器打 了解更多有关器打的内容
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初学者打奶器打奶泡技巧视频教程
初学者打奶器打奶泡技巧视频教程 第一步:先做快速低打,打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打,同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打,打到整体有阻力和绵感。提示:注意抽动的高度。 第二步:重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要你的奶泡
2016-11-12 初学者 打奶 器打 奶泡 技巧 视频 教程 器 -
台湾咖啡器具品牌:mosa奶油枪 奶油发泡器打奶器 冰意式咖啡制作
产品:台湾MOSA专业奶油发泡器 品牌:mosa 规格:0.5L 材质:铝 特点:台湾MOSA,专业奶油发泡枪,自己做奶油蛋糕;花式卡布基诺,冰摩卡;水果冰淇淋,圣诞等等。做过吧台的内行一看就知道了!使用方便,加上一颗气弹,可以发泡整整一罐鲜奶油,(淡奶油各大超市有
2016-01-16 台湾 咖啡 器具 品牌 mosa 油枪 奶油 发泡 器打 奶 -
咖啡制作 家庭花式咖啡制作方法简析2
选择理由:性价比高,传统制作方法,缺点:摩卡壶制作出来的咖啡油脂较少,手动打奶器打奶泡一般是常温奶泡,若需要制作热花式咖啡,则需要先加热牛奶。依然是拿卡布奇诺咖啡来做案例分享。 需要准备的工具及材料:摩卡壶、磨豆机、手动打奶器、意式拼配咖啡
2014-09-24 咖啡知识 咖啡制作 花式咖啡 家庭花式咖啡 -
手动打奶泡技巧 手打奶泡技巧图解 手动奶泡怎么打
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 一般最常见的奶泡器有两种电动的搅拌器, 我会建议你使用手压式的奶泡器. 手压式的奶泡器也有分两种. 一种是不锈钢的,一种是玻璃的.. 我会建
2018-01-11 手动 打奶 技巧 手打 奶泡 图解 怎么 专业 咖啡 知识 -
做咖啡的技术 用摩卡壶做卡布基诺
在摩卡壶的下面容器中注入热水,水位在压力孔以下,放入过滤架,舀入拼配粉至平口,无须按压。拧上上半部分容器,注意别烫着。架至酒精灯上面加热,水沸腾时穿过咖啡粉,咖啡液便从上半容器中的导管中慢慢溢出,待听到壶中有po-po-的空气声,或开盖观察导管
2014-10-31 咖啡知识 咖啡技术 摩卡壶 卡布奇诺 -
用摩卡壶做卡布基诺
在摩卡壶的下面容器中注入热水,水位在压力孔以下,放入过滤架,舀入拼配粉至平口,无须按压。拧上上半部分容器,注意别烫着。架至酒精灯上面加热,水沸腾时穿过咖啡粉,咖啡液便从上半容器中的导管中慢慢溢出,待听到壶中有po-po-的空气声,或开盖观察导管
2014-08-14 咖啡知识 摩卡壶 卡布奇诺 咖啡制作 -
咖啡制作技术 用摩卡壶做卡布基诺
在摩卡壶的下面容器中注入热水,水位在压力孔以下,放入过滤架,舀入拼配粉至平口,无须按压。拧上上半部分容器,注意别烫着。架至酒精灯上面加热,水沸腾时穿过咖啡粉,咖啡液便从上半容器中的导管中慢慢溢出,待听到壶中有po-po-的空气声,或开盖观察导管
2015-01-21 咖啡 制作 技术 用摩 卡壶 做卡 布基诺 基诺 摩卡壶 下 -
咖啡制作 花式咖啡 抹茶咖啡
抹茶咖啡介绍: 抹茶咖啡是一道充盈着日式风情的花式咖啡,它应该是由追求极上咖啡的日式咖啡馆所研发的口味.喝了除了有深浓悠远的咖啡香袭人外,还有一股清新淡然的抹茶芬芳扑鼻.抹茶就是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。它起源于中国隋朝,兴起于唐
2014-09-05 咖啡制作 花式咖啡 抹茶咖啡 -
如何用摩卡壶制作冰咖啡
考虑到大家都属于家庭制作。器具使用种类繁多。
2014-07-07 咖啡知识 摩卡壶 咖啡制作 冰咖啡 -
法压壶制作冰咖啡
今天的法压制作冰咖啡需要用到的有法压壶、玻璃杯和冰块,如果有需要加牛奶的朋友也请准备手动打奶器。
2014-06-20 咖啡知识 法压壶 咖啡制作 咖啡百科 -
家庭花式咖啡制作方法简析(二)
在上篇文章中,陈磊跟朋友们分享了使用家用半自动咖啡机制作花式咖啡的方法,本篇文章,陈磊将跟朋友们分享另外一种组合套装来制作花式咖啡。即:使用摩卡壶和手动打奶器来制作花式咖啡。
2014-06-20 咖啡知识 花式咖啡 咖啡教程 -
