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精品咖啡基础常识 喝咖啡可能会更长寿
《新英格兰医学》杂志公布了一项饮食与健康研究的结果,发现饮用咖啡者可能会更长寿,因为他们死于多种疾病的风险会更低。 NIH-AARP在12年间跟踪调查了超过40万人、年龄在50岁到71岁之间的目标人群。到跟踪调查停止的时候,已经有约52000名被调查者去世。这
2015-06-23 精品 咖啡 基础 常识 可能 会更 长寿 -
《新英格兰医学》杂志公布喝咖啡可能会更长寿
《新英格兰医学》杂志公布了一项饮食与健康研究的结果,发现饮用咖啡者可能会更长寿,因为他们死于多种疾病的风险会更低。 NIH-AARP在12年间跟踪调查了超过40万人、年龄在50岁到71岁之间的目标人群。到跟踪调查停止的时候,已经有约52000名被调查者去世。这
2015-10-05 新英格兰医学 杂志 公布 咖啡 可能 会更 长寿 -
喝咖啡可能会更长寿
《新英格兰医学》杂志公布了一项饮食与健康研究的结果,发现饮用咖啡者可能会更长寿,因为他们死于多种疾病的风险会更低。
2014-08-27 咖啡知识 咖啡健康 咖啡长寿 咖啡百科 -
咖啡代替酒精你的身体会更健康
目前,全世界成千上万的科学家正在从这一视角对咖啡进行研究--咖啡是富含健康成分的一种水果的种子。但是,正如有坏胆固醇和好胆固醇之分,咖啡中也有垃圾咖啡,这主要是因为咖啡豆被过分烘焙而变得太黑和太苦。另一方面,科学家们也正在验证这样一个假设,
2015-10-07 咖啡 代替 酒精 你的 体会 健康 -
白领早餐喝红茶或咖啡会更饿
英国营养学家发现,红茶和咖啡中都含有咖啡因,可以刺激肾上腺产生肾上腺激素,使人短期内兴奋,似乎充满了能量。但是,随着肾上腺激素的下降,机体很快又会回到疲劳状态,人也就很快感到饿了。 因此,对于生活节奏紧张、工作压力大的上班族来说,早餐最好少
2015-06-26 白领 早餐 红茶 咖啡 会更 英国 营养学家 发现 咖 -
美式咖啡怎么饮用会更享受?
在现如今的市场中,美式咖啡是比较受关注的一款咖啡类型,它和其他咖啡不同,冲泡时水的温度很重要。品尝时不要急于一口而下,慢慢品味,回味,才更具享受滋味。 咖啡,看似简单的饮品,我们却能够从中得到很多享受,是享受滋味,更是享受人生。在现如今的市
2015-08-11 美式 咖啡 怎么 饮用 会更 享受 现如今 市场 -
美式咖啡怎么饮用会更享受?
在现如今的市场中,美式咖啡是比较受关注的一款咖啡类型,它和其他咖啡不同,冲泡时水的温度很重要。品尝时不要急于一口而下,慢慢品味,回味,才更具享受滋味。 咖啡,看似简单的饮品,我们却能够从中得到很多享受,是享受滋味,更是享受人生。在现如今的市
2015-08-21 美式 咖啡 怎么 饮用 会更 享受 现如今 市场 -
美式咖啡怎么饮用会更享受? 咖啡常识
在现如今的市场中,美式咖啡是比较受关注的一款咖啡类型,它和其他咖啡不同,冲泡时水的温度很重要。品尝时不要急于一口而下,慢慢品味,回味,才更具享受滋味。 咖啡,看似简单的饮品,我们却能够从中得到很多享受,是享受滋味,更是享受人生。在现如今的市
2015-09-19 美式 咖啡 怎么 饮用 会更 享受 常识 现如今 市场 -
水洗日晒咖啡豆口感有什么不同
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 水洗日晒咖啡豆口感有什么不同 水洗多了发酵的过程,而且也清洗的更干净,口感清爽酸度增加了。日晒的话由于有保留了一部分果肉所以多了些浆果的风味,口感比较粘稠饱满,如果是非洲豆甜度
2017-07-14 水洗 日晒 咖啡豆 口感 什么 不同 关注 咖评 微信 公众 -
独特的花香和果香暧昧交织的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡豆风味
对比起来还是有区别的,水洗处理的酸度会更明亮,就像柠檬酸,口感更清香些,柑橘香较明显;日晒会更醇厚一些,俗称咖啡的焦苦味会更重一些,口感会浓郁很多,但耶加雪啡酸度和花果香明显的特性还是有。个人喜欢水洗多过日晒,还就是更好那口果酸味~ 耶加雪菲
2017-02-02 独特 花香 果香 暧昧 交织 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 朵朵 -
喝咖啡会更漂亮
长期坐在电脑前的白领MM们,如何能又保持漂亮又精神活力地工作呢?
