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水洗耶加雪菲柯切尔咖啡豆手冲风味描述_柯切尔咖啡怎么冲好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这只 耶加雪菲咖啡 源自埃塞俄比亚南部基迪欧（Gedeo）产区柯切尔（Kochere）镇雪冽图（Chelelektu）处理站，人工采收。 基迪欧（Gedeo）区以该地区土著的Gedeo人命名。 柯切尔（K
2018-10-31 水洗 耶加 雪菲 柯切 咖啡豆 手冲 风味 描述 咖啡 怎么 -
耶加雪啡科切尔G1口感风味描述处理法品种特点日晒水洗介绍
耶加雪啡科切尔G1口感风味描述处理法品种特点日晒水洗介绍 【品名】：埃塞俄比亚耶加雪啡（Ethiopia Yirgacheffe） 【品质分级】：WP Grade 2 【烘焙度】：建议烘焙程度中度烘焙(Medium Roast or City Roast) 【等级】：极佳 【颗粒】：★饱满 【酸度】：★
2016-11-14 耶加 雪啡科 切尔 口感 风味 描述 处理 品种 特点 日晒 -
耶加雪啡科切尔咖啡豆G1口感描述庄园产地区处理法品种介绍
耶加雪啡科切尔咖啡豆G1口感描述庄园产地区处理法品种介绍 清新明亮，对于中国人来说，是易于被接受的，相反醇苦的接受度反而低，但是明亮并不是错，要注意烘焙度的调整，最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙，但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡，即使烘焙
2016-11-10 耶加 雪啡科 切尔 咖啡豆 口感 描述 庄园 地区 处理 品 -
耶加雪啡科切尔G1口感描述风味品种特点处理法庄园咖啡豆介绍
耶加雪啡科切尔G1口感描述风味品种特点处理法庄园咖啡豆介绍 耶加雪啡在各种生豆处理法下，都能表现个性特征，保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨，售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样，我们到底不甚清楚，他们过得好么？有时我们也会
2016-11-11 耶加 雪啡科 切尔 口感 描述 风味 品种 特点 处理 庄园 -
耶加雪啡科切尔G1口感描述风味品种产地区咖啡豆庄园介绍
耶加雪啡科切尔G1口感描述风味品种产地区咖啡豆庄园介绍 、 日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，
2016-11-08 耶加 雪啡科 切尔 口感 描述 风味 品种 地区 咖啡豆 庄 -
耶加雪啡科切尔G1口感描述咖啡豆风味庄园产地区介绍
耶加雪啡科切尔G1口感描述咖啡豆风味庄园产地区介绍 耶加雪啡(Yirgacheffe) G1是由日本三菱(Mitsubishi)向Ethiopia Coffee＆Tea Authority特别要求制作出来的等级，第一次出现于市场上的时间为02-03年。G1等级的豆子产生方式并非如同一般的过筛筛选，而是从Y
2016-11-12 耶加 雪啡科 切尔 口感 描述 咖啡豆 风味 庄园 地区 介 -
埃塞俄比亚 耶加雪啡 科切尔 水洗 G1 耶加雪啡庄园
耶加雪啡在各种生豆处理法下，都能表现个性特征，保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨，售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样，我们到底不甚清楚，他们过得好么？有时我们也会犯傻：蓝山咖啡确实不错，它是这个价，蓝山周边的也有那个价
2016-06-24 埃塞俄比亚 耶加 雪啡 科切 水洗 庄园 各种 -
埃塞咖啡精品 库尔水洗站日晒处理科切尔咖啡特点浓郁草莓风味
埃塞俄比亚是所有阿拉比卡咖啡的发源地，为所有产地提供了最丰富的基因多样性。 据传说，有一天，来自卡法的牧羊人卡尔迪注意到他的山羊异常兴奋地跳来跳去，当他调查原因时，卡尔迪发现原来山羊吃了路边灌木丛的红色果实。他自己也尝了尝那个果实，从而成为
2020-06-04 埃塞 咖啡 精品 库尔 水洗 日晒 理科 切尔 特点 浓郁 -
耶加雪啡咖啡豆科切尔G1口感描述口感特点研磨刻度介绍
耶加雪菲咖啡 耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但1972年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，70年代以后基本以水洗为主，然而，近两年来耶加
2016-11-09 耶加 雪啡 咖啡 豆科 切尔 口感 描述 特点 研磨 刻度 -
埃塞俄比亚科切尔产区 歌迪贝恰恰雷咖啡 天空之城日晒风味浓郁
Bootstrap Media Preview 咖啡故事 天空之城 恰恰雷-极高海跋，亚热带森林气候 在这很接近赤道的区域，以热带草原、亚热带森林气候为主，平均海跋高达2100~2400m，因此极为凉爽，只有乾季及雨季气候稳定舒适。 大自然无污染，离天空很近更觉得天空特别湛蓝。
