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古坑咖啡产学参访激起培训火花
古坑乡荷苞山盛产种植 咖啡 堪称台湾咖啡原乡,邻近荷包山 登山 步道口的谷泉咖啡庄园,第三代传人的刘易腾用心研习知识致力导览,在咖啡达人柯立夫的教导中有成,日前配合嘉义 就业 服站安排的产学参访,导览吴凤科技大学餐旅管理系的毕业学生,实地有趣让
2014-04-27 古坑 咖啡 产学 参访 激起 培训 火花 古坑乡 荷苞山 盛 -
两岸媒体走进澄迈品福山咖啡
人民网海南视窗6月22日电(实习记者金少娟)6月21日,两岸媒体海南行正式启动,当天上午,由两岸23家媒体记者组成的采访团一行正式参访了海南行的第一站澄迈,采访了2012年中国龙舟公开赛(澄迈站)开幕式,参观福山咖啡文化馆、福山镇的台湾风情小镇以及海
2014-04-27 两岸 媒体 走进 澄迈 品福山 咖啡 人民网 海南 视窗 6 -
UCC将设厂 斗六再飘咖啡香
民国47年的斗六咖啡工厂常有外宾参访。(周丽兰翻摄) 60年前咖啡包装是马口铁罐,还贴心附上小开罐器。(周丽兰摄) 外传日本UCC咖啡将到斗六市设咖啡观光工厂,云林县府证实确有设厂一事,地点在斗六工业区,不过该公司尚未送件申请,建设处长苏孔志表示,
2017-04-28 UCC 设厂 六再 咖啡 民国 年的 工厂 常有 外宾 -
普遍是以水洗模式处理的云南咖啡豆风味口感介绍
我曾经参访数个云南当地咖啡农场,观察这些农场的种植及处理咖啡豆的模式,他们的主要种植与处理技术及经验来自一些国际咖啡公司,这些国际咖啡公司在云南 产区大量收购咖啡生豆,设立咖啡农业实验农场,传授当地农人种植及处理咖啡豆,主要引进哥伦比亚式的
2017-02-03 普遍 是以 水洗 模式 处理 云南 咖啡豆 风味 口感 介绍 -
新手要怎么开始学习咖啡?系统学习与自行修习的参考建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近有朋友问我学咖啡要怎么开始学习,也问能不能请我当私人的咖啡家教,我想可能很多朋友也会有类似的疑问吧,所以针对新手要怎么开始学咖啡这个问题, 我提供一些我个人的建议供大家做为参考。 学
2017-12-15 新手 怎么 开始 学习 咖啡 系统 自行 修习 参考 建议 -
台糖拼咖啡外交 拟成立洪都拉斯办事处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯是咖啡豆第5大输出国,台糖今天宣布,第一批进口约16吨的宏国咖啡豆,年底将在台糖通路贩卖,并将成立洪都拉斯办事处,深化农业交流。 台糖今天上午举办洪都拉斯咖啡飘香宝岛记者会,宣布将
2017-10-13 台糖 咖啡 外交 成立 洪都拉斯 办事处 专业 交流 -
【探店】厦门咖啡一条街在哪里 厦门咖啡一条街哪家好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《 厦门咖啡一条街 》在厦门筼筜路上,旁边就是筼筜湖,离白鹭女神很近 据说厦门还有《酒吧一条街》、《厦大一条街》 这次参访团很赶,只有第二天趁著回台湾前的几个小时, 来到《
2018-06-05 探店 厦门 咖啡 一条街 在哪里 哪家 好喝 专业 知 -
宏都拉斯咖啡产区小树庄园 日晒与蜜处理咖啡得奖记录风味描述
宏都拉斯小树庄园咖啡!这个去年赢得宏都拉斯COE第十三名的庄园,并且由联杰咖啡标下引进之后,让许多台湾的咖啡同好,重新认识了宏都拉斯咖啡的美好! 而这样的庄园,我们当然在今年初的产地参访行程中不会错过。但,那是一段从汕埠市出发,来回将近500公里的旅程。
2019-05-13 宏都拉斯 咖啡 产区 小树 庄园 日晒 处理 得奖 记录 风 -
尼加拉瓜咖啡风味庄园产区口感介绍喜悦庄园
在今年二月,我参加了一个尼加拉瓜咖啡买主参访团,过去九年来我偶尔会去参观一次尼加拉瓜的咖啡产区,但就在这次,我感受到了尼加拉瓜咖啡业正面临的险恶冲击,持续低迷的咖啡期货价对尼国经济造成严重的影响;不过即使有这么的的阻碍,在这个地方的人们仍抱
2016-07-25 尼加拉瓜 咖啡 风味 庄园 产区 口感 介绍 喜悦 今年 二 -
尼加拉瓜咖啡的主要庄园产区介绍喜悦庄园精品咖啡豆
在今年二月,我参加了一个尼加拉瓜咖啡买主参访团,过去九年来我偶尔会去参观一次尼加拉瓜的咖啡产区,但就在这次,我感受到了尼加拉瓜咖啡业正面临的险恶冲击,持续低迷的咖啡期货价对尼国经济造成严重的影响;不过即使有这么的的阻碍,在这个地方的人们仍抱
2016-07-19 尼加拉瓜 咖啡 主要 庄园 产区 介绍 喜悦 精品 咖啡豆 -
水洗Arabica豆的产国的尼加拉瓜咖啡庄园产区喜悦庄园介绍
在今年二月,我参加了一个尼加拉瓜咖啡买主参访团,过去九年来我偶尔会去参观一次尼加拉瓜的咖啡产区,但就在这次,我感受到了尼加拉瓜咖啡业正面临的险恶冲击,持续低迷的咖啡期货价对尼国经济造成严重的影响;不过即使有这么的的阻碍,在这个地方的人们仍抱