2014-07-15 咖啡知识 咖啡变漂亮 咖啡美容 咖啡百科 -
咖啡造成水洗日晒口感不同的原因-蜜处理咖啡豆日晒水洗处理法
咖啡造成水洗日晒口感不同的原因-蜜处理咖啡豆日晒水洗处理法 1,在相同的处理下,日晒豆会带走明显的红酒干香,而水洗豆则是柑橘蜂蜜水果香。 2,两者出品都会有明显的果酸味,类似柠檬柑橘这一类水果,但日晒豆更为醇厚。日晒豆干香里很明显的红酒味在成品
2016-11-26 咖啡 造成 水洗 日晒 口感 不同 原因 处理 咖啡豆 -
有浮雕纹理的咖啡杯碟 咖啡溢出来了还显得更漂亮
这个产品的创意设计是作者自己因平时喝咖啡时经常遇到盛放移动咖啡不小心溢出来的问题而想出来的。仅仅在普通的碟子中间增加了浮雕效果的花纹,如果咖啡溢出来了反而会更美观,咖啡杯底部也会更干净。看看效果吧:
2015-10-29 有浮雕 纹理 咖啡杯 咖啡 出来了 显得 漂亮 这个 产品 -
咖啡与甜点的优质搭配不同的咖啡咖啡该如何搭配食用口味会更佳?
早餐是饮用咖啡的好时间,此时饮用的咖啡可能会影响你一整天的情绪。如果你吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主,最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡,因为这些咖啡口感厚重,并具有爽意甚浓的酸味。如果你的早饭只是吃一些较清淡的食物,如松饼
2016-03-07 咖啡 甜点 优质 搭配 不同 如何 食用 口味 更佳 -
有机咖啡健康吗 有机咖啡的咖啡因更少吗怎么冲煮有机咖啡更好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有机概念逐渐深入推广,有机食品、有机护肤品、有机营养保健品等各类有机产品逐渐被大家所熟知,而广受大家喜爱的咖啡也有有机的呢,那么 有机咖啡 会更健康吗? 为什么说 有机咖
2019-01-20 有机 咖啡 健康 咖啡因 更少 怎么 冲煮 更好 专业 -
日晒和水洗咖啡豆处理法区别风味描述研磨刻度品种介绍
日晒和水洗咖啡豆处理法区别风味描述研磨刻度品种介绍 日晒耶加雪菲:日晒有点复杂,淡发酵酒香,焦苦味会更重一些,口感会浓郁很多,蜜糖甜、可可韵带些许香料,body厚实且余韵持久。 水洗耶加雪菲:水洗处理的酸度会更明亮,就像柠檬酸,口感更清香些,柑
2016-11-03 日晒 水洗 咖啡豆 处理 区别 风味 描述 研磨 刻度 品种 -
怎样喝咖啡最健康 最适宜喝咖啡的时间
科学家的使命就是不断探寻自然的奥秘。感谢科学,我们知道了为什么人们要喝酒狂欢,也知道了怎样才能把手洗得更干净。最近,科学家经过不懈努力,发现了为什么用白色杯子喝咖啡感觉会更苦,而用玻璃杯喝咖啡感觉会更甜。而作为实验白鼠的我们渴望知晓有关咖
2015-09-01 怎样 咖啡 健康 最适宜 时间 科学家 使命 就是 不断 探 -
耶加雪菲怎么冲泡才不会太酸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 法压测试 冲泡水温88度,咖啡22克,水270ml 咖啡色泽显得浑浊没有滴虑显得那么清澈。 咖啡的湿香也显得比较重,没有耶加雪菲的花香味道。口感也比较浓厚,有一点巧克力和焦糖的味道,酸味
2017-06-14 耶加 雪菲 怎么 冲泡 不会 太酸 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎咖啡豆的风味口感香气特征描述简介
日晒耶加雪菲:日晒有点复杂,淡发酵酒香,焦苦味会更重一些,口感会浓郁很多,蜜糖甜、可可韵带些许香料,body厚实且余韵持久 水洗耶加雪菲:水洗处理的酸度会更明亮,就像柠檬酸,口感更清香些,柑橘香较明显,后段有些红茶茶感 耶加雪菲意指让我们在这块
2017-03-09 耶加 雪菲 洁蒂 产区 阿莎 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
牛奶、糖和咖啡研磨咖啡粉意式拼配豆 咖啡馆的拿铁 卡布
咖啡研磨的程度同样会影响咖啡的苦味.如果咖啡粉太粗,咖啡的萃取就会不够充分,导致咖啡口味过淡;如果太细,咖啡中可溶物质的萃取度过高,咖啡的味道就会更苦.为了做出完美咖啡,你必须在两者之间找到最佳平衡点. 牛奶、糖和咖啡 如果你实在没辙了,你还可以用牛
2016-07-12 牛奶 咖啡 研磨 咖啡粉 意式 拼配 咖啡馆 拿铁 卡布 咖