台式咖啡馆 了解更多有关台式咖啡馆的内容
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台式咖啡 在中国的二三线城市独占鳌头
两岸咖啡是台式咖啡领导品牌。(CFP) 伊示雅咖啡在台北民生社区开店。(取自伊示雅咖啡官网)星巴克(Starbucks)、Costa等美式咖啡馆占领大陆一线城市,韩式咖啡馆则正异军突起,步步蚕食鲸吞,而较早登陆抢占先机的台式咖啡馆,3大品牌上岛、迪欧、和两岸,仍占
2015-01-26 台式 咖啡 中国 三线 城市 独占鳌头 两岸 领 -
形似神不似 韩式咖啡或重蹈台式咖啡覆辙
在北京、上海街头,一些有着大落地窗,装修偏田园、森林等原生态风格,装饰讲究多木质、复古物件,咖啡主售花式甜美饮料,配以丰富华夫饼干等甜点类食物的韩式咖啡馆渐渐多起来。最近两三年,韩国咖啡在中国市场布局,并呈现高速发展的态势。 凭借着对咖啡品
2014-08-29 咖啡新闻 韩式咖啡馆 台式咖啡馆 -
韩式咖啡 靠加盟扩张风险相对高
韩式咖啡馆挟韩剧、韩流带动的「粉丝经济」,正大举扩张登陆。不过上海食品协会咖啡行业协会会长王振东却居安思危,「韩式咖啡品牌都很年轻,进入大陆市场时间短,但是扩张速度却很快,如同一阵韩流来袭。」他认为韩式咖啡馆更像是曾经火爆的台式咖啡馆,「
2015-01-26 韩式 咖啡 加盟 扩张 风险 相对 咖啡馆 韩剧 韩流 -
奶茶喝多少比较健康 咖啡馆中的非咖啡饮品
街头贩卖的台式奶茶往往都是360ml或者480ml的一大杯,而源自香港草根的港式奶茶为何却往往只有180ml或者240ml呢?是不是杯量越大就划算呢? 如果从氢化脂肪酸的摄入量而言,那么喝一杯台式奶茶你可以获得足够你肾脏消化几天的量,觉得自己过于聪明想难得糊涂的
2015-06-26 奶茶 多少 比较 健康 咖啡馆 中的 咖啡 饮品 街头 卖的 -
奶茶喝多少比较健康 咖啡馆中的非咖啡饮品
街头贩卖的台式奶茶往往都是360ml或者480ml的一大杯,而源自香港草根的港式奶茶为何却往往只有180ml或者240ml呢?是不是杯量越大就划算呢? 如果从氢化脂肪酸的摄入量而言,那么喝一杯台式奶茶你可以获得足够你肾脏消化几天的量,觉得自己过于聪明想难得糊涂的
2014-06-14 咖啡与健康 奶茶 咖啡饮品 咖啡馆 -
咖啡基础知识 咖啡馆中的非咖啡饮品
起源于青藏高原的奶茶,经过千年的发展,已经衍生出诸多不同的流派,我们耳熟能详的就包括了:英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。 不同的奶茶有着很强的地域性,目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。
2014-10-30 咖啡知识 咖啡基础 咖啡馆 咖啡饮品 -
咖啡馆中的非咖啡饮品 奶茶之起源
起源于青藏高原的奶茶,经过千年的发展,已经衍生出诸多不同的流派,我们耳熟能详的就包括了:英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。 不同的奶茶有着很强的地域性,目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。
2014-05-21 咖啡馆 咖啡饮品 奶茶 -
咖啡馆中的非咖啡饮品 奶茶之起源
起源于青藏高原的奶茶,经过千年的发展,已经衍生出诸多不同的流派,我们耳熟能详的就包括了:英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。 不同的奶茶有着很强的地域性,目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。
2015-06-12 咖啡馆 中的 咖啡 饮品 奶茶 起源 起源于 青藏 高原 奶 -
韩怀宗的退休生活-就算不喝你也要懂台式咖啡厉害在哪里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年台湾在世界各项咖啡大赛的突出表现,已让越来越多的观光客来到台湾旅行,除了以往的夜市小吃摊,把咖啡馆朝圣加入了行程选项。 台湾历史底蕴造就我们咖啡文化的多元性,从18
2018-01-21 韩怀宗 退休 生活 就算 不喝 也要 台式 咖啡 厉害 在哪 -
韩流来袭 韩国咖啡中国挑战星巴克
根据中国商情网行业调研报告,截至2013年年底,我国咖啡馆数量约为2.8万家,其中连锁咖啡馆超过8400家。
2014-08-27 咖啡新闻 韩国咖啡 星巴克 咖啡行业 中国咖啡 -
咖啡基础常识 纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡
这是一款纯手工制作的冰咖啡,分为:墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代,中国咖啡行业处于启蒙的阶段,很少见专业的意大利咖啡机,所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法),为每一位顾客提供者咖啡,然而
2015-05-19 咖啡 基础 常识 手工 制作 墨西哥 落日 是一 款纯 -
咖啡常识 纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡
这是一款纯手工制作的冰咖啡,分为:墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代,中国咖啡行业处于启蒙的阶段,很少见专业的意大利咖啡机,所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法),为每一位顾客提供者咖啡,然而
2014-12-22 咖啡 常识 手工 制作 墨西哥 落日 是一 款纯 -
墨西哥落日冰咖啡 制作创意花式咖啡的步骤与材料
这是一款纯手工制作的冰咖啡,分为:墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代,中国咖啡行业处于启蒙的阶段,很少见专业的意大利咖啡机,所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法),为每一位顾客提供者咖啡,然而
2015-03-30 墨西哥 落日 咖啡 制作 创意 花式 步骤 材料 是一 款纯 -
咖啡师最终的目标,是什么?
