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虹吸咖啡大赛在高雄 日本冠军今天先试身手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年日本冠军佐藤成実示范虹吸咖啡。 高雄国际食品展明天起到29日在高雄展览馆展出,展览瞩目焦点「世界杯虹吸咖啡大赛」,今天下午先在高雄国宾饭店进行台日冠军交流,2017年台湾代表杨衣姗与去年
2017-10-05 虹吸 咖啡 大赛 高雄 日本 冠军 今天 先试 身手 专业 -
越南咖啡浓度高吗?越南咖啡的卡路里高吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 越南咖啡浓度较高 来到越南,不能不试一下他们的 越南咖啡 。你可以先试一些连锁咖啡店的,Trung Nguyen和Highland是其中较方便之
2018-09-06 越南 咖啡 浓度 高吗 卡路里 -
意式咖啡的基本制作方法 摩卡壶
一)製作义式咖啡的用具 1) 摩卡壶组(含瓦斯炉及炉架) 2) 咖啡豆 3) 磨豆机 4) 丸形滤纸 5) 义式浓缩咖啡杯盘组 二)摩卡壶使用事项 1. 建议在正式品尝咖啡前,先试著冲煮几遍较佳。 2. 為避免在冲煮咖啡时咖啡壶被空烧,在冲煮咖啡后下壶扔会残留少量水分乃属
2015-04-15 意式 咖啡 基本 制作方法 摩卡壶 製作 义式 用具 -
意式咖啡的基本制作方法 摩卡壶冲泡咖啡
一)製作义式咖啡的用具 1) 摩卡壶组(含瓦斯炉及炉架) 2) 咖啡豆 3) 磨豆机 4) 丸形滤纸 5) 义式浓缩咖啡杯盘组 二)摩卡壶使用事项 1. 建议在正式品尝咖啡前,先试著冲煮几遍较佳。 2. 為避免在冲煮咖啡时咖啡壶被空烧,在冲煮咖啡后下壶扔会残留少量水分乃属
2015-01-27 意式 咖啡 基本 制作方法 摩卡壶 冲泡 製作 义式 -
意式咖啡的基本制作方法 摩卡壶做咖啡的步骤
一)製作义式咖啡的用具 1) 摩卡壶组(含瓦斯炉及炉架) 2) 咖啡豆 3) 磨豆机 4) 丸形滤纸 5) 义式浓缩咖啡杯盘组 二)摩卡壶使用事项 1. 建议在正式品尝咖啡前,先试著冲煮几遍较佳。 2. 為避免在冲煮咖啡时咖啡壶被空烧,在冲煮咖啡后下壶扔会残留少量水分乃属
2015-10-26 意式 咖啡 基本 制作方法 摩卡壶 步骤 製作 义式 -
摩卡壶的选购-几人份的摩卡合适
摩卡壶的分量板 从一人份到十人份,市面上有各式各样大小的摩卡壶,常常困扰着消费者,不知道到底要购买多大的摩卡壶。 在选择之前,先试着了解厂商是如何决定一个摩卡壶要冲煮多少杯咖啡?也就是说,在制造者的原始设计中,每一人份是使用多少咖啡粉,多少水
2014-06-12 摩卡壶 咖啡器具 技巧 -
摩卡壶的选购-几人份的摩卡合适
摩卡壶的分量板 从一人份到十人份,市面上有各式各样大小的摩卡壶,常常困扰着消费者,不知道到底要购买多大的摩卡壶。 在选择之前,先试着了解厂商是如何决定一个摩卡壶要冲煮多少杯咖啡?也就是说,在制造者的原始设计中,每一人份是使用多少咖啡粉,多少水
2014-06-12 摩卡壶 咖啡器具 技巧 -
虹吸式咖啡壶冲煮技巧讲解:虹吸壶咖啡搅拌与熄火的时机如何判断
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议 在倒入咖啡粉前,先试先闻闻刚磨好的豆子的味道,记住这个味道(最主要是豆子要新鲜烘焙的咖啡豆) 下壶水完全煮到上壶后,并作
2018-01-19 虹吸 咖啡壶 冲煮 技巧 讲解 咖啡 搅拌 熄火 时机 如何 -
如何品尝单品咖啡才能喝到那么复杂的味道?单品咖啡怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品尝 单品咖啡 真的是一门学问,也是非常需要经验的 咖啡的风味口感,可以概分为五种:酸、甜、苦、浓度、香气。 一开始先试著想想看这五种味觉在你的五官感受中,哪一种特性表现
2018-07-17 如何 品尝 单品 咖啡 才能 那么 复杂 味道 怎么 专业 -
喝咖啡常见的小错误和小建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝;
2014-05-15 咖啡知识 喝咖啡 咖啡豆 -
喝咖啡常见的小错误以及建议 咖啡常识
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2015-03-23 咖啡 常见 错误 以及 建议 常识 一杯 几个 -
精品咖啡学 喝咖啡常见的小错误以及建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2014-12-15 精品 咖啡 常见 错误 以及 建议 一杯 几个 -
咖啡生活 喝咖啡常见的小错误和小建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2014-09-13 咖啡知识 咖啡错误 咖啡建议 -
喝咖啡常见的小错误和小建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2015-06-09 咖啡 常见 错误 建议 一杯 几个 小时 小勺 -
喝咖啡常见的小错误以及建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2014-08-04 咖啡 常见 错误 以及 建议 一杯 几个 小时 -
喝咖啡常见的小错误以及建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2015-05-09 咖啡 常见 错误 以及 建议 一杯 几个 小时 -
看看你喝咖啡的方法正确吗
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2014-09-11 咖啡知识 咖啡礼仪 咖啡文化 -
喝咖啡常见的小错误和小建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2015-09-14 咖啡 常见 错误 建议 一杯 几个 小时 小勺 -
喝咖啡常识 喝咖啡常见的小错误以及建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2015-01-30 咖啡 常识 常见 错误 以及 建议 一杯 几个 -
喝咖啡常见的小错误
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2014-08-12 咖啡知识 咖啡错误 咖啡百科