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父女开咖啡馆 让顾客DIY冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老板王国臣（左）与女儿王瑛在旁技术指导，还有人到 咖啡馆找老板PK，这样的经营模式让咖啡馆5个月营业 额打平成本。图为王国臣指导客人如何冲咖啡。 中央社记者郭芷瑄摄 106年6月7日 屏东市新开1家咖
2017-06-08 父女 咖啡馆 顾客 DIY 咖啡 专业 交流 关注 工 -
星巴克冲业绩靠中国 15小时开1家店
中国大陆是部份跨国企业的淘金地，也是星巴克2017会计年度第2季的业绩主要成长动力。图非中国大陆当地星巴克。（中央社档案照片） （中央社台北3日电）中国大陆是部份跨国企业的淘金地，也是星巴克2017会计年度第2季的业绩主要成长动力。星巴克总裁兼执行长
2017-05-04 巴克 业绩 中国 15小时 1家店 -
猫咖啡风潮从台湾烧向世界 为爱猫者提供休闲场所
巴黎的猫咖啡店。来源：台湾中央社 中新网5月4日电 据台湾中央社报道，台湾带动了全球猫咖啡的热潮，美国圣地亚哥、加拿大温哥华都将陆续开设猫咖啡店，为爱猫人士提供新的休闲据点。 美国国家广播公司(NBC)报导指出，住在圣地亚哥的王汤尼(Tony Wang)准备开
2015-04-01 咖啡 风潮 台湾 世界 爱猫 提供 休闲 场所 -
国际咖啡节起跑 柯文哲：开咖啡店很流行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台北市长柯文哲1日在台湾大学正门广场出席「2017台北国际咖啡节」记者会，并在专业达人指导下示范手冲咖啡。中央社记者谢佳璋摄 106年10月1日 （中央社记者刘建邦台北1日电）台北市政府为响应国际咖
2017-10-02 国际 咖啡节 起跑 柯文 咖啡店 流行 专业 咖啡 交流 关 -
埃塞咖啡小农 博卡索合作社 水洗处理传家宝品种花香果汁口感
关于博卡索合作社 博卡索合作社拥有有机和公平贸易证书，并鼓励当地的咖啡小农们采摘最成熟的樱桃。在博卡索合作社内部，广泛采用了花园咖啡系统。咖啡种植在宅基地附近，种植密度低，每公顷种植1,000至1,800株植物。大多数庭园咖啡都富含有机营养素。根据海
2020-05-02 埃塞 咖啡 小农 卡索 合作社 水洗 处理 传家宝 品种 花 -
台湾便利商店有种独特气味 让日本人惊诧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- 台湾的便利商店超级方便，相当程度承袭了日式经营风格，但在日本人的眼里，两地便利商店最大的差别居然是气味。（中央
2017-05-07 台湾 便利 商店 有种 独特 气味 日本人 惊诧 -
大雨冲路基 台南咖啡公路传崩塌
台南市东山区着名的观光地区「175咖啡公路」，18公里处疑似因连日降雨出现路面崩塌，市府工务局紧急封闭进行抢修。（台南市政府工务局提供）中央社记者杨思瑞台南传真 105年9月7日 大雨冲路基 台南咖啡公路传崩塌 台南市东山区着名的观光地区「175咖啡公路」
2016-09-08 大雨 路基 台南 咖啡 公路 崩塌 南市 山区 着名 观光 -
台湾公司推出咖啡印花技术
据台湾中央社消息，台湾兴采实业继推出环保咖啡纱后，再推出P4DRY咖啡渣印花技术,这项技术可应用在2.5层印花布料上，可直接排汗并吸附身上异味。 兴采公司指出，今年所研发出的P4DRY是运用专利的咖啡渣萃取技术，把咖啡渣加入印花里，成为新的咖啡渣印花材料
2014-08-08 台湾 公司 推出 咖啡 印花 技术 中央社 消息 兴采 -
咖啡馆经营 猫咖啡风潮从台湾烧向世界
据台湾中央社报道，台湾带动了全球猫咖啡的热潮，美国圣地亚哥、加拿大温哥华都将陆续开设猫咖啡店，为爱猫人士提供新的休闲据点。 美国国家广播公司(NBC)报导指出，住在圣地亚哥的王汤尼(Tony Wang)准备开设美国第1家猫咖啡店，王汤尼本身就饲养了3只猫，但
2014-12-24 咖啡馆 经营 咖啡 风潮 台湾 世界 中央社 报道 动 -
世界虹吸咖啡大赛高雄登场 杨衣姗将争冠
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首度在台举办的「世界杯虹吸咖啡大赛」28日将登场，代表台湾参赛的杨衣姗（左）对冲泡咖啡原是张白纸，经自学多年技艺大增，2015年拿下世界杯第二，这次挟地主队优势卷土重来扣关。（视点传播公司提
2017-10-07 世界 虹吸 咖啡 大赛 高雄 登场 杨衣姗 争冠 专业 -
