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世界咖啡豆认证 什么是碳中和咖啡？如何正确认证碳中和咖啡豆？
什么是碳中和咖啡吗? 碳中和的由来，《新牛津英语字典》公布二零零六年的年度字汇为「carbon neutral」，意思为「碳中和」。碳中和也叫碳补偿(Carbon Offset)，是现代人为减缓全球变暖所作的努力之一。 碳中和咖啡，是碳中和组织认证的符合碳中和要求的咖啡
2016-01-04 世界 咖啡豆 认证 什么 中和 咖啡 如何 正确 -
碳中和咖啡
什么是碳中和咖啡吗? 碳中和的由来，《新牛津英语字典》公布二零零六年的年度字汇为「carbon neutral」，意思为「碳中和」。碳中和也叫碳补偿(Carbon Offset)，是现代人为减缓全球变暖所作的努力之一。 碳中和咖啡，是碳中和组织认证的符合碳中和要求的咖啡
2014-06-26 碳中和咖啡 咖啡豆 精品咖啡 -
哥斯达黎加环保咖啡-多塔咖啡 全球第一个获得碳中和认证的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球碳中和农产品的发展虽然缓慢，但是已逐渐成型，最成功的例子是中美洲的哥斯达黎加，该国多塔咖啡合作社成为全球第一个获得碳中和认证的咖啡生产商。 ■Costa Rica coffee farm
2018-06-24 哥斯达黎加 环保 咖啡 多塔 全球 第一个 获得 中和 认证 -
哥斯达黎加多塔咖啡合作社介绍 哥斯达黎加环保咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球碳中和农产品的发展虽然缓慢，但是已逐渐成型，最成功的例子是中美洲的 哥斯达黎加 ，该国多塔咖啡合作社成为全球第一个获得碳中和认证的咖啡生产商。 索利斯（Fernando Solis
2018-07-22 哥斯 达黎 加多塔 咖啡 合作社 介绍 哥斯达黎加 环保 专 -
咖啡味道怎么酸的？如何可以中和咖啡酸味？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多初学者在喝咖啡时，总会尝到一种酸酸的味道，并觉得不太能接受。但是，在喜爱咖啡多年的笔者看来，却觉得酸得好、酸得妙。话说回来，这种酸味从何而来呢？ 咖啡味道怎么酸酸的？如何中和这种酸味
2017-08-26 咖啡 味道 怎么 如何 可以 中和 酸味 专业 交流 -
台北中和精品咖啡馆豆工场介绍 水洗耶加雪菲与咖啡浓缩冰淇淋特
身为住在四号公园附近的中永和居民，只要在前往永安市场捷运站的路上，总是会看到这间咖啡店 台北中和豆工场 精品咖啡 馆，位于图书馆对面的对面（讲起来有点饶舌ＸＤ）。 从外头看进去，能一眼看到里头的装潢，走一个简单典雅的风格，没有过多的点缀，给人
2019-06-04 台北 中和 精品 咖啡馆 工场 介绍 水洗 耶加 雪菲 咖啡 -
台湾连锁饮料咖啡店 冰块生菌数超标近百倍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炎炎夏日，随处可见的手摇饮料店，成了最方便的消暑方式。为了维护民众食用饮品的卫生安全，新北市卫生局启动今年冰品（冰块）饮品抽验专案，截至7月上旬已累计完成196件产品检验，其中177件产品检验
2017-07-19 台湾 连锁 饮料 咖啡店 冰块 生菌 超标 百倍 专业 咖啡 -
【昆明特色咖啡馆推荐】方唐咖啡
一家藏在花园里的咖啡馆，绿荫环绕，环境幽静小清新。很安静，雨后初晴的早上，坐在院子里点一杯咖啡，呼吸咖啡香混着清新泥土气息的空气，放空思绪，实乃人生一大享受! 地址： 五华区 翠湖南路中和巷石屏会馆旁(石屏会馆、海鸥宾馆、中和会) 电话： 0871-65
2015-12-02 昆明 特色 咖啡馆 推荐 方唐 咖啡 一家 藏在 园里 -
精品咖啡学 咖啡种植行业的认证组织
公平贸易咖啡Fair Trade Coffee 公平贸易是众多咖啡认证里面的一种，也是使用最广泛的国际第三方认证。 拥有认证的咖啡豆通常能够卖出更高的价格。在欧美国家，主要流通渠道中，会专门设置公平贸易产品的货架，供消费者选择。 顾名思义，公平贸易强调的是公
2015-01-12 精品 咖啡 种植 行业 认证 组织 公平 贸易 Fai -
法压壶咖啡豆推荐_法压壶的使用技巧_法压壶冲什么咖啡好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆推荐，价格不要过贵，然后不要太苦涩刺激，中和的那种 法压壶 的使用技巧，如次数之类的 法压壶咖啡 对咖啡豆的适用范围较广。不要太苦涩刺激，中和的，就别选深烘培的豆子
2018-09-29 法压壶 咖啡豆 推荐 使用技巧 什么 咖啡 好喝 专业 -
