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尖身波旁咖啡豆咖啡因含量 尖身波旁咖啡豆特点和起源故事
Bourbon pointu尖身波旁咖啡 是Reunion Island原产的产品，不仅是世界上最好的咖啡（也是最贵的咖啡之一）：它是岛上历史的继承者。历史涉及路易十五，HonordeBalzac，日本男士和糕点厨师PierreHerm......这款优质混合咖啡由领先的米其林星级厨师提供。 Grai
2019-05-31 尖身 波旁 咖啡豆 世界上 好的 咖啡 咖啡因 含量 风味 -
坐落在机场的最棒新式餐厅有哪些 旅行必去的咖啡馆 设计满分
知名的厨师们在全球各地的机场开设了分店，这就意味这你不必再妥协与那些乏味的土耳其式快餐了。这里给你介绍全世界机场中10家最好的选择。 Chef: Heston Blumenthal Restaurant: Perfectionists Caf Airport: London Heathrow (LHR) 以BBC的节目In Search o
2016-01-12 落在 机场 最棒 新式 餐厅 哪些 旅行 去的 咖啡馆 设计 -
“垃圾咖啡馆”全球开120多家店
据新华社电 曾是一名厨师的亚当史密斯在英国利兹市开办首家垃圾咖啡馆、向客人提供该扔进垃圾桶的食物时,他一定想不到,仅仅两年后,这种咖啡馆已经遍布全球,在澳大利亚、韩国、法国、美国、尼日利亚等地有120家合作店铺。 所谓垃圾咖啡馆,是指店内食材大多来
2015-10-06 垃圾咖啡馆 全球 120 多家 新华社 曾是 一名 厨师 亚 -
爱尔兰咖啡的由来故事 爱尔兰咖啡做法配料制作喝法简介
你应该什么时候喝爱尔兰咖啡？我们说只要你觉得需要一些可以让你温暖脚趾的东西就喝它。用威士忌制作的爱尔兰咖啡对健康有益吗？ 爱尔兰咖啡于1943年冬由爱尔兰利默里克附近的Foynes Port的厨师Jo
2022-08-07 爱尔兰 咖啡 由来 做法 配料 哪些 如何 制作 应该 什么 -
开咖啡馆怎样经营才能首月盈利？开咖啡馆必看
一间咖啡馆一般在一年半以后才能够盈利，所以很多投资者都对开咖啡馆非常谨慎。如果一间咖啡馆开店一个月就盈利，这样的说法不是个玩笑就是天方夜谭。而莳光小筑却真的做到了。 想不到，这家咖啡馆开在四线小城市浙江衢州，在咖啡消费市场远不如一线城市的情
2017-05-09 咖啡馆 怎样 经营 才能 首月 盈利 必看 -
港大才女教书养活咖啡馆
身兼厨师、服务员、电工、园丁多职的咖啡馆老板王小咩 黄婷婷 摄 厦门网-厦门商报讯 商报记者 | 黄婷婷 通讯员 | 危婧璟 陈舒杨 我的咖啡馆特色就是我。这个有点自恋的小妞叫王小咩，开咖啡馆是她一直以来的梦想，她实现了。现在她身兼咖啡馆的厨师、服务员
2016-06-13 港大 才女 教书 养活 咖啡馆 -
因为保持足够的新鲜和夸张的造型，这家小咖啡馆彻底火了
如何让顾客爱上你的产品并产生粘性，不再让他们再溜走，是每一个餐饮企业都应该思考的问题。提高客户的粘性便至关重要，只有留住客户，让更多的客户成为常客，才能给企业带来价值。 最近，位于澳大利亚首都堪培拉的一间小咖啡馆 Patissez 火了。 虽然仅开业7
2017-05-09 因为 保持 足够 新鲜 夸张 造型 家小 咖啡馆 底火 -
星巴克“劲敌”85℃咖啡连锁店的营销策略
作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克所到之地所向披靡，无人能敌，在近40年的发展历程中，星巴克一直牢牢占据了全球第一连锁咖啡店的位置。 然而，2010年这个咖啡业的老大却在马来西亚和台湾首次遭遇到一个强劲对手。这个对手也是一家咖啡连锁店，它们1年内在
2015-04-10 巴克 劲敌 咖啡 连锁店 营销 策略 作为 全球 大的 -
精品咖啡师的知识 聊聊咖啡师精神
日常生活工作中也认识了不少咖啡师以及咖啡行业大佬，慢慢接触发现他们身上会有一种特定的气质，或者说是一种精神。无论是穿着、言语、举手投足还有待客之道，咖啡师都给人比较固有成熟的印象，甚至说是体系。 咖啡师职业在中国已经将近20年了，而咖啡师被国
2015-01-09 精品 咖啡 知识 聊聊 精神 日常生活 工作中 认识 不少 -
听说，下雨天 咖啡和马铃薯味道更配哦！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 剑桥大学科学家透过56,498份网路食谱，研究其中的风味化合物，希望理解各种风味之间的化学关系。「后来发展出所谓计算美食学(computational gastronomy)，」研究负责人Sebastian Ahnert在Daily Mail的
