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咖啡拉花材料的基础教程和制作方法介绍
咖啡拉花材料的基础教程和制作方法介绍 尖嘴拉花杯(打奶缸)：这个东西是最容易被忽略掉的一个了，别看他不起眼，但作用也不
2016-11-07 咖啡 拉花 材料 基础 教程 制作方法 介绍 -
浓缩咖啡制作注意事项视频萃取教程介绍
浓缩咖啡制作注意事项视频萃取教程介绍 记住，标准的咖啡制作过程中，水在压力的驱使下，必须均匀的流过咖啡粉，从而保证水与咖啡粉的充分融合。如果出现水流分叉，那就说明水和咖啡粉的接触不够充分，水是从咖啡粉最少的地方流出来的。想要检测咖啡萃取是否
2016-11-16 浓缩 咖啡 制作 注意事项 视频 萃取 教程 介绍 -
咖啡拉花姿势从零开始学制作过程教程培训
咖啡拉花姿势从零开始学制作过程教程培训 当你将奶泡倒入咖啡想制作出对称的拉花设计时，千万要记住你可是把一种液体倒入另外一种液体里，这代表著这张「画布」在你画上图样时并非是固定平整的平面：奶泡倒入咖啡的力道会向前推动著拉花的图样与杯中咖啡，倒
2017-02-02 咖啡 拉花 姿势 开始 制作过程 教程 培训 姿 -
咖啡怎样拉花需要什么材料和工具教程介绍
咖啡怎样拉花需要什么材料和工具教程介绍 蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空
2016-11-09 咖啡 怎样 拉花 需要 什么 材料 工具 教程 介绍 -
咖啡拉花历史制作过程做法教程技巧介绍
咖啡拉花历史制作过程做法教程技巧介绍 不要使用脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡？奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但
2016-12-08 咖啡 拉花 历史 制作过程 做法 教程 技巧 介绍 -
意式浓缩咖啡制作注意事项风味描述视频教程步骤介绍
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2016-11-18 意式 浓缩 咖啡 制作 注意事项 风味 描述 视频 教程 步 -
手冲咖啡技巧制作咖啡教程一般怎么喝
手冲咖啡技巧制作咖啡教程一般怎么喝 咖啡遇冷会激发本身单宁酸的酸味，所以所有器具包括滤纸，都要先过一遍热水，进行温杯。咖啡凉了以后酸味也会变得突出，这时候如果还想喝，稍微点一点热水进去，可以把其中的酸味收回去一些。 避免咖啡的涩味还需要注意
2017-01-05 手冲 咖啡 技巧 制作 教程 一般 怎么 -
咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程教程视频介绍
咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程教程视频介绍 1、磨豆机操作流程； 2、装粉的填压流程； 3、咖啡机操作流程； 4、蒸汽杆操作流程； 5、清洁复位的习惯； 在咖啡拉花的实际操作中，制作可供拉花的奶沫尤为关键，这个技能培训也是最为需要耐心的环节。我们整
2016-11-18 咖啡 拉花 怎么 奶沬 下去 制作过程 教程 视频 介绍 咖 -
咖啡拉花历史技巧制作过程基础教程
咖啡拉花历史技巧制作过程基础教程 一、奶泡的制作 1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、 将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以
2016-10-29 咖啡 拉花 历史 技巧 制作过程 基础 教程 历 -
咖啡拉花需要准备哪些材料?制作过程视频教程技巧介绍
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2016-12-26 咖啡 拉花 需要 准备 哪些 材料 制作过程 视频 教程 技 -
冲咖啡的比例-手冲制作咖啡教程
冲咖啡的比例-手冲制作咖啡教程 尽管Porlex的磨豆能力在手摇机器里已经是非常优秀的了，但据我亲测，如果是一杯咖啡的量，大约15克咖啡豆，磨相对粗的粉需要60圈，相对细的粉则需要转100圈。装满磨一次，也只够1~1.5个人的量。如果没有一定耐心和臂力的话，
