tasting 了解更多有关tasting的内容
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Coffee Tasting / 咖啡的品鉴
Ultimately, tasting is comparing and contrasting. Tasting only one coffee at a time does not create any context. But if you taste two or three coffees, you can compare them in terms of your personal preference, but also in terms of aroma,
2015-06-17 Coffee Tasting 咖啡 品鉴 Ultimatel -
Coffee Tasting / 咖啡的品鉴
Ultimately, tasting is comparing and contrasting. Tasting only one coffee at a time does not create any context. But if you taste two or three coffees, you can compare them in terms of your personal preference, but also in terms of aroma,
2014-05-27 咖啡文化 咖啡品鉴 -
咖啡学习：你分得清咖啡里的Flavor和Taste吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 taste、flavor、aroma这三个词儿，和咖啡、美酒、美食等等领域密切相关，但它们在一定程度上却不能够相互替换，其中的区别我们来一一整理一下： What is Taste? Taste一般指的是发生在嘴巴
2017-05-16 咖啡 学习 分得清 Flavor Taste -
重庆精品咖啡馆-taste cafe乌托邦概念店 重庆小众咖啡馆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆精品咖啡馆 taste cafe乌托邦概念店：执着咖啡的乌托邦世界 推荐理由 店里有猫有书有音乐，玻璃窗外是一排竹的装饰，像上了一层帘子，遮挡了外面的自然光，稀稀疏疏漏进来些许
2018-07-14 重庆 精品 咖啡馆 -taste cafe 乌托邦 概念 小 -
精品咖啡常识 咖啡杯测Cupping Tasting
最近看到好多咖啡馆在搞Cupping的活动，吸引了大批的咖啡爱好者踊跃参与，看到咖啡行业如此兴旺，咖啡爱好者如此好学，禁不住大感安慰，咖啡人的努力还是没有白费啊!但是Cupping这件事这到底是专业水平的体现还是商家招揽顾客的噱头?希望大家看完此文能有一
2015-01-09 精品 咖啡 常识 咖啡杯 Cupping Tasting 最 -
谈咖啡杯测Cupping Tasting
最近看到好多咖啡馆在搞“Cupping”的活动，吸引了大批的咖啡爱好者踊跃参与，看到咖啡行业如此兴旺，咖啡爱好者如此好学，禁不住大感安慰，咖啡人的努力还是没有白费啊！但是Cupping这件事这到底是专业水平的体现还是商家招揽顾客的噱头？
2014-07-02 咖啡知识 咖啡杯测 咖啡百科 咖啡常识 -
水洗西达摩G1希尔艾媚莉处理场咖啡风味 Taste of Harvest第三名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉区 罕贝拉镇咖啡风味口感香气描述 产品：埃塞俄比亚 水洗西达摩G1 希尔艾媚莉（Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 Washed） 介绍： 希尔艾媚莉处理场（Ch
2018-01-02 水洗 达摩 希尔 艾媚 处理 咖啡 风味 Taste Har -
咖啡的品尝用语 coffee taste
在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body (稠度) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。 那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水般
2015-06-06 咖啡 品尝 用语 coffee taste 开始 了解 各地 -
咖啡的品尝用语 coffee taste
在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body (稠度) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。 那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水般
2015-02-25 咖啡 品尝 用语 coffee taste 开始 了解 各地 -
非洲精品咖啡协会AFCA收获品味的故事 AFCA品尝成功咖啡味道故事
非洲精品咖啡协会AFCA，被它所认证的咖啡品质是很好的，比如 埃塞俄比亚原生种花魁/瑰夏 ，下面先来看一下AFCA收获品味与品尝成功故事的味道。 关于AFCA收获品味 AFCA Taste of Harvest（TOH）计划是一年一度的高端特色咖啡评级活动，最终来自不同的AFCA成员