2017-08-23 听说 下雨天 咖啡 马铃薯 味道 更配 专业 交流 关 -
科学实验：咖啡和马铃薯味道很相配？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 味道是什么？深究其核心，味道就是味觉受体细胞对各式食材中化合物的解读。以此为依据，一群科学家有了个新想法：与其一试再试地搭配食材调味，为什么不分析这些化合物之间的相似处，来找出可行的食材
2017-06-02 科学实验 咖啡 马铃薯 味道 相配 专业 交流 关注 -
台商开咖啡馆玩主题 店内彷佛蜡烛博物馆
柯芬朵咖啡馆主要负责人兼大厨张惠蜀毫不藏私，将私房食谱教授给所有店员，让每位店员都是大厨。图：台湾《联合报》 中新网12月25日电 据台湾《联合报》报道，当一间间咖啡馆林立街头，在装修上争奇斗艳之时，由两位台商创办的柯芬朵却更专注于特色，它不仅
2014-12-26 台商 咖啡馆 主题 店内 彷佛 蜡烛 博物馆 柯芬朵 -
咖啡厅里让我们一起演绎时尚文化
有一句咖啡名言：我不在家里，就在咖啡厅里;我不在咖啡厅里，就在去咖啡厅的路上!为什么许多人家里放着咖啡不喝，要刻意跑到咖啡馆去呢?我想这是因为喝咖啡已不单是喝咖啡，它是一种文化，是一种休闲的方式。 世界上很多地方的人都在以他们不同的方式理解和
2014-08-01 咖啡 厅里 我们 一起 演绎 时尚 文化 一句 名言 -
全自动咖啡机做意式用什么豆子比较好 用单品豆做意式味道会怪吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全自动咖啡机用 意式咖啡豆选择 建议 我喝了这么多年的咖啡，就算一家店的质量再好再稳定，咖啡豆我也永远不会在一家店里购买，因为每个烘焙师的风格不一样，就像厨师的手艺再好，
2018-07-11 全自动 咖啡机 做意 式用 什么 豆子 较好 用单 品豆 式 -
意式咖啡机冲煮头清洗结构-咖啡机冲煮头 堵住了
意式咖啡机冲煮头清洗结构-咖啡机冲煮头 堵住了 知道清洗过程了，那就来说说为什么要清洗。咖啡会分泌油脂，这些油脂会凝结在咖啡机内部的零部件上；时间久了，油脂会被高温烧焦，给咖啡带来异样的苦味和酸味。煮菜不能用脏锅，煮咖啡就更不能用脏的咖啡机，
2016-12-26 意式 咖啡机 冲煮头 清洗 结构 住了 -
FHC中国进口食品和酒店设备专业展览会完满落幕
每年都有众多的食品和酒类的博览会在中国举办，但唯有FHC进口食品和酒店设备展览会能够做 到如此成功，如此专业。只有在FHC，你看到展商、观众都是专业的。 这一点，在上周11月13-15日举办的上海FHC得到了验证。展会获得了展商和观众的一致好评。来自70 个国
2014-04-27 FHC 中国 进口 食品 酒店设备 专业 展览会 完满 落幕 -
意式咖啡机冲煮头清洗-半自动咖啡机冲煮头
意式咖啡机冲煮头清洗-半自动咖啡机冲煮头 其实这个水槽是应该每天清洗的，如果咖啡废水积留在这里，就会产生意味。饮用咖啡本身就是一种情调的东西，如果你伴随着异味饮用咖啡，我想肯定不够惬意吧！所以，还是经常清洗一下吧。 接下来就是你经常会用到各种
2016-11-15 意式 咖啡机 冲煮头 清洗 半自动 清 -
第二十六届上海国际酒店用品博览会盛大开幕！
迎着春日特有的朝阳和暖风 期待已久的酒店行业盛典 2017上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai) 3月28日上午九点 在上海新国际博览中心隆重拉开帷幕！ 三阳开泰，万象更新 在这个历史性的时刻，让我们共同见证 2017年度这场行业盛会的隆重登场！ 这场为期
2017-03-29 第二十 六届 上海 国际 酒店用品 博览会 盛大 开幕 -
品尝咖啡的技巧与礼仪禁忌
女性来说，不可搽香水与搽口红，不只是在咖啡馆，用餐也是如此，如果要认真地品尝一顿美食或一杯好咖啡，这两者都是禁忌，这也是对厨师或吧台手的尊重。
2014-05-19 咖啡知识 品尝咖啡 咖啡禁忌 -
关于购买咖啡豆的几个小贴士 中国咖啡网 中国咖啡交易网
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2016-04-20 关于 购买 咖啡豆 几个 小贴 中国 咖啡 交易网 栏目 介