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清晨卖完手冲再去上班，流浪咖啡师的勇敢与美好！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你听过流浪咖啡吗？你曾经站在公园路边，衬著冷风喝上一杯暖呼呼的手冲咖啡吗？他们的吧台就是改装过的卡打车，最豪华的顶多是一台胖卡，想喝ㄧ杯？当然就要跟他们一样伫足路边，吹著自然风，饮下一口
2017-08-25 清晨 卖完 手冲 再去 上班 流浪 咖啡 勇敢 美好 专业 -
国内特色咖啡馆 广州：鱼子的女仆店
一家很特别的女仆主题店，特别在广州好像还没有见过类似的可以体验女仆文化的地方，店比较难找，大家最好详细研究地图后再去，店内人气还颇鼎盛的。 一家很特别的女仆主题店，特别在广州好像还没有见过类似的可以体验女仆文化的地方，店比较难找，大家最好详
2014-09-09 国内特色咖啡馆 -
不要再去星巴克了，这些店很文艺很好逛，感受咖啡浪漫魅力
你是不是也向往着这样的场景：你会不会突然出现，在街角的咖啡店，街角的那些店总是在不知不觉中影响了一些人的生活。如果你觉得小长假出远门嫌累，宅着又可惜，那不妨来逛一逛那些小众地，万一你等的人会突然出现呢? 半咖啡︱话剧与咖啡兼得 如果我去共舞台
2015-12-29 不要 再去 巴克 这些 文艺 很好 感受 咖啡 浪漫 魅力 -
如何判断一家咖啡馆是否值得再去的五个要素
闭上眼睛，且听着打发奶泡的嗤嗤声，咖啡萃取的声音，友人们的欢笑声，还有空气里迷漫着新鲜烘焙的咖啡香，嘴角便不自觉地上扬，感受着店里的客人们悠闲地看书，写作，讨论的情景，如此地真切，又是如此地惬意，而所有的这些感受，只有当你身处在这样的一个
2015-11-20 如何 判断 一家 咖啡馆 是否 值得 去的 五个 要素 闭上 -
大家所熟知的咖啡是怎样走进大家生活的？
我们在享受咖啡的时候，是否有去想象过咖啡是从何而来呢?如果有去考虑这个问题，再去了解就会发现这里面的故事还真多。 之前可能 咖啡 还是一个比较昂贵的产品，所以很多人都没有感受过 咖啡 的特殊香味，但是现在咖啡已经走进了每一个城市，每一个商店，如
2015-08-10 大家 熟知 咖啡 怎样 走进 家生 活的 我们 享受 -
大家所熟知的咖啡是怎样走进大家生活的
我们在享受咖啡的时候，是否有去想象过咖啡是从何而来呢?如果有去考虑这个问题，再去了解就会发现这里面的故事还真多。 之前可能 咖啡 还是一个比较昂贵的产品，所以很多人都没有感受过 咖啡 的特殊香味，但是现在咖啡已经走进了每一个城市，每一个商店，如
2015-08-20 大家 熟知 咖啡 怎样 走进 家生 活的 我们 享受 -
咖啡是从何而来呢？ 咖啡是怎样走进大家生活的？
我们在享受咖啡的时候，是否有去想象过咖啡是从何而来呢?如果有去考虑这个问题，再去了解就会发现这里面的故事还真多。 之前可能 咖啡 还是一个比较昂贵的产品，所以很多人都没有感受过 咖啡 的特殊香味，但是现在咖啡已经走进了每一个城市，每一个商店，如
2015-09-17 咖啡 从何 而来 怎样 走进 家生 活的 我们 享受 -
怎样开一家成功的咖啡馆 开一家咖啡店的成本
步骤/方法 咖啡店第一课：定位 决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。 咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要
2015-11-04 怎样 一家 成功 咖啡馆 咖啡店 成本 步骤 方法 -
手冲咖啡教学问 手冲咖啡教学问题解答 手冲咖啡的方法
手冲咖啡教学问题解答 问题1：为什么咖啡萃取时，你的滤壶下面不放称？ 回答：如果要放称，需要知晓放称的目的。放称的前提是对自己豆子的烘焙度和烘焙时间，和要体现的味道了如指掌，在此前提下，再去调整研磨度，水温，注水速度和手法，萃取时间，最后是萃
2016-03-17 手冲 咖啡 学问 教学 问题解答 方法 问 -
如何开咖啡店，如何自己开咖啡店
如何开咖啡店，如何自己开咖啡店?我们一块看看下面的分析吧! (1)咖啡连锁店的定位。 咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再
2017-05-14 如何 咖啡店 自己 我们 一块 看下 面 -
