单调 了解更多有关单调的内容
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咖啡不再是单调的咖色,卡通紫色独特拉花
咖色是用咖啡的颜色来命名的一种颜色,虽然后来抹茶摩卡之类的出现当然也就有了绿色的咖啡,但是一直没见过紫色的咖啡,第一次见到忍不住惊呼这是梦幻般的颜色
2017-05-09 咖啡 不再 单调 咖色 卡通 紫色 独特 拉花 -
咖啡豆怎么吃 单品豆子太单调?善用诀窍配出你的专属风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 即使是同一个国家生产的米,会因不同的区域,而呈现不同的味道与品质。世界各国生产的咖啡,其味道和香气也会因为不同的地区而有差异。混合不同的味道、香气以及各个生产地不同的
2018-05-17 咖啡豆 怎么 单品 豆子 单调 善用 诀窍 配出 你的 专属 -
单一咖啡豆味道太单调?善用诀窍配出你的专属风味 拼配咖啡配方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 即使是同一个国家生产的米,会因不同的区域,而呈现不同的味道与品质。世界各国生产的咖啡,其味道和香气也会因为不同的地区而有差异。混合不同的味道、香气以及各个生产地不同的
2018-07-07 单一 咖啡豆 味道 单调 善用 诀窍 配出 你的 专属 风味 -
单品咖啡豆味道太单调?善用诀窍配出你的专属风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同种类与产地的咖啡豆,各有独特的味道、香气与口感,依照自己喜爱的风味混合调配,就能做出自己的专属咖啡。 撰文=崔荣夏(韩国人,现为知名咖啡师学院咖啡MBA学院与咖啡创业及流通专门企业Dream
2017-08-28 单品 咖啡豆 味道 单调 善用 诀窍 配出 你的 专属 风味 -
创意咖啡杯两款 在咖啡杯上加上创意元素
喝咖啡,已经成为现在人们的一项普遍休闲活动,所以咖啡杯就成了必不可少的用具。单调一致的咖啡杯已经满足不了现在人们的视觉刺激了,在咖啡杯上加上创意元素,才能为单调的咖啡杯带来不一样的视觉感受,同样也会产生新鲜感,让你更加放松劳累的身心。
2015-10-08 创意 咖啡杯 两款 加上 元素 咖啡 已经 成为 现在 人们 -
创意咖啡杯两款 咖啡杯推荐
喝咖啡,已经成为现在人们的一项普遍休闲活动,所以咖啡杯就成了必不可少的用具。单调一致的咖啡杯已经满足不了现在人们的视觉刺激了,在咖啡杯上加上创意元素,才能为单调的咖啡杯带来不一样的视觉感受,同样也会产生新鲜感,让你更加放松劳累的身心。
2015-07-17 创意 咖啡杯 两款 推荐 咖啡 已经 成为 现在 人们 一项 -
精品咖啡烘焙浅焙咖啡 微酸的刺激
喝惯了单调又无果酸味的深焙咖啡,想不想尝一尝明朗而又富含层次感的浅焙咖啡?咖啡达人Leaving介绍,咖啡本身就是酸性饮料,咖啡酸不酸,取决于豆子的烘焙度,烘焙时间愈长,焦糖化程度愈高,酸性物质被破坏愈多,就愈不容易有酸味,烘焙时间愈短,焦糖化程
2015-04-20 精品 咖啡 烘焙 浅焙 微酸 刺激 惯了 单调 无果 酸味 -
创意咖啡杯两款
在咖啡杯上加上创意元素,才能为单调的咖啡杯带来不一样的视觉感受,同样也会产生新鲜感,让你更加放松劳累的身心。
2014-07-08 创意咖啡杯 咖啡杯 -
巴拿马咖啡豆的口感风味描述酸度品质介绍
巴拿马咖啡豆的口感风味描述酸度品质介绍 一提到越南,就想到它是目前仅次于巴西的第二大咖啡生产国,近年的发展相当显著。大多数咖啡为罗布斯塔种,只需要印度尼西亚罗布斯塔种的半价就能够买到。最近也开始致力于水洗式阿拉比卡种的栽培,具有与南美洲咖啡
2016-11-26 巴拿马 咖啡豆 口感 风味 描述 酸度 品质 介绍 -
卡杜艾咖啡豆变种由来种植区域历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为卡杜拉量大,不易有病虫害,但口感不好风味欠佳,所以以卡杜拉为基础,衍生出新的卡杜艾,以改善口感不好风味欠佳的缺点,不过好像太均衡了点。 巴拿马凯萨路易斯蜜处理豆及巴西喜拉朵拿赛多农场
2017-06-05 卡杜 咖啡豆 变种 由来 种植 区域 历史 专业 咖啡 交流 -
巴拿马咖啡豆的口感产地区风味描述处理法庄园介绍
巴拿马咖啡豆的口感产地区风味描述处理法庄园介绍 目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品种外,Lamastus家族也于几年前开始种植Geisha品种。仅管如此,Elida庄园参加Best of Panama竞赛的批次皆使用Catuai种,却还能屡次获得佳绩,足见其地理环境与优异的采后