手冲咖啡为什么有酸味？如何调整中和去除咖啡的酸味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的风味问题困扰着好多同学，风味表上如此多的风味，我怎么就喝不出呢~~ 为什么咖啡有酸味？ 风味一词在日常生活中更多的用味道，滋味来使用，也就是英文的flavor。在咖啡品鉴
2018-12-03 咖啡 为什么 有酸味 好不 好喝 专业 知识 交流 更 -
咖啡常识 认识咖啡厅里的红与黑
咖啡厅里的红与黑，当然是指红方和黑方两种威士忌，黑方的酒龄比红方的长，品质更好 在咖啡厅饮用红方威和黑方威，与饮用别的威士忌一样，最适合加冰饮用。红方+切片柠檬+方糖(砂糖亦可)，是最正宗、最传统的喝法。正宗的红方威味道有些酸涩，加入糖可以中和
2015-04-21 咖啡 常识 认识 厅里 红与黑 当然 是 -
手冲咖啡烘焙程度口感特点 咖啡烘焙度与口感的关系冲泡方式比例
什么是烘焙度？咖啡豆的烘焙方式非常简单，就是烘烤程度。与深色烘焙度相比，淡烘焙度的烘焙时间更少。 在咖啡行业中，对烘烤程度进行了非常简化的分类，包括浅，中和深色。烘烤程度还存在许多更复杂和令人困惑的分类，其中可能包括多达17个（或更多）不同的
2020-05-31 手冲 咖啡 烘焙 程度 哪个 口感 关系 越深 越苦 什么 -
空腹喝柠檬汁、咖啡，会伤胃吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 液体在胃里的停留时间很短，只有几分钟到十几分钟，停留的时间愈短，就愈不容易刺激胃酸分泌，不致伤胃。 另一方面，胃酸是强酸，酸碱值（pH 值）仅1 2，因此加水稀释后的柠檬汁，跟胃酸比起来算是
2017-10-10 空腹 柠檬 咖啡 会伤 胃吗 专业 交流 关注 工房 -
咖啡师必学的咖啡知识:咖啡品种介绍
曼 蓝 是由曼特宁和蓝山大多以1：1的比例混合而成，当曼特宁的苦味遇上了蓝山的微酸，两者相互中和，香味更是香醇。 拿 铁 意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味，散发浓郁迷人的鲜奶香，入口滑润而顺畅，是许多女生的最爱
2016-08-08 咖啡 师必 学的 知识 品种 介绍 是由 曼特 山大 多以 -
你喝咖啡加香菜吗？
咖香导读：经常有咖啡师好友跟我吐槽，说是看到客人往他刚冲好端上桌的单品咖啡里面狂加牛奶和方糖，心好累 我只听不评价，因为这个话题太具有争议性了。不放糖或奶去品尝咖啡，是认识咖啡味道的方法之一，但是说到底咖啡它其实就是一种饮料!每个人生活习惯
2015-10-22 你喝 咖啡 香菜 咖香 导读 常有 好友 跟我 吐槽 -
危地马拉 薇薇特南果 艾茵赫特庄园水洗红卡杜艾风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉COE咖啡比赛 热带雨林认证 碳中和认证 13年内获得16座COE奖项 庄园介绍 Farm Introduction 艾茵赫特庄园一直扮演著中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首 批专注在单一品种和垂直整合生
2017-09-15 危地马拉 薇薇 特南 艾茵 赫特 庄园 水洗 红卡 杜艾 风 -
危地马拉薇薇特南果艾茵赫特庄园水红卡杜艾咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉COE咖啡比赛 热带雨林认证 碳中和认证 13年内获得16座COE奖项 庄园介绍 Farm Introduction 艾茵赫特庄园一直扮演著中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首 批专注在单一品种和垂直整合生
2017-09-10 危地马拉 薇薇 特南 果艾 赫特 庄园 水红 卡杜 咖啡 风 -
空腹喝咖啡能减肥吗？医生答：可以，但小心会伤胃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡的常识 咖啡的作用以及效果，适用范围 喝咖啡的人越来越多，坊间有一说法，喝咖啡可加速新陈代谢，若在餐前或运动前喝咖啡，可增加减重效果。 台湾肥胖医学会理事萧敦仁表示
2018-01-27 空腹 咖啡 减肥 医生 可以 小心 会伤 -
一张图告诉你用什么咖啡水冲煮咖啡好喝！最适合的咖啡水怎么做！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值 左右咖啡味道及口感的原因 不只是咖啡豆的选择、烘焙和冲煮而已。 咖啡杯里的咖啡 99%的成份是水。 从这个角度来看， 水可以说是咖啡美味
2018-01-15 一张 告诉 你用 什么 咖啡 水冲 好喝 适合 怎么 专业