家谱 了解更多有关家谱的内容
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庞大的意式咖啡家谱 你都分得清楚吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事 意式咖啡家谱包含康宝蓝、玛奇朵、焦糖玛奇朵、卡布奇诺、拿铁、布雷卫、摩卡、平白、美式等咖啡。 撰文＝佐拉（日本设计师兼任绘本画家） 浓缩咖啡虽好，但不是所有人都承受得了
2017-06-09 大的 意式 咖啡 家谱 你都 分得 清楚 -
科普 | 咖啡常见品种家谱整理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 名词解释 介绍家谱品种前先补课 Coffea / 咖啡属 咖啡属包括超过120个物种，通常为对生叶，常绿灌木或有水平分支的小乔木。含有对种，一侧平整，另一侧带有凹槽（对！就是咖啡豆！）。咖啡属的大多数
2017-06-13 科普 咖啡 常见 品种 家谱 整理 -
干货| 咖啡品种家谱整理
名词解释 介绍家谱品种前先补课 Coffea / 咖啡属 咖啡属包括超过120个物种， 通常为对生叶，常绿灌木或有水平分支的小乔木。含有对种，一侧平整，另一侧带有凹槽（对！就是咖啡豆！）。咖啡属的大多数植物首选栖息地是热带森林。 全世界的咖啡属植物大约有60
2017-05-13 干货 咖啡 品种 家谱 整理 -
精品咖啡豆有哪些 阿拉比卡/罗布斯塔/利比里加/铁比卡/波旁品种
市场上常见的咖啡豆品种有多少种？你了解吗？一起来看看咖啡豆们的家谱吧～ 世界上有100多种咖啡品种，知名度最高的咖啡品种应该属 阿拉比卡 种和 罗布斯塔 种了。 阿拉比卡种 阿拉比卡种是最早被发现的品种，阿拉比卡被认为是咖啡品种中最好的一种，也是目
2019-07-20 精品 咖啡豆 哪些 拉比 罗布斯 布斯 利比 里加 铁比 波 -
文青世界的6大咖啡馆，你被文青了吗？文艺小资型咖啡馆子的设计
去过那么多咖啡馆 如此文青的还是头一回! 加拿大多伦多 Fika Cafe 它的特色是，有面书做的墙，然而就连这些书也是精挑细选的。想象你被旧书包围起来，不仅心灵畅游在书海，身体也是啊! 美国爱达荷州首都博伊西 The District Coffee House 说起美国不得不说说
2016-01-14 文青 世界 咖啡馆 文艺 小资型 咖啡 馆子 设计 去过 那 -
咖啡理论你知道多少 咖啡基础知识
阿拉比卡只是咖啡树种谱系中的一个大划分，如果说到咖啡树种谱系，就像家谱一样，长而复杂，而每个不同的咖啡树种所产出的咖啡豆也有着他特殊的风味。 咖啡树目前世界上最主要也是产量最大的三大主是要谱系：阿拉比卡、罗布斯塔和利比利卡。而其中属阿拉比卡
2016-05-31 咖啡 理论 知道 多少 基础知识 拉比 只是 树种 谱 -
咖啡家谱大集合 咖啡品种及常见咖啡变种 常见咖啡种类及特点介绍
市场上 常见的咖啡豆品种 有多少种咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，今天我们来了解，咖啡品种及常见咖啡变种？ 世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。 第一种是阿拉比
2019-08-19 咖啡 家谱 集合 品种 常见 变种 种类 特点 介绍 -
洪都拉斯Finca La Montana拉蒙塔娜庄园日晒伦皮拉咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 距离繁华的洪都拉斯首府特古西加尔巴仅45分钟路程的地方，您会发现Finca La Montaa。该地区位于Parque Nacional La Tigra的保护区内，是小老虎，tepezcuintles，venados，松鼠和gu
2018-11-20 洪都拉斯 Finca Monta amp #241 拉蒙塔 -
咖啡文化历史小趣闻—“惊动教皇”
巴黎，练就了一副好胃口，似乎随便什么东西都能吞下去，消化掉。不想，咖啡入喉时，吞吐万物的法兰西鳄鱼也卡住了脖子。 市民们仨一群、俩一伙儿地咬耳朵，他们讨论着罗马教皇可能做出怎样的最终裁决。中世纪威严、冷峻的宗教阴影仍然徘徊在欧洲的大街小巷里
2014-11-10 咖啡文化 咖啡历史 咖啡趣闻 -
咖啡文化咖啡小趣闻—“惊动教皇”
巴黎，练就了一副好胃口，似乎随便什么东西都能吞下去，消化掉。不想，咖啡入喉时，吞吐万物的法兰西鳄鱼也卡住了脖子。 市民们仨一群、俩一伙儿地咬耳朵，他们讨论着罗马教皇可能做出怎样的最终裁决。中世纪威严、冷峻的宗教阴影仍然徘徊在欧洲的大街小巷里
2015-04-20 咖啡文化 咖啡 趣闻 惊动教皇 巴黎 练就 一副 胃口 似乎 -
哥斯达黎加红蜜处理咖啡豆风味 La margarita庄园咖啡介绍
哥斯达黎加咖啡介绍 ：这款咖啡来自哥斯达黎加La margarita庄园咖啡，位于Orosi山谷的Cachi微区，靠近Cartago，由Marigold Murray拥有。 2000年，Murray家族在农场内建立了一个名为Zalmari的微型小屋，在那里他们可以自己加工所有的咖啡。从那时起，他们确实
2019-07-03 哥斯达黎加 margarita 庄园 咖啡 介绍 红蜜 处理 -
学习咖啡豆种的理论知识总结 咖啡基础知识 咖啡树 精品咖啡
精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。 阿拉比卡只是咖啡树种谱系中的一个大划分，如果说到咖啡树种谱系，就
2016-06-13 学习 咖啡豆 种的 理论 知识 总结 咖啡 基础知识 精品 -
咖啡树目前世界上最主要也是产量最大的三大主是要谱系：阿拉比卡
精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。 阿拉比卡只是咖啡树种谱系中的一个大划分，如果说到咖啡树种谱系，就
2016-06-13 咖啡 目前 世界上 最主要 也是 产量 大的 三大 是要 谱 -
学习咖啡豆种的理论知识 咖啡学院 开咖啡馆 学咖啡 意式拼配
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，
2016-07-01 学习 咖啡豆 种的 理论 知识 咖啡 学院 咖啡馆 意式 拼 -
你对咖啡了解有多少...原来甜蜜的印迹＝焦糖玛奇朵？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- ▲咖啡示意图。（图／达志／示意图） 文、图／摘自《无法想像生活没有咖啡》佐拉著，时报出版 美国没有美式咖啡，维也
2017-05-07 你对 咖啡 了解 多少 ... 原来 甜蜜 印迹 焦糖 玛奇