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苏门答腊发展出独特湿刨法，使其咖啡豆持特有的地区性特殊芬芳
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了曼特宁 英文 Mandheling 很特别。曼特宁咖啡生豆也有其特殊以及独步全球之处，即湿刨法 (wet-hulled) 处理方式。处理厂从种植咖啡的农民手中购买初步去除果皮、果肉，湿润带种
2018-05-18 苏门答腊 展出 独特 湿刨 使其 咖啡豆 持特 有的 地区性 -
日晒西达摩狮子王咖啡豆特点风味品种产地区介绍
日晒西达摩狮子王咖啡豆特点风味品种产地区介绍 2004年3月的平均价格是每磅60.8美分，比2001年9月的价格增长了50%。这对埃塞来说是个极好的消息在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检
2016-11-18 日晒 达摩 狮子王 咖啡豆 特点 风味 品种 地区 介绍 -
日晒西达摩咖啡豆风味口感品质特点产地区庄园处理法介绍
日晒西达摩咖啡豆风味口感品质特点产地区庄园处理法介绍 在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。
2016-10-29 日晒 达摩 咖啡豆 风味 口感 品质 特点 地区 庄园 处理 -
罗布斯卡咖啡豆的特点风味描述口感品种产地区介绍
罗布斯卡咖啡豆的特点风味描述口感品种产地区介绍 在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在
2016-11-23 罗布斯 布斯 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 品种 地区 介 -
耶加雪菲咖啡庄园风味描述口感品种特点产地区研磨刻度介绍
耶加雪菲咖啡庄园风味描述口感品种特点产地区研磨刻度介绍 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是
2016-11-04 耶加 雪菲 咖啡 庄园 风味 描述 口感 品种 特点 地区 -
90+埃塞俄比亚咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法介绍
90+埃塞俄比亚咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法介绍 在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖
2016-11-23 90+ 埃塞俄比亚 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 介 -
埃塞俄比亚hambela庄园BISHAN风味描述口感产地区处理法介绍
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2016-11-14 埃塞俄比亚 hambela 庄园 BISHAN 风味 描述 -
埃塞俄比亚咖啡豆是按照什么方式去分级的产地区介绍
星巴克埃塞俄比亚咖啡豆特点风味描述分级口感简介 埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍
2017-01-17 埃塞俄比亚 咖啡豆 按照 什么 方式 分级 地区 介绍 巴克 -
埃塞俄比亚西达摩产区咖啡豆风味描述口感品牌种植环境产地区介绍
埃塞俄比亚西达摩产区咖啡豆风味描述口感品牌种植环境产地区介绍 在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质
2016-11-11 埃塞俄比亚 达摩 产区 咖啡豆 风味 描述 口感 品牌 种植 -
埃塞俄比亚咖啡研磨刻度处理法品种口感庄园产地区介绍
在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、
2016-11-17 埃塞俄比亚 咖啡 研磨 刻度 处理 品种 口感 庄园 地区 -
埃塞俄比亚咖啡林荒芜的原因特点种类庄园产地区研磨刻度介绍
埃塞俄比亚咖啡林荒芜的原因特点种类庄园产地区研磨刻度介绍 埃塞俄比亚智慧财产局局长曼吉斯提(Getachew Mengistie)一针见血地指出，农民每磅生豆卖1.45美元，星巴克却在美国每磅卖到26美元，两地价差十八倍。原因出在埃塞俄比亚不知运用知识产权为农民创造
2017-01-04 埃塞俄比亚 咖啡 林荒芜 荒芜 原因 特点 种类 庄园 地区 -
埃塞俄比亚咖啡豆的研磨刻度品种产地区处理法庄园介绍
在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、
2016-11-28 埃塞俄比亚 咖啡豆 研磨 刻度 品种 地区 处理 庄园 介绍 -
埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法品种介绍
埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法品种介绍 在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量
2016-11-24 埃塞俄比亚 蜜吻 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 处理 -
埃塞俄比亚咖啡庄园产地区口感风味描述处理法研磨刻度简介
埃塞俄比亚咖啡的等级： 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有
2017-01-10 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 地区 口感 风味 描述 处理 研磨 -
不同地区的咖啡风味是如何差异的 精品咖啡风味产生区别各种因素
精品咖啡为何要强调地域风味？ 前言 咖啡种植及饮用历史悠久，但是咖啡发展到目前的精品理念，有关的科学研究才刚刚开始。科学研究将帮助我们更多的了解咖啡本身，推动精品咖啡向前发展。 目前咖啡行业中的研究工作的特点是：借助或使用其他行业的研究成果应
2020-07-24 不同 地区 咖啡 风味 如何 差异 精品 产生 区别 各种 -
埃塞俄比亚地区的咖啡豆品种分级特点产地风味描述介绍
埃塞俄比亚咖啡庄园品种介绍 在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分
2016-10-25 埃塞俄比亚 地区 咖啡豆 品种 分级 特点 产地 风味 描述 -
牙买加咖啡银山庄园咖啡风味口感品种产区特点介绍
维护国家主权、吸引外资和游客、开拓国际市场，是其外交工作的主要目标。积极发展同加勒比国家的团结与合作，积极参与加勒比共同体和加勒比国家联盟等地区性组织，大力促进地区一体化进程。优先发展与美国等西方主要发达国家关系，努力发展与拉美、亚洲、非
2016-09-03 牙买加 咖啡 银山 庄园 风味 口感 品种 产区 特点 介绍 -
埃塞俄比亚夏奇索咖啡豆风味描述庄园产地区品种介绍
埃塞俄比亚夏奇索咖啡豆风味描述庄园产地区品种介绍 埃塞俄比亚的Buna（咖啡）仪式是一个漫长的过程，平均约为1.5小时。这种仪式每天都在进行，它的目的在于得到结论，这可能是一场求婚，也可能是一次家庭冲突的调节。 首先是烤咖啡豆。当咖啡豆烤好后，由女
2016-11-17 埃塞俄比亚 夏奇索 咖啡豆 风味 描述 庄园 地区 品种 介 -
日晒狮子王咖啡豆特点风味描述口感庄园产地区品种介绍
日晒狮子王咖啡豆特点风味描述口感庄园产地区品种介绍 漂亮完整的豆型，是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，有着与葡萄酒相似的酸味，味干净无杂感、就像喝到现煮的新鲜柑橘水果茶余味持久。花香与柑橘类香
2016-11-16 日晒 狮子王 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 庄园 地区 品 -
西达摩狮子王咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍
西达摩狮子王咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍 产自 Dilla town 附近喜力莎合作社。合作社成立于1976年，目前是西达摩农民合作社联盟 SCFCU 旗下的成员，我们将咖啡又经过了二次筛选，精选出的这一批在风味上具有优异的表现，风味倾向于蜂蜜、
2016-11-29 达摩 狮子王 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 处