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速溶咖啡豆Robusta期货爆“多杀多”!7个交易日蒸发逾13%
《Zerohedge》报道,全球生产量第二大品种、一般作为即溶咖啡使用的罗布斯塔 (Robusta) 咖啡豆,近一周以来剧烈暴跌逾 10%,每公吨价格仅剩每公吨 1878.00 美元,创下自 2011 年七月份以来新低。 如置顶图所示,于伦敦交易所交易的 Robusta 咖啡期货,非商业
2017-04-29 速溶 咖啡豆 Robusta 期货 多杀多 7个 交易日 蒸 -
多油脂的咖啡豆选择哪种好_油脂多单品咖啡豆价格-油脂影响口感吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 搜寻espresso crema一词,就有一堆关于那层细泡的解释. crema的成份应该不纯粹是 咖啡油脂 ,因为咖啡油愈少,crema愈厚.一般人以为油愈多,cream愈厚是错误的观念.例如Robesta咖啡豆
2018-08-31 油脂 咖啡豆 选择 哪种 多单 价格 影响 口感 专业 咖啡 -
避險基金的投機賣盤導致4月份咖啡價格下跌
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《Agrimoney.com》5月10日报道,国际咖啡组织(International Coffee Organization, ICO)在月报当中表示,4月份ICO咖啡综合平均价格下跌2.7%至每磅130.39美分,此创下9个月来的新低,主要是受到避险
2017-05-12 避險 基金 投機 賣盤 導致 4月份 咖啡 價格 下跌 专业 -
日本才是黄金曼特宁始祖?黄金曼特宁要比G1还要昂贵
说到曼特宁,可能第一印象就是苦味,含有中药风味的咖啡,如果是喜欢这种口味的人来说,那就是非常好喝的;如果是不喜欢这种咖啡风味的人来说,那就喝了第一次后,就不再想喝了。当然,知道有曼特宁咖啡,那你们知不知道还有黄金曼特宁咖啡呢?这么高贵的称呼
2021-08-05 日本 才是 黄金 曼特 始祖 要比 还要 昂贵 说到 -
哥伦比亚圣玛尔塔咖啡 手冲哥伦比亚巴耶纳多单品咖啡豆参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述 Colombia Santa Marta Vallenato 哥伦比亚气候温和,空气潮湿,多样性的气候使这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。 哥
2018-01-01 哥伦比亚 圣玛 尔塔 咖啡 手冲 耶纳 多单 咖啡豆 参数 -
咖啡店可以从哪采购咖啡豆?应该买什么牌子的咖啡豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咱们就一项一项分类说吧,小弟先说说生豆:生豆的入货途径非常简单,阿里巴巴!注意千万别在淘宝上面搜索生豆,因为大的靠谱的供应商都不会在淘宝上面卖,能买到的大多是小型的供
2018-01-01 咖啡店 可以 采购 咖啡豆 应该 什么 牌子 专业 咖啡 知 -
哥伦比亚雪山咖啡 圣玛尔塔山-巴耶纳多单品咖啡豆风味口感介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述 Colombia Santa Marta Vallenato 哥伦比亚位于南美洲西北部,东邻委内瑞拉、巴西,南接厄瓜多尔尔、秘鲁,西北与巴拿马相连,北临加勒比海,
2018-01-01 哥伦比亚 雪山 咖啡 圣玛 塔山 耶纳 多单 咖啡豆 风味 -
精品咖啡店可以从哪采购咖啡豆?哪个品牌的咖啡豆好些,价格低
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡店的 咖啡豆选择什么牌子? 建议用稳定的烘焙商 烘豆子看似简单,其实没个2-3年的练习很难得出烘焙结论。 例如要了解生豆的目数,品种,海拔,含水量,硬度密度、水活性、
2018-07-11 精品 咖啡店 可以 采购 咖啡豆 哪个 品牌 好些 价格低 -
2018年挂耳咖啡哪款好喝 挂耳咖啡价格贵吗 挂耳咖啡和什么奶搭
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳咖啡 品牌推荐 毕竟吃苦同吃辣一样,是需要慢慢练习的。先安利三款比较适合第一次喝咖啡怕苦的入门级挂耳子鱼、福山、前街。 1.子鱼蓝山风味 6.4/杯 子鱼是2015年开始做 挂耳
2018-07-13 2018年 挂耳 咖啡 哪款 好喝 价格 什么 奶搭 专业 -
新零售咖啡还是资本摧毁小清新:野蛮扩张的luckin coffee品质如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几乎在一夜之间,一个叫瑞幸咖啡(luckin coffee)的咖啡品牌进入了一二线城市白领的视野。 进入的方式 残暴 到令人咋舌。 以深圳为例。 大概两周前,我才刚刚听说 luckin coffee
2018-10-30 新零售 零售 咖啡 还是 资本 摧毁 清新 野蛮 扩张 lu -
挂耳咖啡的泡法_冲泡方法图解!好的挂耳咖啡品牌怎么选
自从爱上了挂耳咖啡以后,什么是挂耳式?本着好东西要给大家分享的心情,怎么样冲泡挂耳咖啡。在下不仅业余进行了各种相关研究,同时也变着法儿把自己爱喝的几种挂耳咖啡向众多朋友安利了出去。了解什么是挂耳咖啡的泡法,热门挂耳咖啡品牌推荐。想了解挂耳咖啡冲泡几次,
2017-11-20 突破 天际 想象力 关于 挂耳 咖啡 几种 错误 打开 方式 -
咖啡烘焙工厂生产技术介绍 之 Probat工厂概念(下篇)
熟豆处理系统 无焰燃烧设施 随着各国环境保护越来越受重视,这要求了不只是需要过滤掉银皮和其他杂质,还要对烘焙和研磨过程中产生的排气进行处理。在烘焙的过程中,主要释放出碳化合物(Cx),一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO),而在研磨过程中,释放出二氧化碳。
2015-12-03 咖啡 烘焙 工厂 生产技术 介绍 Probat 概念 下篇 -
单品咖啡 瑰夏咖啡口感 黄金曼特宁烘焙 牙买加蓝山处理法
精品咖啡豆知识 单品咖啡 1.瑰夏 产地:衣索比亚 处理方式:水洗式 烘焙程度:浅度烘焙 特点介绍: 生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感, 闻起来有新鲜的青草香,桃子味,浆果气息和乌龙茶特有的奶香甜味。 口味:花香,热带水果,浓烈的甜度。咖啡
2019-09-29 五款 单品 咖啡 瑰夏 口感 黄金 曼特 烘焙 牙买加 蓝山 -
全球25个咖啡产地大起底 咖啡产国资料(上)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用
2018-06-25 全球 25个 咖啡 产地 大起 产国 资料 -
这么多品种和产地,你了解了吗?
在大宗贸易的世界里,除了我们常见的大豆,钢铁,原油,有色金属等品种,也有很多不常听说但贸易量同样非常巨大的品种,例如可可,咖啡等。 咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同
2017-07-27 这么 品种 产地 你了 解了 -
全球25个咖啡产地大起底,一起来了解吧
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在大宗贸易的世界里,除了我们常见的大豆,钢铁,原油,有色金属等品种,也有很多不常听说但贸易量同样非常巨大的品种,例如可可,咖啡等。 咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。
2017-07-27 全球 25个 咖啡 产地 大起 起来 了解