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  • 伊芙利克--传统的士耳其咖啡

    伊芙利克--传统的士耳其咖啡

    [特征] 士耳其式咖啡流,钢制的称为伊芙利克有长柄的咖啡器具。 [抽出的重点] 三次调煮,在沸腾前从火避开,加少量的水。 [程序] 1.准备深烘焙的咖啡豆(一人份约5公克)放入乳钵或(磨子)里研磨成粉状。 2.依需要人数份的咖啡粉加上适量的开水。此时同时加入香

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  • 传统的士耳其咖啡 伊芙利克

    传统的士耳其咖啡 伊芙利克

    [特征]士耳其式咖啡流,钢制的称为伊芙利克有长柄的咖啡器具。 [抽出的重点]三次调煮,在沸腾前从火避开,加少量的水。 [程序]1.准备深烘焙的咖啡豆(一人份约5公克)放入乳钵或(磨子)里研磨成粉状。2.依需要人数份的咖啡粉加上适量的开水。此时同时加入香料。

    2015-01-21 传统 的士 耳其 咖啡 伊芙 利克 特征 士耳 其式
  • 咖啡冲泡器具及使用 伊芙利克

    咖啡冲泡器具及使用 伊芙利克

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    2014-12-25 咖啡 冲泡 器具 使用 伊芙 利克 ----
  • 伊芙利克----传统的士耳其咖啡

    伊芙利克----传统的士耳其咖啡

    [特征] 士耳其式咖啡流,钢制的称为伊芙利克有长柄的咖啡器具。 [抽出的重点] 三次调煮,在沸腾前从火避开,加少量的水。 [程序] 1.准备深烘焙的咖啡豆(一人份约5公克)放入乳钵或(磨子)里研磨成粉状。 2.依需要人数份的咖啡粉加上适量的开水。此时同时加入香

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  • 冰滴咖啡 花时间享受冲泡咖啡的乐趣

    冰滴咖啡 花时间享受冲泡咖啡的乐趣

    [特征]使用冷水,花时间抽出的方法。前一天晚上准备好,翌晨也可以享受香浓的早晨咖啡。喝热咖啡时要注意不要使其沸腾。 [冲泡前的准备]为了使抽出过程中,点滴的速度不变,活栓不要松驰。咖啡豆以深烘焙细研磨的较好。 [程序]1.在滴漏里放入依人数所计算份

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  • 咖啡的一些冲泡知识

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  • 咖啡技术 咖啡冲泡器具及使用

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  • 咖啡冲泡器具及使用 介绍煮咖啡的器皿与方法

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  • 咖啡常识 手冲咖啡的各种咖啡冲泡方法

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    2015-03-03 咖啡 常识 手冲 各种 冲泡 方法