2019-05-22 非洲 精品 咖啡 协会 AFCA 收获 品味 故事 品尝 成 -
咖啡的品尝用语(coffee taste) Body
在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body (稠度) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。 那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水般
2015-07-24 咖啡 品尝 用语 coffee taste Body 开始 -
咖啡的品尝用语(coffee taste) Body (稠度)
在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body (稠度) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。 那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水般
2015-10-23 咖啡 品尝 用语 coffee taste Body 稠度 -
咖啡的品尝用语coffee taste 了解各地咖啡豆特性
在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body (稠度) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。 那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水般
2015-09-16 咖啡 品尝 用语 coffee taste 了解 各地 -
印尼猫屎咖啡的由来 印尼的猫屎咖啡好喝吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 出色的 麝香猫咖啡 具有淡淡的香气，入口却有糖浆般的丰富口感，以及如朱古力回香的持久after taste。 其实麝香猫咖啡在印尼十分普遍，但质素参差不齐，难以找到高质素，麝香猫咖
2018-08-03 印尼 猫屎 咖啡 由来 好喝 专业 知识 交流 更多 -
2007年Tim Wendelboe专访(BGT)
Tim Wendelboe简介 1998～进入Stockfleths从事全职barista，开始他的咖啡之路，这年19岁。 1999～做到Stockfleths的分店manager，并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000～拿到Norwegian Barista Championship亚军，当年冠军Robert Thor
2015-10-23 2007年 Tim Wendelboe 专访 BGT -
咖啡书籍介绍：品尝你错过的味道
中文书名：品尝你错过的味道 英文原名：Taste what youre missing 又名：Taste：Surprising Stories and Science about Why Food Tastes Good 作者：芭波.斯塔基 Barb Stuckey 译者：夏愉 出版社：金城 书籍分类：食物品评的原理，非专业科普文，更像是作者
2015-05-04 咖啡 书籍 介绍 品尝 错过 味道 中文 书名 -
埃塞俄比亚日晒古吉 G1布库雪依莎 非洲收获季跨国总决赛冠军
「收获季之味」竞赛，原名为 Taste of Harvest Competition。所涵盖的产区国有肯亚、衣索比亚、马拉威、尚比亚、坦尚尼亚、刚果及乌干达等国，制度架构就是由各国先进行国内选拔(亦即National阶段)，最後各国再把得奖的样品送至AFCA的年会，做国际决赛的评比
2020-04-20 埃塞俄比亚 日晒 古吉 布库雪 依莎 非洲 收获 季跨国 跨 -
肯尼亚五小福处理厂信息资料 东非Taste of Harvest肯尼亚区第五
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡的细腻与特殊风味 虽然肯尼亚和埃塞俄比亚相邻，两者都是非洲的咖啡大产国，但是在咖啡品种和风味上却有很明显的差别。肯尼亚咖啡主要的特色是鲜明浓郁的莓果香，葡萄柚及乌梅的酸度，甘
2017-11-15 肯尼亚 五小 处理厂 信息 资料 东非 Taste Harv -
哥伦比亚咖啡tasting品鉴会 精品哥伦比亚咖啡怎么喝品尝步骤
咖啡的品鉴并不复杂，多听听业内人士的介绍、多看看这方面的书籍，就会增加了解。哥伦比亚是咖啡是阿拉比卡的品种，风味有着巧克力、坚果，口感上属于均衡，低酸。下面我准备用一篇文章全面概括一下咖啡品鉴的要点。 一、品鉴咖啡的要素 香气和口味是咖啡品
2020-05-22 哥伦比亚 咖啡 tasting 品鉴 精品 怎么 品尝 步骤 -
咖啡品鉴 咖啡术语
Cup tasting : 杯测 Odour : 气味 Tasting: 品味 Texture: 口感 Sour teste: 酸味 Bitter teste: 苦味 Body:浓厚度 Buttery: 黄油味 Heavy :厚重 light:轻 smooth:顺滑 Watery:水味
2014-09-18 咖啡知识 咖啡品鉴 咖啡术语