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  • 深文 | 咖啡师之死?自动化设备的成熟将造成传统咖啡师的消亡?

    深文 | 咖啡师之死?自动化设备的成熟将造成传统咖啡师的消亡?

    专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Matt Perger曾在关于第四波咖啡风潮的问答中隐约提到咖啡师这个职位的未来,更在一次讲座之中采用了耸动的标题咖啡师之死(注一),提到了自动化设备的成熟将会造成传统咖啡师的消亡。 Perger的论点

    2017-11-14 深文 咖啡 之死 自动化 设备 成熟 造成 传统 消亡 专业
  • Flat White咖啡已经成功征服了美国人的心

    Flat White咖啡已经成功征服了美国人的心

    一款来自新西兰的神奇咖啡即将彻底取代我们深爱着的卡布奇诺咖啡,你敢信?! 不久之前,纽约、洛杉矶和西雅图的星巴克连锁店正式宣布卡布奇诺咖啡即将下架。敢问凶手是谁?答案是:Flat White。 当澳大利亚人和新西兰人还在为谁发明了Flat White这一问题分庭抗

    2015-09-01 Flat White 咖啡 已经 成功 服了 美国 人的
  • 美味咖啡的要诀

    美味咖啡的要诀

    高品质的咖啡豆,是美味咖啡之源。好的咖啡豆闻起来美味醇香,看上去颗粒饱满均匀、形状完整、色泽光亮,以手按压干脆易碎(手压不碎谓之死豆)。 目前,世界上有70多个国家种植咖啡,以海1000~1500米的热带地区的出产品最佳。著名的品种有哥伦比亚咖啡、巴西

    2014-05-22 咖啡的要诀
  • 做一杯美味咖啡的要诀

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    2014-07-15 美味咖啡 煮咖啡 咖啡豆
  • 精品咖啡基础常识 做一杯美味咖啡的要诀

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    2014-12-06 精品 咖啡 基础 常识 一杯 美味 要诀 高品 质的 咖啡豆
  • 做一杯美味咖啡的要诀 做咖啡的秘诀

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  • 做一杯美味咖啡的要诀 好咖啡的秘诀

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  • 美味咖啡之源 高品质的咖啡豆

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    2015-01-17 美味 咖啡 之源 高品 质的 咖啡豆
  • 高品质的咖啡豆 是美味咖啡之源

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  • 高品质的咖啡豆,是美味咖啡之源

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    2014-08-06 高品 质的 咖啡豆 美味 咖啡 之源
  • 高品质的咖啡豆 是美味咖啡之源

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  • 高质量的咖啡豆是美味咖啡之源

    高质量的咖啡豆是美味咖啡之源

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    2015-05-13 高质量 咖啡豆 美味 咖啡 之源 高品 质的
  • 调制美味咖啡的要诀

    调制美味咖啡的要诀

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    2014-07-16 美味咖啡 调制美味咖啡 高品质咖啡豆
  • 高品质的咖啡豆 美味咖啡的要诀

    高品质的咖啡豆 美味咖啡的要诀

    高品质的咖啡豆,是甘旨咖啡之源。 好的咖啡豆闻起来甘旨醇喷香,看上去颗粒丰满平均、外形完整、光华亮光,以手按压爽性易碎(手压不碎谓之死豆)。 咖啡树是常绿热带灌木。咖啡的不美观实初生时呈暗绿色,历经黄色、红色,最后成为深红,不美观实内所包含的

    2014-10-13 咖啡知识 咖啡豆 咖啡味道
  • 咖啡基础常识 高品质的咖啡豆是美味咖啡之源

    咖啡基础常识 高品质的咖啡豆是美味咖啡之源

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    2015-03-25 咖啡 基础 常识 高品 质的 咖啡豆 美味 之源
  • 调制美味咖啡的要诀 咖啡知识

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    2015-08-04 调制 美味 咖啡 要诀 知识 高品 质的 咖啡豆
  • 精品咖啡常识 调制美味咖啡的要诀

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    2014-12-09 精品 咖啡 常识 调制 美味 要诀 高品 质的 咖啡豆