時,不免會提出要使用扇形還是V型,要用瓷器還是金屬。 一般市面上比較常見的V型濾杯大致有Hario V60、Kono名門濾杯等等,雖然都是錐形設計,但裡面的肋骨設計都
2018-05-29 手冲 滤杯 如何 选择 锥形 原理 是什么 专业 咖啡 知识 -
加了氮气的咖啡,挑战传统口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想品咖啡,但是却害怕咖啡的苦味,讨厌它的酸味,所以每次喝必加奶、甚至糖!如今,有一样化学分子氮气,它可以改变你对咖啡的刻板印象,那份未曾尝过的新感觉,像儿时第一次喝下气泡饮料,兴奋之情
2017-09-07 加了 氮气 咖啡 挑战 传统 口感 专业 交流 关注 -
冲泡咖啡注意要点细节介绍:冲泡咖啡时,咖啡与水的比例
(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液
2015-12-16 冲泡 咖啡 注意 要点 细节 介绍 与水 比例 图源 goo -
脱因咖啡的真相 真的没有咖啡因吗?
许多的美国人开始尝试喝脱咖啡因咖啡,希望得到一杯只有咖啡味但不刺激神经系统的完美咖啡。 但脱因咖啡真的没有咖啡因吗? 不含咖啡因和自然无咖啡因有什么区别呢? 夺去咖啡中咖啡因的化学物质是绝对安全的吗? 了解你的脱咖啡因咖啡是什么前,你首先需要明白
2015-04-09 脱因 咖啡 真相 真的 没有 咖啡因 许多的 多的 美国人 -
蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 京都必访/打卡新地标
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 被誉为咖啡界APPLE的 蓝瓶咖啡 在日本 终于不仅是东京专属,关西也喝的到啰! 首度进军关西的 蓝瓶咖啡 选择落脚 京都南禅寺地区江户时代的百年町家老屋, 开幕首日(3/23)正巧本
2018-07-12 蓝瓶 咖啡 Blue Bottle Coffee 京都 必访 -
哥斯达黎加70多年历史的咖啡豆种植庄园-DOKA咖啡庄园参观体验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡产区介绍_哥斯达黎加咖啡豆 庄园风味口感 终于来到这 哥斯达黎加 具有70年历史的咖啡庄园了 由于自己非常喜欢喝咖啡,爱屋及乌的,也开始好奇这咖啡到底是怎么生产
2018-03-09 哥斯达黎加 多年历史 咖啡豆 种植 庄园 -DOKA 咖啡 -
黑咖啡有哪些品种?咖啡店常见咖啡有几种口味及种类列表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡(black coffee) 又称清咖啡,基本上只要是不加糖、不加奶的咖啡都称之为黑咖啡,但是即溶咖啡则不再此列,黑咖啡是咖啡豆加焦糖,经过高温碳烤,带有焦苦、酸、焦糖和碳化
2018-08-05 咖啡 哪些 品种 咖啡店 常见 几种 口味 种类 列表 专业 -
你所不认识的咖啡 什么是黑咖啡black coffee 什么牌子黑咖啡减肥
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 黑咖啡(black coffee) 又称清咖啡,香港俗称斋啡直接用咖啡豆烧制的咖啡,不添加奶、糖等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于
2018-03-04 你所 不认识 咖啡 什么 black coffee 牌子 减