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细说台湾咖啡种植史：台湾咖啡如何在失落的20年后复兴？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡，是全球第二大的国际贸易商品，仅次于石油。在许多国家，咖啡都是非常重要的经济作物，而在台湾，您或许曾经听过古坑咖啡的名号。相信你一定十分好奇，台湾是从什么时候开始种植咖啡的呢？而台湾
2017-08-25 细说 台湾 咖啡 种植史 何在 失落 年后 复兴 -
卡布奇诺特点味道如何怎么制造使用哪些咖啡机比较好
卡布奇若 但是关于卡布奇诺的含义人们又了解多少呢？ 卡布奇诺，到底有什么含义，不知大家是否清楚，也许大家只知道叫做卡布奇诺，却不明白这个名字的真正含义。 卡布奇诺，是甜蜜快乐，它独特的奶香可以把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚，即使是不会品尝咖啡的人
2016-10-20 卡布 奇诺 特点 味道 如何 怎么 制造 使用 哪些 咖啡机 -
卡布奇诺密语及制作 咖啡基础常识
卡布奇诺，到底有什么含义，不知大家是否清楚，也许大家只知道叫做卡布奇诺，却不明白这个名字的真正含义。 卡布奇诺，是甜蜜快乐，它独特的奶香可以把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚，即使是不会品尝咖啡的人也会为它而着迷。 卡布奇诺，是感悟人生，香甜而又苦
2015-08-12 卡布 奇诺 密语 制作 咖啡 基础 常识 到底 -
“梦幻泡沫” 卡布奇诺
一半浓缩咖啡、一半鲜奶泡沫的调配方法，令原本单纯的咖啡瞬间变得丰富起来。香滑的咖啡总让人忘记烦恼、忘记时间，而记忆却越来越清晰。那一刻，你所拥有的是最平和最纯净的心境。 卡布奇诺，味道甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦，
2014-08-06 梦幻泡沫 卡布 奇诺 一半 浓缩 咖啡 鲜奶 泡沫 调配 方 -
“梦幻泡沫” 卡布奇诺的制作方法
一半浓缩咖啡、一半鲜奶泡沫的调配方法，令原本单纯的咖啡瞬间变得丰富起来。香滑的咖啡总让人忘记烦恼、忘记时间，而记忆却越来越清晰。那一刻，你所拥有的是最平和最纯净的心境。 卡布奇诺，味道甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦，
2014-11-10 咖啡知识 卡布奇诺 咖啡制作 -
“梦幻泡沫” 卡布奇诺的制作方法
关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神
2014-06-11 梦幻泡沫.卡布奇诺 -
卡布奇诺特点咖啡豆庄园风味描述处理法研磨刻度品种介绍
卡布奇诺特点咖啡豆庄园风味描述处理法研磨刻度品种介绍 不说不知道，你以为那层奶泡只是点缀，但是其实泡沫才是决定卡布奇诺咖啡味道好不好的。牛奶一定是要用脱脂的，然后用专门的起泡器来打奶，这样打过的奶就很均匀，很细腻。咖啡杯也有要求，杯子要用热
2016-11-02 卡布 奇诺 特点 咖啡豆 庄园 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
【精品咖啡】埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞嘉Aricha G1 初恋的味道
近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河 G1 ，猫爷记得是 8 月 1 日到货，结果只用了半个月的时间，就剩下了一个底，赶紧再跟台湾那边订货，可惜台湾那边再无存货，现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几，这让猫爷感到非常失落，就像
2016-04-21 精品 咖啡 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 日晒 艾瑞 Aricha -
精美埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区瑰夏咖啡
最近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河 G1 ，猫爷记得是 8 月 1 日到货，结果只用了半个月的时间，就剩下了一个底，赶紧再跟台湾那边订货，可惜台湾那边再无存货，现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几，这让猫爷感到非常失落，就
2016-04-30 精美 埃塞俄比亚 咖啡 耶加 雪菲 产区 瑰夏 最近 受欢迎 -
轻啜巴黎的咖啡气息 爱上咖啡