2016-11-14 咖啡 比例 -手 制作 教程 -
咖啡拉花正确拿杯子的姿势制作过程技巧教程
咖啡拉花正确拿杯子的姿势制作过程技巧教程 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄
2016-12-29 咖啡 拉花 正确 杯子 姿势 制作过程 技巧 教程 拉 -
咖啡和奶泡如何混合?如何制作咖啡奶泡视频教程介绍
咖啡和奶泡如何混合?如何制作咖啡奶泡视频教程介绍 1.融合动作咖啡时先将钢杯靠近杯口，倒入奶泡量不可过多，以免一开始的冲击力量过大把表面cream打散了。 2.接着将钢杯提高，并加入较多的奶泡量使融合的力量增加 3.再将钢杯降低高度，并控制奶泡流量使融合
2016-11-17 咖啡 奶泡 如何 混合 制作 视频 教程 介绍 -
咖啡融合手法方向技巧教程 如何制作完美的咖啡牛奶融合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么说咖啡拉花融合很重要？好喝才是硬道理！ 咖啡拉花 咖啡拉花修复小技巧：修复指的是奶沫刺破Crema根据选点和流量的变化所导致的泛白或白点，运用奶沫注入后流动的状态和速度
2018-02-08 咖啡 融合 手法 方向 技巧 教程 如何 制作 美的 牛奶 -
咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡的五大手法
咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡的五大手法 版权归作者所有，任何形式转载请联系作者。 作者：暖光（来自豆瓣） 来源：https://www.douban.com/note/592395972/ 1 精品咖啡品鉴、基础口感认知与校正 2 咖啡文化起源，不同产地的风味知识，鉴赏不同产地不同风
2016-12-12 咖啡 布粉 手法 视频 教程 -手 五大 -
制作卡布奇诺需要磨多少刻度的粉视频教程介绍
制作卡布奇诺需要磨多少刻度的粉视频教程介绍 做单份双份都是装多少克粉？ 我大要述说你我用多少克粉，但那是针对我的豆子、我的磨豆机、我的粉粗细、我的压粉力度，这些环节紧密相连并能制作生直接的影响，当改动其中一点时，其余的也要做出改动。原则上咱
2016-11-15 制作 卡布 奇诺 需要 多少 刻度 视频 教程 介绍 -
手冲咖啡的冲泡技巧 手冲咖啡应该怎么控制好时间
咖啡粉的粗细度约砂糖粗细，且粗细较均匀 手冲制作咖啡教程 关于磨豆机：在此建议喜欢喝现磨咖啡的朋友投资一个质量可靠的磨豆机，不论电动还是手摇都要比买咖啡粉出品的质量好很多而且一般家用的价格都不是很高。 关于手冲壶：手冲壶多种多样，不同品牌、不
2016-06-16 手冲 咖啡 冲泡 技巧 应该 怎么 控制 时间 咖啡粉 粗细 -
德龙咖啡机使用教程ec680视频中文说明书
德龙咖啡机使用教程ec680视频中文说明书 德龙DeLonghi EC680 Dedica 15-Bar Pump Espresso Machine 意式家用半自动泵压式咖啡机，全金属机身，35秒快速预热，15巴泵压力，专业Crema二合一咖啡过滤手柄，独有手动卡布奇诺系统，具有自动停流技术。 图标式按钮
2017-02-02 德龙 咖啡机 使用 教程 ec680 视频 中文 说明书 德 -
奶泡制作技巧 花式咖啡基础教程
奶泡制作流程： 1.使用600ml的拉花缸装入冷藏过的牛奶约300ml，也就是半拉花缸; 2.打开蒸汽，喷掉蒸汽管内残留的冷水; 3.将蒸汽喷头插入牛奶液面大约1厘米2厘米深，插入位置选择在中心线靠(左/右)1/3处; 4.打开蒸汽，蒸汽要开完，否则牛奶形成旋窝后奶泡无法
2015-08-31 奶泡 制作 技巧 花式 咖啡 基础 教程 流程 -
咖啡拉花散奶有哪些原因制作过程教程从零开始学做拉花咖啡
咖啡拉花散奶有哪些原因制作过程教程从零开始学做拉花咖啡 蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式
2016-12-08 咖啡 拉花 散奶 哪些 原因 制作过程 教程 开始 学做 咖