2020-04-28 埃塞 俄比 亚科 切尔 产区 歌迪 恰恰 雷咖啡 咖啡 天空 -
科切尔蜜处理咖啡豆 咖啡蜜处理方式有几种 咖啡豆黄蜜处理优缺
蜜处理的咖啡 ，比水洗的甜度更高，糖分含量较高，一般情况下，豆子上剩下的胶质越多，甜感就越强烈，因此咖啡尝起来就像有人在咖啡里加了蜂蜜和红糖。 与水洗处理法和日晒处理法两大传统处理方法并列，蜜处理方法可谓成为咖啡处理方法中的一支独秀。 按照蜜
2019-08-10 科切 尔蜜 处理 咖啡豆 咖啡 方式 几种 黄蜜 优缺 -
肯尼亚多门产区咖啡与埃塞俄比亚科契尔耶加雪夫G1咖啡风味区别
咖啡风味： 洋溢着清新果香的耶家雪夫科切尔Ethiopia Yirgacheffe Kochere Washed G-1， 来自埃塞俄比亚海拔1850m以上，云雾弥漫的kochere产区，清新纯净的柠檬香气与甜蜜柑橘氛围，优雅迷人的花香调伴随着蜂蜜香，丰富的层次感相当细致动人。 科切尔G1连续
2019-11-22 肯尼亚 多门 产区 咖啡 埃塞 俄比 亚科 契尔 耶加 雪夫 -
埃塞俄比亚kochere柯切尔合作社介绍_耶加雪菲甜睡咖啡豆风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡 主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地
2018-10-09 埃塞俄比亚 kochere 柯切 合作社 介绍 耶加 雪菲 -
我对咖啡与茶的了解
我之好饮咖啡，已经达到让母亲担忧的程度。一打电话，便总是要再三叮嘱，无非是注意身体健康之类。我也深知喝咖啡和吸烟一样危害身体健康，但不喝要危害我的心理健康这才叫病入膏肓。然邓公小平会见撒切尔夫人首先声明一边吸烟一边会谈，撒切尔夫人也只好苦
2015-04-28 我对 咖啡 了解 我之 好饮 已经 达到 母亲 担忧 -
有酸有甜的风味的耶加雪啡咖啡豆介绍
耶加雪啡在各种生豆处理法下，都能表现个性特征，保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨，售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样，我们到底不甚清楚，他们过得好么？有时我们也会犯傻：蓝山咖啡确实不错，它是这个价，蓝山周边的也有那个价
2016-06-30 甜的 风味 耶加 雪啡 咖啡豆 介绍 各种 生豆 -
耶加雪菲盖德奥区 特级手选日晒G3 完全成熟咖啡樱桃手选
著名的耶加雪夫是盖德奥区（Gedeo Zone）中的一个小镇(Yirgacheffe)、 此处正好位於约在衣索匹亚首都的南部中央，不仅是大家所熟悉的咖啡生产地，也是耶家雪夫区的行政中枢。 围绕在耶家雪夫，从北到南分别为，北方的维娜果(Wenago)、东方的布里(Bule)、西方
2020-04-20 耶加 雪菲 盖德 奥区 特级 手选 日晒 完全 成熟 咖啡 -
耶加雪啡咖啡豆的生产方式 咖啡生产行业
耶加的风靡，很大程度上是受千禧年以来精品咖啡风潮的影响。它的花香果香，柑橘风味树立一个反叛的风味典型。在意式重烘焙盛行之下，广大消费者对咖啡味的定义中从来没有酸味，更不用说柑橘味，水果味了。如今，它与曼特宁等咖啡，成了品鉴咖啡的入门级品种
2016-06-08 耶加 雪啡 咖啡豆 生产方式 风靡 很大 程度 千禧 -
耶加雪啡风味描述特点口感处理法研磨度产区介绍
耶加雪啡风味描述 一般咖啡品种以产地命名，而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为：这款咖啡是埃塞，耶加雪啡那个地方种的，科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的，分级定为第一等级的咖啡豆（手工挑过的，瑕疵豆极少）。另外：即便是这里
2016-10-25 耶加 雪啡 风味 描述 特点 口感 处理 研磨 产区 介绍 -
耶加雪啡咖啡豆风味特点庄园产地区口感处理法研磨刻度介绍
耶加雪啡咖啡豆风味特点庄园产地区口感处理法研磨刻度介绍 耶加的风靡，很大程度上是受千禧年以来精品咖啡风潮的影响。它的花香果香，柑橘风味树立一个反叛的风味典型。在意式重烘焙盛行之下，广大消费者对咖啡味的定义中从来没有酸味，更不用说柑橘味，水果
2016-11-08 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 特点 庄园 地区 口感 处理 研磨 -
耶加雪啡咖啡风味描述口感庄园处理法品种产地区介绍
耶加雪啡咖啡风味描述口感庄园处理法品种产地区介绍 一般咖啡品种以产地命名，而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为：这款咖啡是埃塞，耶加雪啡那个地方种的，科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的，分级定为第一等级的咖啡豆（手工挑过的
2016-11-26 耶加 雪啡 咖啡 风味 描述 口感 庄园 处理 品种 地区