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调查显示千禧一代是咖啡“瘾君子” ，消耗量再度超过产量
调查显示，美国已经成为了全球咖啡消费量最大的市场，并且已经进入时刻保持其有史最高水平。由于千禧一代不仅自己很爱喝咖啡，而且他们的孩子也开始在更早年龄就开始喝咖啡，所以这种趋势将会继续持续下去。曾经，咖啡只是一款仅适合成人喝的饮品，但是许多
2016-11-03 调查 显示 千禧 一代 咖啡 瘾君子 消耗量 再度 超过 产 -
在家也能自己做冰滴咖啡！冰滴壶跨世纪革命登场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自使用端的设计力，升级 2.0 让使用者参与设计，不是要他们凭空设计出一组器具，而是在第一代冰滴壶中的体验中，找出可以升级的地方，提供给厂商做为新一代产品的设计依据。 功能性产品和流行商品不
2017-05-26 在家 也能 自己做 冰滴 咖啡 冰滴壶 跨世纪 革命 登场 -
Cafeworker CUBE 750 台湾制造 台湾咖啡文化 烘焙机
每一代cube都不斷的改良進步，這一代也是如此，原本做到了第三批，已經想說是最終 版了，但是寄了兩台到國外之後，發現分離的集塵桶裝箱很不方便，所以這一代的cube就打算將集塵桶整合 每一代cube都不斷的改良進步，這一代也是如此，原本做到了第三批，已經
2016-04-22 Cafeworker CUBE 750 台湾 制造 咖啡文化 -
Cafeworker CUBE 750 台湾制造
每一代cube都不斷的改良進步，這一代也是如此，原本做到了第三批，已經想說是最終 版了，但是寄了兩台到國外之後，發現分離的集塵桶裝箱很不方便，所以這一代的cube就打算將集塵桶整合到機體裡，這樣不但方便咚停?庥^上也更有整體感。 因為機器還沒做，設
2015-10-27 Cafeworker CUBE 750 台湾 制造 一代 c -
新一代咖啡机器：萃啡塔（Trifecta）
这机器靓么?说实话，真不觉得。这机器好么?据说绝对有特点。2010年8月在美国华盛顿州Skamania Lodge参加美国精品咖啡协会烘焙师公会年度聚会时，我就差点背了台回中国，后考虑电压不通用易造成杯具而放弃。它就是美国Bunn-o-Matic 公司生产的新一代咖啡制作
2015-07-10 新一代 咖啡 机器 萃啡塔 Trifecta 靓么 说 -
新一代咖啡机器 意式机萃啡塔Trifecta
这机器靓么?说实话，真不觉得。这机器好么?据说绝对有特点。2010年8月在美国华盛顿州Skamania Lodge参加美国精品咖啡协会烘焙师公会年度聚会时，我就差点背了台回中国，后考虑电压不通用易造成杯具而放弃。它就是美国Bunn-o-Matic 公司生产的新一代咖啡制作
2015-09-24 新一代 咖啡 机器 意式机 萃啡塔 Trifecta -
在太空也少不了咖啡 NASA推出新一代咖啡＂Space Cup＂
正常情况下，萃取意式浓缩咖啡时，咖啡中的二氧化碳泡沫释放并狙击形成脂状咖啡油。其中一些泡沫附于杯壁上，剩下的上升并根据泡沫尺寸分层堆积形成泡沫层。蒸汽从液体表面上升并在咖啡杯内表面上冷凝。杯子在自然对流下冷却，咖啡香气飘散的速率取决于浮力
2016-07-05 太空 少不了 咖啡 NASA 推出 新一代 Space Cu -
預見未來Barista AcademyCafé Corridor 可算是香港第一代具水準
預見未來 BaristaAcademy 十年前，在銅鑼灣時代廣場對面的商業大廈，地面那層有一道窄窄的門口，進去是一條十多步的小巷，通往一家隱秘的咖啡館 CafCorridor ，店主黃劍斐（ Felix ）從澳洲學得煮咖啡的技術，回港之後開了這家小店，後因業主加租結業，思考
2016-05-05 預見 未來 Barista AcademyCaf Corri -
沙煮咖啡？！林荫路超独特咖啡厅，已迅速成为新一代低调网红店！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 300摄氏度的滚烫热沙中，埋着一个个亮闪闪的银色咖啡壶，里头煮沸的咖啡正在翻滚！ 这家咖啡厅叫做Nontanto，是一个音乐术语，意为「不过分」。位置就在首尔最文艺小资的地段新沙洞林荫路。 看这个
2017-10-09 沙煮 咖啡 林荫路 独特 咖啡厅 迅速 成为 新一代 低调 -