相信呢!这是很多从事咖啡行业人员,比较关心的问题!首先呢!我们定义一下!什么是咖啡师?很多人都给出了答案:《咖啡师就是调制咖啡,以及其它台式等饮料的人员,他们一般都在吧台工作。》是定义的很不错,很实际!可是我们回到最初的问题,每个人当自己选择这
2014-09-13 咖啡知识 咖啡师 咖啡馆经营 -
最新预警!有家咖啡店被熊猫“入侵”!!
位于成都武侯区金楠天街B馆15栋307的一家咖啡店【芭菲迪轻咖啡馆】,据最新报告说,这家咖啡馆被【熊猫】入侵!!这,这,这到底怎么回事呢?我们来一起看个究竟! 原来,这不再是一个传统的咖啡馆,这是熊猫王国的奇妙世界,这是城市里的世外桃源,这是来自
2017-04-12 最新 预警 有家 咖啡店 熊猫 入侵 位于 成都 武侯区 金 -
你还在去星巴克喝咖啡?
咖啡这个词,在晚清以前是没有的。中国人最早将洋人喝的这种玩意儿称为黑酒,同治年间出了一本《造洋饭书》,专教中国厨子如何做西餐,又把此物叫作磕肥。据后人考,咖啡成为汉语词汇,应始于1915年的《中华大字典》。 从那时起,喝咖啡就成了一件特别洋气的
2015-04-30 在去 巴克 咖啡 这个 晚清 以前 有的 中国人 最早 -
台湾咖啡达人推荐:赴台喝咖啡的地点
徐丽圆 徐丽圆,一个咖啡达人,喝了几十年的咖啡,精通各类咖啡制作之道,最近被人从台湾挖角到厦门,以台式管理经营在厦门有两家连锁店的玛贝乐烘焙咖啡馆。按照徐丽圆的体会,如今大陆居民赴台个人游启动了,若大陆朋友到台湾,可以深入台湾的各类特色咖啡
2015-06-11 台湾 咖啡 达人 推荐 赴台 地点 徐丽圆 一个 -
台湾人把喝咖啡当作一种习惯
徐丽圆,一个咖啡达人,喝了几十年的咖啡,精通各类 咖啡制作 之道,最近被人从台湾挖角到厦门,以台式管理 经营 在厦门有两家连锁店的玛贝乐烘焙 咖啡馆 。按照徐丽圆的体会,如今大陆居民赴台个人游启动了,若大陆朋友到台湾,可以深入台湾的各类特色 咖啡
2015-03-11 台湾人 咖啡 当作 一种 习惯 徐丽圆 一个 达人 喝 -
咖啡文化 台湾人把喝咖啡当作一种习惯
徐丽圆,一个咖啡达人,喝了几十年的咖啡,精通各类 咖啡制作 之道,最近被人从台湾挖角到厦门,以台式管理 经营 在厦门有两家连锁店的玛贝乐烘焙 咖啡馆 。按照徐丽圆的体会,如今大陆居民赴台个人游启动了,若大陆朋友到台湾,可以深入台湾的各类特色 咖啡
2015-05-04 咖啡文化 台湾人 咖啡 当作 一种 习惯 徐丽圆 一个 -
台湾咖啡文化 台湾人把喝咖啡当作一种习惯
徐丽圆,一个咖啡达人,喝了几十年的咖啡,精通各类 咖啡制作 之道,最近被人从台湾挖角到厦门,以台式管理 经营 在厦门有两家连锁店的玛贝乐烘焙 咖啡馆 。按照徐丽圆的体会,如今大陆居民赴台个人游启动了,若大陆朋友到台湾,可以深入台湾的各类特色 咖啡
2015-02-04 台湾 咖啡文化 台湾人 咖啡 当作 一种 习惯 徐丽圆 一个