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埃塞俄比亚季玛咖啡产业前景季玛咖啡豆的生长环境

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在埃塞俄比亚西南部收获咖啡 Limmu咖啡农场的合作伙伴 - 埃塞俄比亚最大的现代咖啡种植园 - 在Jimma镇附近的埃塞俄比亚西南部高地种植咖啡。超过75％的咖啡是在树荫下种植的
2019-02-09 埃塞俄比亚季玛咖啡产业前景咖啡豆生长环境专业
埃塞俄比亚季玛森林默罕默德阿里农场咖啡风味强烈高品质咖啡

默罕默德阿里 Mohamed Ali 默罕默德阿里的农场位于埃塞俄比亚吉玛产区，海拔极高，在1950-2000公尺之间，咖啡种植在的原始森林里，标准的阴栽种植。虽然在吉玛，但农场位置其实离古吉产区不远，土壤极为肥沃，咖啡风味非常强烈。The Barn 创始人 Ralf 提到，
2020-04-25 埃塞俄比亚季玛森林默罕默德阿里农场咖啡风味
非洲精品咖啡产区-埃塞俄比亚季玛咖啡产区口感温润厚实

前街-埃塞俄比亚吉玛产区简介吉玛（Jimma）是衣索匹亚三大咖啡重镇之一，也是埃塞重要的咖啡集散地与研究中心，加上前往周边产区也必经此处，所以很多寻豆师跟我一样，将这里作为探寻的第一站。吉玛咖啡豆在国际市场有很高的知名度，ECX在吉玛的站点也非常
2020-04-19 非洲精品咖啡产区埃塞俄比亚季玛口感温润厚实
咖啡产地埃塞俄比亚咖啡简介

利姆G2 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun 或 Buna，咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，很可
2014-09-28 咖啡知识埃塞俄比亚咖啡产地
精品咖啡豆埃塞俄比亚咖啡简介

利姆G2 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun 或 Buna，咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，很可
2014-11-19 咖啡知识精品咖啡豆埃塞俄比亚咖啡
埃塞俄比亚咖啡简介阿拉比卡咖啡的故乡

利姆G2 埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun 或 Buna，咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，很可
2015-10-12 埃塞俄比亚咖啡简介拉比故乡
精品咖啡豆常识埃塞俄比亚咖啡简介

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun 或 Buna，咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，很可能来自卡
2014-12-26 精品咖啡豆常识埃塞俄比亚咖啡简介拉比
埃塞俄比亚咖啡豆风味特点埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味口感描述

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，在埃塞俄比亚语里面，咖啡被称作为Bun和Buna，咖啡豆（coffeebean）有可能是从Kaffa Bun翻译而来。埃塞咖啡分为日晒和水洗两种加工方法加工，不同加工方法咖啡的风味差别很大，水洗加工方法的Sidamo, Yirgacheffe和Limmu咖
2019-03-03 埃塞俄比亚咖啡豆特点文化咖啡风味口感描述等级
埃塞俄比亚依尔加可菲非洲精品咖啡

甘醇，低酸度，芬芳浓郁，独有浓厚水果香气，略带花香味 Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes 哈拉尔ECMC（the Ethiopian Coffee Marking Corporation）产区的日晒法处理生豆，生豆分为：长豆（long be
2016-05-16 埃塞俄比亚依尔加可非洲精品咖啡甘醇酸度芬芳
非洲咖啡庄园埃塞俄比亚产区依尔加可菲咖啡豆略带花香味

埃塞俄比亚依尔加可菲( Ethiopian Yrgacheffe ) 甘醇，低酸度，芬芳浓郁，独有浓厚水果香气，略带花香味 Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes 哈拉尔ECMC(the Ethiopian Coffee Marking Corporation)产
2016-01-08 非洲咖啡庄园埃塞俄比亚产区依尔加可咖啡豆略带
埃塞俄比亚咖啡种植区的风味特征

埃塞俄比亚咖啡种植区的风味特征巴拿马(Bourbon)：花香(floral)，樱桃类水果(cherry-fruited)，香草(vanilla)，麦芽(malty)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate) 坦桑尼亚(Bourbon)：焦糖(caramelly)，甜水果(very sweet fruit)，黄糖(brown sugar)，香草(
2017-01-22 埃塞俄比亚咖啡种植区风味特征种植
风味均衡的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区介绍

埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区，因土壤的成分和含水量等原因，
2016-06-29 风味均衡埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区介绍
埃塞俄比亚咖啡产区介绍希达莫、哈拉尔和耶加雪飞品种

埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区，因土壤的成分和含水量等原因，
2016-06-20 埃塞俄比亚咖啡产区介绍希达哈拉尔拉尔耶加雪飞
埃塞俄比亚咖啡的等级埃塞俄比亚咖啡产区

埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪飞、希达莫（Yirgacheffe and Sidamo）的最高等级可能是二级或三级（ G2 or G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一
2016-05-29 埃塞俄比亚咖啡等级产区
埃塞俄比亚原种—[约有3000种以上的咖啡豆属于此类]

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚原种[约有3000种以上的咖啡豆属于此类] 光是生长在埃塞俄比亚的咖啡豆品种便超过3000种，人们通常会从中挑选几个品种栽种，至於埃塞俄比亚原种的咖啡树，因为无论
2019-02-09 埃塞俄比亚原种约有 3000种以上咖啡豆属于此类
古吉英雄英雄咖啡豆水洗处理 2019TOH水洗组冠军极致清甜干净

今天要特别介绍的这只英雄就是TOH的水洗冠军豆，它来埃塞古姬（Guji）产区的乌拉嘎（Uraga）处理厂。埃塞俄比亚英雄水洗产国：埃塞俄比亚产区：古姬（Guji）产区的乌拉嘎（Uraga）处理厂品种：Heirloom原生种海拔：2150m 处理：水洗烘焙度：中度烘焙
2020-08-12 古吉英雄咖啡豆水洗处理 2019TOH 冠军极致
埃塞俄比亚咖啡简介

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法（Kaffa）地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作"Bun" 或 "Buna"，咖啡豆（coffee bean）可能是从 "Kaffa Bun"翻译而来。
2014-06-14 咖啡知识埃塞尔比亚
埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法（Kaffa）地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作"Bun" 或 "Buna"，咖啡豆（coffee bean）可能是从 "Kaffa Bun"翻译而来。哈拉尔（Harar）地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，
2014-06-23 咖啡知识埃塞尔比亚咖啡百科
精品咖啡学埃塞俄比亚咖啡简介

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞卡法(Kaffa)地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun 或 Buna，咖啡豆(coffee bean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，很可能来自卡
2014-10-15 咖啡知识精品咖啡学埃塞俄比亚咖啡
咖啡的类别产地及其特点介绍

新鲜咖啡(Fresh Coffee Only):是指新鲜烘焙的咖啡豆子,只有新鲜的咖啡才会有品质!迷人刺激的香气,通常是以纯产地豆子为原料,新鲜烘焙的!巴西圣多斯;哥伦比亚优秀级或是混合级;埃塞俄比亚哈拉尔;苏门达腊曼特宁,肯尼亚;还有拼配意式咖啡豆ESPRESSO,这些都是
2016-06-13 咖啡类别产地及其特点介绍新鲜 Fresh

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