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美将终止咖啡师大赛分区赛 SCAA的商业化之路
Regional barista competition photo by the Barista Guild of America. 美国精品咖啡协会(SCAA-SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF AMERICA)r日前宣布，将对美国咖啡师锦标赛(USBC - United States Barista Championship)(或称美国咖啡师大赛)的参赛资格系统
2015-07-31 终止 咖啡 大赛 分区 SCAA 商业化 之路 Region -
钱旺智能 咖啡精神的极致表达
对于近期比较热门的话题世界咖啡师大赛，记者一直比较好奇，一家以互联网智能信息化服务为核心的企业怎么与咖啡撞出火花?近期记者走访了2015年世界咖啡师大赛中国区选拔赛南京分区赛的承办方钱旺智能系统有限公司。 原来在钱旺内部，有一群热爱咖啡的咖啡师
2014-10-25 咖啡馆经营 咖啡精神 咖啡百科 -
2015年“Toper杯”咖啡烘焙大师赛
2015Toper杯咖啡烘焙大赛 2015Toper杯咖啡烘焙大师赛规则和条例 2015Toper杯咖啡烘焙大师赛分赛区报名表 2015Toper杯分区赛联系人 注意： 每位选手不得同届重复参赛。 每个赛区上限12名选手 上海赛区及武汉赛区已经满员，请准选手们移步至其他赛区咯。 2015T
2015-04-29 2015年 Toper 咖啡 烘焙 大师赛 2015Tope -
2015 WBC世界咖啡师大赛中国选拔赛南京分赛圆满落幕
10月26日下午，伴随着咖啡香，由钱宝网承办的2015WBC中国区选拔赛南京分区赛圆满落幕。大赛闭幕式现场，特邀江苏钱旺智能系统有限公司高级副总裁梁世文先生、WBC全程赞助商Mings铭氏代表、省内数十家主流媒体和咖啡爱好者们共同揭晓此次大赛结果。 闭幕式现
2014-10-28 咖啡新闻 咖啡师比赛 WBC 南京 落幕 -
世界咖啡师大赛一战金陵 爱咖人士不可错过
WBC世界咖啡师大赛作为全球顶尖的专业赛事，在钱旺企业的盛邀之下，光临南京，必将引爆全城，点燃古城的啡常激情。 世界咖啡师大赛南京分区赛开幕在即，除专业咖啡师比赛之外，承办方江苏钱旺智能有限公司还举办了丰富多彩的咖啡周边活动，如咖啡拉花普及课
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡师比赛 咖啡 -
喀麦隆奥谷产区OLAM项目介绍 客麦隆独特的火山湖水洗咖啡描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款充分洗净的咖啡来自喀麦隆的奥谷。站在山谷上的是基尔姆山（Oku Mount），其面积为3011英亩，是西非第二高的山峰。Oku是喀麦隆西北地区Bui分区的一个分区。咖啡生长在1800到2200之间，在橙色和香
2017-12-08 喀麦隆 奥谷 产区 OLAM 项目 介绍 客麦 独特 火山湖 -
亚洲咖啡豆产地特点与风味介绍 中国云南咖啡豆产地特点与品种介绍
精品咖啡的登场，不仅让咖啡的个性受到关注，大家对于产地的种植或加工处理情形也更加感兴趣。咖啡是一种农作物。主要分区三大区：非洲、亚洲和中南美。这三个大地区的咖啡都有一个特色，非洲地区的咖啡：普遍有着浓
2021-10-10 -
各个亚洲国家种植的咖啡豆特色 综合咖啡就是商业咖啡吗
精品咖啡的登场，不仅让咖啡的个性受到关注，大家对于产地的种植或加工处理情形也更加感兴趣。 咖啡是一种农作物。主要分区三大区：非洲、亚洲和中南美。这三个大地区的咖啡都有一个特色，非洲地区的咖啡：普遍有着浓郁的香气以及迷人的果酸，其酸味亮度活泼
2021-08-05 各个 亚洲国家 种植 咖啡豆 特色 综合 咖啡 就是 商业 -
世界咖啡师大赛中国选拨赛走进南京
10月24日，世界咖啡师大赛中国选拨赛南京分区赛在南京江宁万达广场拉开战幕。18位专业选手进行咖啡制作比拼。 本次大赛，要求选手必须在美妙的15分钟音乐声中以严格的标准做出4杯意式浓缩咖啡，4杯卡布奇诺和4杯创意咖啡，由专业裁判进行评比。大赛历时3天，
2014-10-27 咖啡新闻 咖啡比赛 南京 -
阿拉比卡咖啡豆是什么 具有优质的香味和酸味
阿拉比卡咖啡豆是什么呢?其也就是咖啡豆的其中一种，但是其也是商业咖啡中重要的一种，其最明显的特点就是具有优质的香味和酸味。 其次，阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲(阿根廷和巴西部分区域除外)、中美洲、非洲(肯尼亚、埃塞俄比亚等地，主要是东非国家)
2015-11-02 拉比 咖啡豆 是什么 具有 质的 香味 酸味 -