新文艺咖啡馆 咖啡馆的经营方式
没有人再去星巴克出风头了。那是一种过时的流行，几年前潮人们热衷于到里面点上一杯拿铁，眼角余光环顾四周施施然而坐，想象自己是美国电影里最fashion的都市白领。自从星巴克一路开到城乡接合部，中年大妈也开始占据一角，捧着星冰乐大谈家长里短，好像再坐
2015-06-09 新文艺 文艺 咖啡馆 经营方式 没有人 再去 巴克 出风头 -
咖啡技术：教你如何分辨猫屎咖啡
一般来嗣魅真正的猫屎咖啡为了凸起它屎的特点，是不去失踪豆壳的，或者说去失踪豆壳后的咖啡豆我们就很难再去分辩它事实是不是真正的猫屎咖啡，很轻易就可以造假，至于烘焙好之后的豆子再要去分辩，则加倍是不成能的使命了。 猫屎咖啡要分传神伪首要仍是在生
2014-09-04 咖啡知识 分辨猫屎咖啡 猫屎咖啡 -
小资生活 西门子咖啡壶CG7232
现在随着人们能生活水平的提高，西式小家电开始走入大众家庭，咖啡壶是比较小资的小家电。咖啡是西方人享受闲适生活饮用的饮品，就像中国的茶一样，有了咖啡壶你就不用再去昂贵的咖啡屋了，在自己家同样享受美味，今天小编就给大家介绍一款西门子咖啡壶CG723
2014-07-28 西门子咖啡壶 咖啡器具 咖啡机 -
咖啡馆经营 成功经营咖啡厅的三个要素
每年的创业加盟大展中， 咖啡店加盟也总是被票选为十大创业行业，可见开一家咖啡馆对许多创业者具有致命的吸引力。能够每天闻着咖啡香，和客人聊聊天，还有钱可赚，这是多美好的事!虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡馆老板的基本条件，但毕竟喝咖啡和开一家 咖啡加盟
2014-10-17 咖啡馆经营 咖啡馆成功 咖啡馆管理 -
咖啡海拔与酸度关系风味描述研磨刻度品种产地区介绍
咖啡海拔与酸度关系风味描述研磨刻度品种产地区介绍 海拔虽然只是衡量咖啡品质的众多因素之一，但绝对算得上是最为重要的一个。下次再去咖啡厅时，请让咖啡师为你细细讲述杯中咖啡的来历，这不仅会丰富你的咖啡知识，还能提升你整体的咖啡体验! 海拔会直接影
2016-11-28 咖啡 海拔 酸度 关系 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 -
小资咖啡壶推荐 西门子咖啡壶CG7232
现在随着人们能生活水平的提高，西式小家电开始走入大众家庭，咖啡壶是比较小资的小家电。咖啡是西方人享受闲适生活饮用的饮品，就像中国的茶一样，有了咖啡壶你就不用再去昂贵的咖啡屋了，在自己家同样享受美味，今天小编就给大家介绍一款西门子咖啡壶CG723
2015-07-14 小资 咖啡壶 推荐 西门子 CG7232 现在 随着 人们 -
小资咖啡机推荐 西门子咖啡壶CG7232
现在随着人们能生活水平的提高，西式小家电开始走入大众家庭，咖啡壶是比较小资的小家电。咖啡是西方人享受闲适生活饮用的饮品，就像中国的茶一样，有了咖啡壶你就不用再去昂贵的咖啡屋了，在自己家同样享受美味，今天小编就给大家介绍一款西门子咖啡壶CG723
2015-07-15 小资 咖啡机 推荐 西门子 咖啡壶 CG7232 现在 随着 -
老派咖啡馆1：ESPRESSO CLUB
第一个介绍的是叫ESPRESSO CLUB的咖啡店，它位于北村附近，到这家店会路过青瓦台，常常会因总统府前面的集会示威，而把周围前去的道路封闭。今年我们再去的时候又赶上韩国历史上人数最多的一次倒朴运动，前去的两条路全封了，在当地韩国朋友的带领下，我们才
2017-02-17 老派 咖啡馆 ESPRESSO CLUB 第一个 介绍 ES -
美味途说 不知咖啡苦滋味
几丝阳光透过墨绿色天鹅绒蕾丝窗帘，投射在房间内的竹制摇椅上，拉出长长的斜影，木质地板泛着原木特有的棕褐色光泽却又有几分斑驳的痕迹，一袭白色镂花床单柔软地散落在大床上，一角垂向罗马柱状的床脚 有的人不适合喝咖啡，比如我，喝过之后就会出现心悸、
2015-09-09 美味 不知 咖啡 滋味 -
手冲咖啡教学问题解答（1）
前言：好多朋友看见我发在朋友圈中，关于学员手冲咖啡的照片，有些和他们操作上不同的地方，纷纷发来信息询问，为什么和他们的不一样，今天大体总结一下有哪些问题，再此一一作出解释，我不反对别人的手法，因为在我理解中，手法并不重要，重要的是味道，手
2015-06-27 手冲 咖啡 教学 问题解答