对熟悉的事物，人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可乐，也总喜欢一杯在握，把玩品味。熟悉的事物、饮料让人有满足感、安全感，没有它们则往往让人有失落感，像失去了老友甚至情人般地一直思念。 我热爱咖啡，到任何地方旅游都一
2015-08-11 轻啜 巴黎 咖啡 气息 爱上 -
他用一杯咖啡开启在古镇的创业路
在枫泾古镇景区里，一家半塘咖啡受到不少观光客的欢迎。 枫泾本地青年、店主车健告诉我们，半塘咖啡是枫泾古镇上的第一家咖啡店。而在这之前，很多人都感叹，枫泾古镇怎么能没有一家咖啡店呢？在古镇里走累了，玩累了，有个可以坐下来聊聊天、喝咖啡的地方真
2017-05-02 他用 一杯 咖啡 开启 古镇 创业路 枫泾 区里 一家 -
【精品咖啡】埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞嘉Aricha G1 初恋的味道
最近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河G1，猫爷记得是8月1日到货，结果只用了半个月的时间，就剩下了一个底，赶紧再跟台湾那边订货，可惜台湾那边再无存货，现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几，这让猫爷感到非常失落，就像是美
2014-06-06 精品咖啡 品尝咖啡 美食 -
媲美手冲V60口感，一分钟学会使用聪明滤杯正确用法！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 Bowen 本来对聪明滤杯这东西一直都没有好感，原因是某次在某连锁咖啡店喝到一杯90+真心话感到很失落，难道水果炸弹的表现只有这样吗？再看到店
2018-01-12 媲美 手冲 V60 口感 一分钟 学会 使用 聪明 滤杯 正 -
哥伦比亚咖啡农夫来访记（中）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道失落COE比赛咖啡的下场吗？他问道。笔者从刚过去的卢旺达比赛得知，未能获奖的参赛批次，会沦落为商用级别，并在本地市场贩卖。我在脑海尝试翻译一将功成万骨枯但不果，最后只回答道：这就是比
2017-08-09 哥伦比亚 咖啡 农夫 来访 专业 交流 关注 工房 微 -
独饮那一份纯粹
那是怎样的一种纯粹，近乎黑夜的魅 漂流在以梦为舞曲地午夜深处。花瓣，落叶与露珠都将被它热情的抚摸。 我终于在某一刻温度中止步。讲一个词放飞又收回。 那是怎样的一种缠绵褪尽，所有的光泽，仍能指引我越过斑驳的流年与荒漠。 静偎在风清云淡的午后。 轻
2014-08-21 独饮 一份 纯粹 那是 怎样 一种 近乎 夜的 漂流 -
迷人的果香味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感品种特
耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边，依山伴湖，是埃国平均海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了，致使埃国咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，故从西达莫独立出来，自成一派，也成为非洲最负盛名的产区
2016-09-12 人的 香味 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖啡 风味 -
台湾咖啡的种植历史 台湾咖啡种植条件如何 咖啡种植技术的发展
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植. 咖啡，是全球第二大的国际贸易商品，仅次于石油。在许多国家，咖啡都是非常重要的经济作物，而在台湾，您或许曾经听过古坑咖啡的名号。相信你
2018-02-05 台湾 咖啡 种植 历史 条件 如何 技术 发展 -
德加画作《咖啡馆》
19世纪末，城市咖啡馆是艺术家非常熟悉的地方，甚至成了他们作品的主题。德加所画的这幅《咖啡馆》，角度与众不同。
2014-05-14 咖啡文化 画作 咖啡馆 咖啡豆 -
这14张最普通的图 道尽了咖啡的一生
你喝到的每一杯好咖啡，可能都跨越了半个地球，凝聚了从种植者到冲煮者之间每个人的心意。咖啡的种植、生产、处理、烘焙、冲煮每个环节都至关重要。咖啡从种子到杯子的过程，要经历若干次的颜色蜕变。 追本溯源，今天跟随小咖来感受一下咖啡的一生，不知为什
2015-09-19 14张 普通 道尽 咖啡 一生 你喝 一杯 可能 跨越 -
思念是杯苦咖啡
思念一个人，有苦也有甜，正是这种欲罢不能让人沉沦。好似做了个美梦，迟迟不愿醒来，翻个身想继续却发现是不可能的事。 空旷的房间。顾影自怜，自言自语到自己害怕，心里的很多话语不说却又怕堵到爆掉。时间一久，自言自语也懒得做，回到这个屋子，就像突然
2014-07-30 思念 杯苦 咖啡 一个人 有苦 也有 正是 这种 欲罢