北京樱桃复古咖啡馆|与名人的复古咖啡约会
樱桃复古由一间民宅修缮而来，店主煤球小姐根据房子原有的结构，尽量让这里看上去简单又有特色，复古的装潢也让空间变得有有了几分韵味。煤球小姐以壁画给这个不大的店面天然分区，如玛丽莲梦露区，那里是梵高区，披头士区和奥黛丽赫本区，最先被抢占的地理
2017-05-03 北京 樱桃 复古 咖啡馆 人的 咖啡 约会 -
伦敦咖啡馆推荐 Trade咖啡馆
TwistInArchitecture将东伦敦商业街上一个破旧的空间改造成了一个咖啡馆，设计保留了原先布局的三个分区，咖啡、食物制作区及顾客区。 空间设计参考了本地区的商业贸易历史，其理念是通过使用曾经的材料，创造一个相互敏感的环境。设计师拆除后墙，插入双折
2015-11-10 伦敦 咖啡馆 推荐 Trade TwistInArchite -
阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的介绍 阿拉比卡豆的简介 阿拉比卡豆特色
阿拉比卡豆 阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲（阿根廷和巴西部分区域除外）、中美洲、非洲（肯尼亚、埃塞俄比亚等地，主要是东非国家）、亚洲（印尼，也门、印度、巴布亚新几内亚的
2016-03-22 拉比 卡豆 介绍 简介 特色 商业 咖啡 重要的 -
咖啡师的“奥林匹克”——WBC咖啡师大赛
正式比赛只是赛事的核心环节，但围绕赛事还将有来自中国咖啡业界的精英齐聚厦门，就咖啡的专业、经营、教育推广等环节进行互动，将对厦门咖啡整体水平提升提供参考合借鉴CBC厦门分区赛作为本次咖啡生活集的构成单元，将于咖啡生活集的活动现场同期举行（11月3
2016-08-01 咖啡 奥林匹克 WBC 大赛 正式 比赛 只是 赛事 核心 -
哥伦比亚原生种介绍 Cascajero庄园传统水洗处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这种Excelso级咖啡来自 Cascajero庄园，这是Coocafisa合作社的成员农场之一。它位于 哥伦比亚 安蒂奥基亚省Betulia市的La Urraena分区，海拔1,720 masl。伊万达里奥雅培斯（Ivan Dario Yapes）培育了
2017-12-08 哥伦比亚 原生 介绍 Cascajero 庄园 传统 水洗 -
阿拉比卡精品咖啡豆介绍 阿拉比卡咖啡豆的口感 阿拉比卡咖啡豆的
阿拉比卡豆 阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲(阿根廷和巴西部分区域除外)、中美洲、非洲(肯尼亚、埃塞俄比亚等地，主要是东非国家)、亚洲(印尼，也门、印度、巴布亚新几内亚的部分
2016-03-25 拉比 精品 咖啡豆 介绍 口感 卡豆 商业 咖啡 重要 -
阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 阿拉比卡豆来源 咖啡豆阿拉比卡豆
阿拉比卡豆 阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲（阿根廷和巴西部分区域除外）、中美洲、非洲（肯尼亚、埃塞俄比亚等地，主要是东非国家）、亚洲（印尼，也门、印度、巴布亚新几内亚的
2016-03-17 拉比 卡豆 特色 来源 咖啡豆 商业 咖啡 重要 -
意式拉花长沙蓝山意式拉花【阿拉比卡咖啡豆】阿拉比卡咖啡豆的营
阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲（阿根廷和巴西部分区域除外）、中美洲、非洲（ 肯尼亚 、 埃塞俄比亚 等地，主要是东非国家）、亚洲（印尼， 也门 、印度、 巴布亚新几内亚 的部
2016-04-30 意式 拉花 长沙 蓝山 拉比 咖啡豆 卡豆 商业 咖啡 -
埃塞俄比亚古姬乌拉嘎 乌拉嘎咖啡豆水洗处理精品咖啡品质高
乌拉嘎水洗站 Uraga Uraga是埃塞俄比亚罗米亚地区下的一个分区城市，隶属古吉地区。Uraga水洗站被称为Yabuto Kobe(tome)。咖啡是这里最畅销的产品，今年的出品也一如既往的备受关注和赞誉。 成熟的咖啡樱桃被送到水洗站后进行分类并脱去果皮。脱皮后，咖啡豆
2020-06-04 埃塞俄比亚 古姬 乌拉 咖啡豆 水洗 处理 精品 咖啡 品质 -
世界咖啡师大赛中国区选拔赛【北京】选手报名啦！
2015世界咖啡师大赛(WBC)参赛条件： 1. 18周岁以上的具有中国国籍的咖啡爱好者; 2. 从事咖啡师工作2年以上，能熟练使用半自动咖啡机; 3. 同一工作单位的报名选手人数不能超过3名(含3名)，以报名表所盖的公章为准 4. 各分区赛报名选手的工作单位营业执照所在
2014-11-22 咖啡比赛 咖啡新闻 咖啡活动