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行业细分到了如此境地 美国推出冲泡咖啡专用水
创始人Frank Manale之前是做环境类咨询的工作，专业也和水相关：土壤和地下水的污染评估和修复。另外一名初创成员是在路易斯安那州咖啡公司Community Coffee有14年工作经验的 Ralph Henn。 他们在六年前就在路易斯安那州大学开始了Aquiem 水的研发，今年一月
2016-11-12 行业 细分 到了 如此 境地 美国 推出 冲泡 咖啡 用水 -
行业细分到了如此境地 美国推出冲泡咖啡专用水
听说过冲泡咖啡、研磨咖啡、冷萃咖啡，那你听说过冲泡咖啡专用水吗？没有听错就是水而已！近期有报道称：星巴克和美国精品咖啡连锁 Blue Bottle 推出的高端咖啡豆，每盎司（28 克）价格可达到 10 ~13 美元。这一定程度上可以反映出：愿意花大价钱做咖啡的咖
2016-08-16 行业 细分 到了 如此 境地 美国 推出 冲泡 咖啡 用水 -
云南咖啡豆 云南什么咖啡豆最好 云南咖啡为什么不值钱
云南咖啡尴尬境地 当业内人在提及咖啡时，都会说中国咖啡市场有多大多广，但是很少有人会反问一句：这么大的市场，和自己有关的有多少?咖啡豆的问题就在于此：每个人都在说，中国的新增咖啡店有多少，但是没有人会落实到，新增那么多咖啡店，会需要新增多少
2020-08-13 云南 咖啡豆 中国 骄傲 咖啡 为什么 值钱 境地 如此 尴 -
咖啡常识 珍稀你手上那杯有文化的咖啡
这并不是危言耸听，是美国政府说的。近期，美国政府在一个环境会议上提到，在全球变暖的影响下，咖啡产量正处于危险境地，也许不久咖啡将变成一种真正的奢侈品了。说不准哪天就喝不到这个奢侈品了。趁现在还未消失请珍稀你手上那杯有着神奇功效和文化的咖啡
2015-08-07 咖啡 常识 珍稀 手上 那杯 有文化 -
咖啡怎么从豆子摆脱出来?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 通过咖啡的水溶性成分，萃取，TDS直观指导(1)文章我们知道了存在于咖啡豆细胞里酸、咖啡因、纸质、类黑素物质、碳水化物等很多成分处于被囚禁的境地。 在第二篇文章咖啡的水溶性成分，萃取
2017-07-18 咖啡 怎么 豆子 摆脱 出来 关注 咖评 微信 公众 vda -
咖啡机手柄装满可以冲几杯咖啡-咖啡机手柄通用吗
咖啡机手柄装满可以冲几杯咖啡-咖啡机手柄通用吗 慢工出细活的手冲咖啡真正流行起来，却是由日本人引发的。从上世纪50年代开始，日本人对手冲咖啡几乎到了如痴如迷的境地，各种材质的滤泡式、滴滤式的咖啡滤杯器具层出不穷，建立了一整套手冲式滤泡咖啡的理
2016-12-22 咖啡机 手柄 装满 可以 几杯 咖啡 通用 装 -
咖啡树的株产量种植环境产区庄园产国介绍
咖啡种植介绍 众多业内人士也向记者透露，海南的咖啡目前濒临生产源枯竭的境地。市场上打着正宗海南咖啡旗号的产品，大多数是用越南和云南咖啡豆加工的，海南每年从云南输入的咖啡豆有3000吨左右，从越南、巴西等地进口的咖啡豆也有两三千吨。 以兴隆咖啡为
2016-10-27 咖啡 产量 种植 环境 产区 庄园 产国 介绍 -
珍惜你手上的咖啡吧 说不准哪天就喝不到了
这并不是我危言耸听，是美国政府说的。他们在上星期的一个环境会议上提到，在全球变暖的影响下，咖啡是最为脆弱的经济作物。咖啡是一种对温度变化极为敏感的作物，温度上升带来的温室效应会让世界的咖啡产区处于很危险的境地。环境保护部门的官员 Gina McCar
2015-08-07 珍惜 手上 咖啡 说不准 哪天 喝不 到了 并不 是我 危言 -
一杯咖啡陪你喝出来的“惨案” 后面的路如何陪你走？
曾经一度火热的咖啡陪轰然倒下了，这个在中国拥有超600家店的咖啡连锁企业，并未随着总公司人去楼空而淡出公众视野。相反，300多位加盟者向咖啡陪你缴纳的1.5亿元意向金，现在面临无法收回的境地。 咖啡陪你一时被人戏称咖啡赔你。 由金秀贤代言、号称韩系第
2015-07-01 一杯 咖啡 你喝 出来 惨案 面的路 如何 陪你 -