研究称喝一杯咖啡可抵消饮三杯酒的副作用
据中央社30日报道，最新研究显示，咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用，连带减少肝癌风险。 报道称，世界癌症研究基金会(World Cancer Research Fund)发表的报告中，研究人员分析全球的癌症研究以及
2015-04-01 研究 一杯 咖啡 抵消 杯酒 副作用 中央社 30日 报道 -
截至4月 洪都拉斯咖啡出口成长28%
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中央社德古西加巴7日综合报道）业者统计，本收成年度截至今年4月，洪都拉斯总共出口478万5894.12袋（每袋46公斤）的咖啡，比2015-2016年度同期的374万1656.05袋，成长27.91%。 根据洪都拉斯咖啡协会的
2017-05-09 截至 4月 洪都拉斯 咖啡 出口 成长 28% 专业 -
越南：超越巴西成世界第一大咖啡出口国
据台湾中央社消息，国际咖啡组织(ICO)资料显示，累计今年前6个月越南咖啡生豆的出口量达1432万5000袋(1袋为60公斤)，比巴西出口量高出13.63%，成为全球最大的咖啡出口国。 越南海关总局统计显示，今年上半年全国咖啡出口量达到104万吨，出口金额达21.2亿美元
2014-07-18 咖啡新闻 越南 巴西 出口大国 -
赖雅妍为照顾者现煮喘息咖啡
为公益单曲爱不孤单献声拍MV的艺人赖雅妍（图）18日出席记者会，拥有咖啡师执照的她重现电影等一个人咖啡的角色阿不思，为照顾者送上一杯杯暖心的喘息咖啡，并在现场露一手煮咖啡的功力。中央社记者江佩凌摄 106年4月18日
2017-04-19 赖雅妍 顾者 现煮 喘息 咖啡 公益 单曲 爱不 孤单 献声 -
咖啡不一定能提神 或降低活力
中新网4月1日电 据中央社报道，许多上班族为了保持清醒并提高工作效率，早上必定会喝上一杯香浓咖啡，但研究显示，咖啡不一定能提振精神。 研究显示，咖啡并不能真正提升干劲，甚至还会让早已充满干劲的人想松懈下来，可能只有懒散者才会从中受益。 这项研究
2015-06-23 咖啡 不一 定能 提神 降低 活力 中新网 4月 1日电 中 -
每天喝4-5杯咖啡可降低患糖尿病风险
中新网2月22日电 据中央社22日报道，近日有研究人员表示，每天喝4到5杯咖啡，可以降低罹患二型糖尿病的风险。 据报道，有4.2万人参与了欧洲前瞻性癌症与营养调查研究计划，将近9年的时间里，他们的健康状况受到研究小组的追踪。在这段时间内，有1432人被诊断
2015-06-24 每天 4-5杯 咖啡 可降低 糖尿病 风险 中新网 2月 2 -
台湾食药署：日饮咖啡因不宜超过300毫克
据台湾中央社消息，台湾地区市售咖啡产品依照咖啡因含量的高低，分别以红、黄、绿三种颜色标示，台湾食品药物管理署指出，红色标识的大杯咖啡，每天饮用1杯为限，否则会摄取过量咖啡因。 台湾卫生福利部食品药物管理署表示，根据欧盟食品科学专家委员会评估
2014-05-13 咖啡豆 健康 减肥 咖啡粉 -
顾客因咖啡量不足起诉星巴克 要求赔500万美元
中新网3月20日电 据中央社20日报道，两名消费者日前向位于加州的美国联邦地方法院提出联合诉讼，指控星巴克故意让顾客拿到分量不足的拿铁咖啡，以节省牛奶成本开销，因此求偿500万美元。 根据法院纪录，两名加州居民16日向加州北区美国联邦地方法院提起诉讼
2016-08-12 顾客 咖啡 不足 起诉 巴克 要求 500 万美元 中新网 -
萨尔瓦多4月咖啡出口同比增长17.1%
据台湾中央社消息，根据萨尔瓦多咖啡委员会(CSC)的初步报告，萨尔瓦多今年4月咖啡出口比去年同比增长了17.1%。 萨尔瓦多咖啡委员会报告指出，萨尔瓦多4月份总共出口9万9675公秉的咖啡，每公秉平均价格198.71美元，出口值相当于1980万美元。 据官方统计，2013
2015-05-26 萨尔瓦多 4月 咖啡 出口 同比 增长 17.1% 台湾 中 -
本年度洪都拉斯咖啡出口已达8.18亿美元
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) （中央社德古西加巴14日综合报道）根据业者统计，截至上周末，本年度洪都拉斯咖啡出口总值已达8亿1800万美元，预估在9月31日结束的2016-2017收成年度，出口量可超过900万公担。 洪都拉斯咖啡协会（Ihc
2017-05-16 本年度 洪都拉斯 咖啡 出口 已达 8.18 亿美元 专业