2016-11-24 巴拿马 咖啡豆 口感 地区 风味 描述 处理 庄园 介绍 巴 -
卡杜艾咖啡分类品种风味描述种植范围庄园信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马凯萨路易斯蜜处理豆及巴西喜拉朵拿赛多农场(U.T.Z)皆为卡杜艾品种。 凯萨路易斯蜜处理豆香气丰富,可以闻到水果香,也带有微微枫糖香,入口酸味明亮,余韵清凉,生津持久,令人回味无穷。 巴
2017-06-03 卡杜 咖啡 分类 品种 风味 描述 种植 范围 庄园 信息 -
卡杜艾咖啡豆风味描述产地产量品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种,乃Mundo Novo蒙多诺渥(新世界)与Caturra卡杜拉的混血品种,有比较好的抗自然灾害能力,特别是抗风抗雨,它继承了卡杜拉树身低的优点,一改蒙多诺渥的缺点;另一优点是
2017-06-03 卡杜 咖啡豆 风味 描述 产地 产量 品种 专业 咖啡 交流 -
巴西黄波旁咖豆啡品牌特点风味描述处理法口感介绍
巴西的研究单位根据巴西气候较单调的特性,开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后,将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天,再用机器烘干到12%的含水率,即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短作业时间(传统日晒法费时二至三周),也降低咖啡豆染
2016-10-24 巴西 黄波旁 咖豆 品牌 特点 风味 描述 处理 口感 介绍 -
卡杜艾咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾生豆较为松软,口感甘甘甜甜的,酸涩少,好像一切只有65分,这是巴西极力推展的一个品种,目前没有什么大作为。 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种,乃Mundo Novo蒙多诺渥(新世界)与Caturra卡杜拉
2017-06-01 卡杜 咖啡 风味 描述 品种 种植 发展 历程 历史故事 产 -
卡杜艾单品豆咖啡豆品种变种介绍风味描述种植区域
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种,乃Mundo Novo蒙多诺渥(新世界)与Caturra卡杜拉的混血品种,有比较好的抗自然灾害能力,特别是抗风抗雨,它继承了卡杜拉树身低的优点,一改蒙多诺渥的缺点;另一优点是
2017-06-09 卡杜 艾单 品豆 咖啡豆 品种 变种 介绍 风味 描述 种植 -
悠长的余味的巴西咖啡庄园产区品种精品咖啡豆介绍
巴西的研究单位根据巴西气候较单调的特性,开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后,将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天,再用机器烘干到12%的含水率,即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短作业时间(传统日晒法费时二至三周),也降低咖啡豆染
2016-09-20 长的 余味 巴西 咖啡 庄园 产区 品种 精品 咖啡豆 介绍 -
巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆品种种植市场价格
卡杜艾(Catuai):亦为阿拉比卡混血品种,乃新世界与卡杜拉的混血品种,帮继承了卡杜拉树身低的优点,一改新世界的缺点;另一优点是结果扎实,遇强风吹拂不易脱落,弥补阿拉比卡果子弱不经风的缺陷,但整体风味表现比卡杜拉单调,是最大憾事。卡杜艾亦有红
2017-03-17 巴西 四大 主力 品种 处理 法卡 社艾 shb 精品 咖啡 -
BrockDavis 涂鸦咖啡杯
本来是个单一无味的杯子,在作者BrockDavis的涂鸦下,就变得有趣与生动了。 单调乏味的杯子变身 暴露狂咖啡杯
2014-07-08 涂鸦咖啡杯 咖啡杯创意 -
浅焙咖啡 微酸的刺激
喝惯了单调又无果酸味的深焙咖啡,想不想尝一尝明朗而又富含层次感的浅焙咖啡?咖啡达人Leaving介绍,咖啡本身就是酸性饮料,咖啡酸不酸,取决于豆子的烘焙度,烘焙时间愈长,焦糖化程度愈高,酸性物质被破坏愈多,就愈不容易有酸味,烘焙时间愈短,焦糖化程
2014-11-10 咖啡知识 浅焙咖啡 微酸的刺激