云南咖啡豆翻版“普洱茶式”历史
曾经畅销的咖啡豆，在产量占全国比重98%的云南省，一夜之间陷入不好卖的尴尬境地。咖啡豆种植户从惜售囤积，到低价抛售，再到雀巢暂停收购，曾经的咖啡种植热，因为这场突如其来的停收事件而逐渐清醒，清醒之余，一场关于云南咖啡产业的反思更具现实意义。 N
2014-06-26 云南咖啡豆 普洱茶式 精品咖啡 -
合肥传统咖啡馆陷生存困境 外资咖啡店大举扩张
随着外资咖啡店扩张，新派咖啡馆兴起，传统咖啡馆陷生存困境；成本连涨是共同难题曾经引领合肥咖啡馆风潮的传统咖啡店境地尴尬，英雄暮年；近几年不断新增的新派咖啡馆却玩起了混搭，招数新奇，犹如武林后起之秀；而再放眼望去，星巴克等外资咖啡店已然重兵
2016-09-07 合肥 传统 咖啡馆 生存 困境 外资 咖啡店 大举 扩张 -
咖啡豆便宜了，为啥星巴克的价格还涨涨涨
星巴克并不是喝便宜咖啡的地儿，它卖的是体验，而非商品。 一直以来，星巴克的营销策略都非常成功，吸引了成千上万的顾客，并且让它的股票总有稳定的回报。不过今年夏天，这家公司采取的策略令其陷入到了很尴尬的境地：全球期货市场的咖啡豆价格下滑，星巴克
2015-08-25 咖啡豆 便宜 为啥 巴克 价格 涨涨 -
云南高海拔产区精品咖啡豆价格产量 中国云南咖啡风味介绍
在中国，咖啡种植集中在云南、海南、广东、广西等地，中国云南咖啡产区海拔1500m ，咖啡具有奶油，坚果，黑巧克力风味，口感厚实，是拼配咖啡的首选，风味描述为枫糖香草柑橘花香味茶香口感干净喉韵浓郁滑顺。
2022-08-11 云南 咖啡 高海拔 海拔 水洗 咖啡豆 AA17 豆子 价格 -
咖啡界的“奥林匹克”盛会落地云南 助推云南咖啡走出去
记者了解到，本次大会主会场设在昆明，另有德宏芒市、重庆两个分会
2016-08-29 咖啡 奥林匹克 盛会 落地 云南 助推 走出去 -
世界各地最值得推荐的咖啡馆——费萨维咖啡馆
有人曾说过，费萨维咖啡馆比金字塔更能代表开罗。这句话乍听上去有些夸张，但去过费萨维咖啡馆之后便会觉得一点没错。费萨维咖啡馆是开罗历史最久、名气最大的一家咖啡馆。 烟雾缭绕、大面积镜子装饰的费萨维咖啡馆隐藏在错综复杂的汗哈里里市场(Khan el Kha
2014-06-24 咖啡馆 咖啡馆推荐 费萨维咖啡馆 -
第26届世界咖啡科学大会“落户”云南
世界咖啡科学大会被誉为世界咖啡业界奥林匹克盛会，大会每两年举办一次，是世界咖啡行业唯一的、最具影响力和权威性的国际会议，其影响力仅次于达沃斯论坛。由于云南咖啡种植地生态环境得天独厚，其气候条件与哥伦比亚相似，经多次对比测试、比较、研究都证
2016-11-08 26届 世界 咖啡 科学 大会 落户 云南 -
精品咖啡的发展，精品咖啡与普通商业咖啡的区别
现在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡、现磨新鲜精品咖啡、精选咖啡的旗帜，那么什么是精品咖啡呢，有多少消费咖啡的人知道精品咖啡，又有多少咖啡店经营者懂得精品咖啡？
2014-07-02 咖啡知识 精品咖啡 商业咖啡 区别 -
那些逐渐衰落的咖啡豆种植地(2)
巴西：危险的宝座 毫无疑问，如果没有巴西，世界上的咖啡产量会减去很大部分，其出产的咖啡要占到全球消费量的三分之一。当地的咖啡种类繁多，但由于政府对于产量的单纯追求，使得质优的咖啡品种不多，更多面向大众市常巴西总共有21个州，其中17个州出产咖啡
2014-08-25 那些 逐渐 衰落 咖啡豆 种植 巴西 危险 宝座 毫无疑问 -
2017年云南咖啡豆报价
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡增长较快的新兴市场如中国、俄罗斯年均增长将达4%至4.5%，而传统市场增幅为1%至1.5%。。云南在咖啡豆产量方面不太可能很快就赶上全球头号咖啡产地巴西的米纳斯吉拉斯州。但面对干旱及
2017-07-14 2017年 云南 咖啡豆 报价 关注 咖评 微信 公众 vd -
星巴克的“神秘”咖啡
对于经营餐饮生意的店铺来说，菜单绝对是不可或缺的重要工具。
2014-07-09 咖啡新闻 星巴克咖啡 星巴克菜单