绿山推出新一代咖啡机--加入数字保密
加密这种事情，有时可以保护某方的利益，但是也并不是受到所有人的欢迎。对于软件、电影和音乐，我们需要保护版权，需要通过加密来维护作者的权益。但是如果对一台咖啡机来说，加密真的有必要吗？
2014-05-27 咖啡新闻 咖啡机 创意咖啡机 -
中国咖啡连锁加盟调查 第一代的咖啡连锁加盟品牌
国内较早的咖啡连锁品牌，也可以称作第一代的咖啡连锁加盟品牌，以陈文敏先生创造的上岛咖啡连锁加盟为主，以及后来很多以：**岛命名的咖啡连锁品牌，主要布局在南方城市较多，特点是：装修环境柔和，中年顾客较多，产品主要以台湾风格虹吸壶制作咖啡和中西
2015-08-13 中国 咖啡 连锁加盟 调查 一代 品牌 国内 早的 连 -
塞纳左岸咖啡十年磨剑 铸造新一代咖啡领军品牌
塞纳左岸咖啡的创始人汪新明先生说，咖啡品牌能否发展壮大，取决于自身品牌的独特定位、独特消费体验和培养消费者的忠诚度。
2014-07-10 咖啡新闻 咖啡馆经营 咖啡品牌 左岸咖啡 -
HB咖啡烘焙机编年史 了解HB咖啡烘焙机的历史
初代，全不锈钢打造1kg烘焙机，首当其冲的一个问题是是滚筒噌到前面板，发出呲啷呲啷的声音。这在当时是个头痛的问题。这问题在后一代后轴承处加了牵引弹簧，以防止滚筒前移，噌到面板；初代的隔板太薄，并且是不锈钢材料，材料受热后膨胀系数太大，导致形变
2015-11-24 咖啡 烘焙机 编年史 了解 历史 初代 不锈钢 打造 1kg -
便利店大升级—— 咖啡厅“装”进便利店
日前，苏果超市南京莫愁路的好的便利店开业，这是苏果第三代便利店的升级版。与以前的便利店相比，这家便利店一、二楼设有10个休闲就餐座位，餐饮区升级成了一个微缩版的咖啡馆。 无独有偶，全家全新一代门店日前也在上海悄悄亮相。透明玻璃落地窗，原木色系
2017-05-04 便利店 升级 咖啡厅 -
“在城市的每个转角处邂逅你”——咖啡厅“装”进便利店
日前，苏果超市南京莫愁路的好的便利店开业，这是苏果第三代便利店的升级版。与以前的便利店相比，这家便利店一、二楼设有10个休闲就餐座位，餐饮区升级成了一个微缩版的咖啡馆。 无独有偶，全家全新一代门店日前也在上海悄悄亮相。透明玻璃落地窗，原木色系
2017-05-04 城市 每个 转角 邂逅 咖啡厅 便利店 -
改良前代Minipresso再出击！最轻巧的携带式咖啡机Nanopresso
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nanopresso 作为最轻盈小巧的携带式咖啡机，甚至比随行杯还小！改良前一代的Minipresso，满足经常外出的咖啡爱好者。 身处咖啡越来越风行的世代，咖啡店越开越多，不同种类咖啡机的需求也不断增加。手
2017-07-25 改良 前代 Minipresso 出击 轻巧 携带 咖啡机 -
精品咖啡常识 选择有机咖啡豆的理由
1.保护下一代:减少曝露在农药及除草剂等可致癌化学物质下之机会。 2.预防土壤衰竭:据土壤保护协会估计，自化学药物开始使用并将可滋养土壤的植物摧毁后，土壤的流失是回复的七倍。 3.节约能源:现代式耕种适用较多石油制人造肥料种植及采收作物。 4.向化学药
2014-12-28 精品 咖啡 常识 选择 有机 咖啡豆 理由 保护 下一代 减 -
2017 WBC 中国赛区冠军潘志敏，新一代男神
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏
2017-05-15 2017 WBC 中国 赛区 冠军 潘志敏 新一代 男神 关 -
花4分钟特调“夏季冰咖啡”完美比例快点学起来
▲日本Siroca新一代自动研磨咖啡机业配。（图／业务提供） ▲siroca自动研磨咖啡机，一共有四种颜色。（图／业者提供） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 悠哉的喝一杯咖啡是现代人生活中的美好时光，不管再累、再忙，一早起床听著咖啡
2017-07-28 4分钟 特调 夏季冰咖啡 完美 比例 快点 起来 日本 Si -
咖啡烘焙起點 斗六啟動傳承計畫
台湾咖啡烘焙的起点在斗六！1959年成立的斗六咖啡工厂，是当时台湾唯一的烘豆工厂，它虽已消失在时间的洪流中，但传承魔豆香气的热忱，却依旧在这里流转着，2017年，在咖啡工厂第一代烘焙师陈守宜的相挺下，斗六咖啡烘焙会社即将成立，集结老经验与新活力的
2017-05-05 咖啡 烘焙 起點 六啟 動傳 承計 台湾 点在