2016-07-15 水洗 Arabica 产国 尼加拉瓜 咖啡 庄园 产区 喜悦 -
印尼巴厘岛特产金兔公豆咖啡是什么品种_印尼咖啡品牌推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到 印尼咖啡 ,一定不能漏黄金金兔咖啡。【金兔黄金咖啡Golden Rabbits Coffee】是巴厘岛知名的咖啡品牌,每年接待来自世界各地50万人次参访的金兔黄金咖啡工厂,年产销200公吨
2018-10-19 印尼 巴厘 岛特 产金 兔公 咖啡 是什么 品种 品牌 推荐 -
哥斯达黎加布兰卡咖啡产区介绍_COE得奖批次黑蜜处理咖啡故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一款来自布兰卡(Brunca)产区的黑蜜处理咖啡。那产区对全球精品咖啡买家来说,都是陌生的....它不是大名鼎鼎的塔拉珠(Tarrazu),也不是近年窜起的西部谷地(West Valley),更
2018-10-07 哥斯达黎加 布兰卡 咖啡 产区 介绍 COE 得奖 批次 处 -
哥斯达黎加咖啡故事 布伦卡产区宝藏庄园哥斯达黎加咖啡豆地理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天来说个关于台湾寻豆团队与 哥斯达黎加 庄园主人 对咖啡的热爱与成长的故事吧!! 那是2015年,当联杰咖啡的杯测与采购团队测试当年 哥斯达黎加 卓越杯(COE)样品时,注意到了一款重度蜜处理的咖啡...
2017-12-01 哥斯达黎加 咖啡 故事 布伦 产区 重度 处理 咖啡豆 地理 -
哥斯达黎加布伦卡Brunca产区Rivense里瓦斯人处理厂宝藏庄园故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天来说个关于寻豆团队与 哥斯达黎加 庄园主人 对咖啡的热爱与成长的故事吧!! 那是2015年,当联杰咖啡的杯测与采购团队测试当年哥斯达黎加卓越杯(COE)样品时,注意到了一款重
2018-07-06 哥斯达黎加 布伦 Brunca 产区 Rivense 里瓦 -
尼加拉瓜喜悦庄园咖啡危机
尼国经济及社会上的混乱情形,对数十万人民造成影响,不论是失业问题、移民数量减少,以及国民健康问题,都是非常令尼国政府头痛的。一项由加州大学Santa Cruz分部提供的研究报告指出,尼加拉瓜咖啡产区的儿童,营养不良的比率占21%,而该国全国人民的比率则
2016-08-01 尼加拉瓜 喜悦 庄园 咖啡 危机 尼国 经济 社会上 混乱 -
咖啡拉花全套工具介绍 咖啡拉花初学者用什么器具比较好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据统计,台湾喝咖啡人口高达540万人,一年光咖啡消费金额超过百亿元,市场人才需求量大,在南投就有科技大学打造咖啡教室训练专业人才,学生们不只要学咖啡豆知识、练手冲咖啡的
2019-01-04 咖啡 拉花 全套 工具 介绍 初学者 什么 器具 较好 专业 -
台北市生物产业协会来滇考察交流咖啡产业
台北市生物产业协会来滇考察交流咖啡产业。(图片来源:云南省台办) 中国台湾网3月22日昆明讯 随着咖啡市场逐渐热络,咖啡文化越来越受年青人的热捧,来滇参加第四届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区总决赛的台北市生物产业协会吕铭洋秘书长一行,3月16
2017-03-22 台北市 生物 产业 协会 考察 交流 咖啡 产 -
尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍喜悦庄园咖啡庄园介绍
尼国经济及社会上的混乱情形,对数十万人民造成影响,不论是失业问题、移民数量减少,以及国民健康问题,都是非常令尼国政府头痛的。一项由加州大学Santa Cruz分部提供的研究报告指出,尼加拉瓜咖啡产区的儿童,营养不良的比率占21%,而该国全国人民的比率则
2016-07-26 尼加拉瓜 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 介绍 喜悦 尼 -
蓝瓶咖啡日本新分店 老屋翻修改造新亮点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自2015年蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee在东京清澄白河开设旗舰店后,不只受当地人喜爱,也成为了大家到东京旅游必访的口袋名单,不论是喜爱文青风格的旅客或是热爱咖啡的朋友,都被蓝瓶咖啡的简约设计
2017-10-30 蓝瓶 咖啡 日本 新分店 分店 老屋 翻修 改造 新亮点 亮