咖啡的做法有哪些 常见咖啡的做法
【北欧咖啡】 用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉适量 法:、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀 用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来 倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱花挤入咖
2016-06-04 咖啡 做法 哪些 常见 北欧 用料 130毫升 蛋黄 -
如何用摩卡壶制作冰咖啡
考虑到大家都属于家庭制作。器具使用种类繁多。而这一次的冰咖啡制作教程,豆叔主要介绍的是法压壶、摩卡壶、家用半自动制作冰咖啡的简单方法。家用冰咖啡主要分为普通冰咖啡与花式两种,必要的准备如下:冰块、制作咖啡的器具、手动打奶器、牛奶和糖。 今天
2014-08-22 何用 摩卡壶 制作 咖啡 考虑到 大家 属于 家庭 器 -
常见的咖啡做法有哪几种 喝咖啡加不加糖
【北欧咖啡】 用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉适量 做法:1、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀 2、用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来 3、倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱
2016-06-07 常见 咖啡 做法 几种 北欧 用料 130毫升 蛋黄 -
常见的咖啡做法 咖啡制作方法
【奶油咖啡】 用料:咖啡,滤纸,肉桂粉,柠檬,淡奶油,蓝莓酱 做法:取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可 【北欧咖啡】 用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗
2016-05-31 常见 咖啡 做法 制作方法 奶油 用料 滤纸 肉桂 柠 -
如何用法压壶制作冰咖啡
今天的法压制作冰咖啡需要用到的有法压壶、玻璃杯和冰块,如果有需要加牛奶的朋友也请准备手动打奶器。很对朋友觉得法压壶很初级也很简陋,好像与冰咖啡这种有调调的东西不沾边,但是豆叔想告诉你法压壶依然可以做很有调调的咖啡。
2014-07-18 咖啡知识 冰咖啡 法压壶 制作咖啡 -
咖啡制作 家庭花式咖啡制作方法简析(二)
在上篇文章中,陈磊跟朋友们分享了使用家用半自动咖啡机制作花式咖啡的方法,本篇文章,陈磊将跟朋友们分享另外一种组合套装来制作花式咖啡。即:使用摩卡壶和手动打奶器来制作花式咖啡。 选择理由:性价比高,传统制作方法,缺点:摩卡壶制作出来的咖啡油脂
2014-10-18 咖啡知识 咖啡制作 花式咖啡 咖啡百科 -
如何用摩卡壶制作冰咖啡
浓缩咖啡制作完成后用最快的速度倒入装有冰块的玻璃杯中的冰块上,这是一个要点。咖啡要以最快的速度与冰块接触降温,这样可以最大程度锁住咖啡中香气的方法。倒完咖啡后您可以按照自己的喜好加入奶油球和糖,至于要放多少糖要按照您的口味来定。用咖啡勺搅
2016-06-05 何用 摩卡壶 制作 咖啡 浓缩 完成 后用 快的 -
咖啡制作技巧 法压壶制作冰咖啡
今天的法压制作冰咖啡需要用到的有法压壶、玻璃杯和冰块,如果有需要加牛奶的朋友也请准备手动打奶器。 很对朋友觉得法压壶很初级也很简陋,好像与冰咖啡这种有调调的东西不沾边,但是豆叔想告诉你法压壶依然可以做很有调调的咖啡。 首先按照正常制作法压的
2014-10-18 咖啡知识 咖啡制作技巧 法压壶制作 冰咖啡 -
常见的咖啡的种类的做法有哪些
【北欧咖啡】 用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉适量 做法:1、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀 2、用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来 3、倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱
2016-06-12 常见 咖啡 种类 做法 哪些 北欧 用料 130毫升