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肯亚aa:什么是肯亚aa，烘焙度是多少
常喝咖啡的你，应该常在咖啡厅见到肯亚咖啡甚至是肯亚AA这样的名词，我们可能知道肯亚是指咖啡豆的产地，但AA又是指什麽呢？这篇文章让我们来聊聊肯亚咖啡，以及他是如何分等级的。 肯亚(Kenya)是位于东非，靠近印度洋的国家，由于曾被英国殖民，19世纪时即
2019-02-21 肯亚 什么 烘焙 多少 常喝 咖啡 应该 常在 咖啡厅 见到 -
肯亚aa:什么是肯亚aa，烘焙度是多少
常喝咖啡的你，应该常在咖啡厅见到肯亚咖啡甚至是肯亚AA这样的名词，我们可能知道肯亚是指咖啡豆的产地，但AA又是指什麽呢？这篇文章让我们来聊聊肯亚咖啡，以及他是如何分等级的。 肯亚(Kenya)是位于东非，靠近印度洋的国家，由于曾被英国殖民，19世纪时即
2019-02-21 肯亚 什么 烘焙 多少 常喝 咖啡 应该 常在 咖啡厅 见到 -
世界十大闻名咖啡馆：波蔻咖啡馆 （Le Procop ）
位于拉丁区的波蔻咖啡馆，曾被人称为一个热烈的幻想家的巴尔扎克常在此出没。这位没有咖啡不能写作的大文豪，一杯咖啡落肚后，他的思维即刻变得十分活跃，创作思潮像是一支大军骚动着。 周边景点：新 桥、巴黎圣母院、各种画廊和教堂。 名人轶事：这里传说是
2017-02-21 世界 十大 著名 咖啡馆 波蔻 Procop amp #16 -
咖啡健康 详解咖啡因过敏反应
常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或 黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。高度过敏者，常在推注过程中突发躁动不安、意识丧失、口唇紫绀，继而呼吸心跳停止。 药物过量中毒此多见于儿童用药过量或误服，超过最大治疗量(6mg/Kg/次)，早期
2014-10-18 咖啡知识 咖啡健康 咖啡因 -
咖啡因过敏反应,是常见的毒副反应
常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或 黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。高度过敏者，常在推注过程中突发躁动不安、意识丧失、口唇紫绀，继而呼吸心跳停止。药物过量中毒此多见于儿童用药过量或误服，超过最大治疗量(6mg/Kg/次)，早期
2014-05-12 咖啡师 手冲咖啡 -
咖啡因过敏反应 是常见的毒副反应
常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或 黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。高度过敏者，常在推注过程中突发躁动不安、意识丧失、口唇紫绀，继而呼吸心跳停止。药物过量中毒此多见于儿童用药过量或误服，超过最大治疗量(6mg/Kg/次)，早期
2015-05-20 咖啡因 过敏 反应 常见 副反应 -
巴西圣多斯咖啡豆怎么样？圣多斯咖啡的风味口感特点？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西是目前全球最大咖啡产国，所以，巴西豆也是所有综合咖啡的主要成分之一，但因巴西豆具有其特殊的风味，但不被买家喜好，常在咖啡豆产量少时被当成替代品。圣多斯属中性咖啡豆
2018-05-17 巴西 多斯 咖啡豆 怎么样 咖啡 风味 口感 特点 专业 咖 -
咖啡因过敏反应 是常见的毒副反应
常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或 黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。高度过敏者，常在推注过程中突发躁动不安、意识丧失、口唇紫绀，继而呼吸心跳停止。药物过量中毒此多见于儿童用药过量或误服，超过最大治疗量(6mg/Kg/次)，早期
2014-12-24 咖啡因 过敏 反应 常见 副反应 -
意式咖啡拉花技巧 谈谈打奶泡的蒸汽量
我常在一些资料上看到这样的描述：打奶泡时，喷嘴一接触奶面，就全部打开蒸汽阀。这一点我不太认同(两段式蒸汽阀门除外，因为那根本没办法去操作蒸汽量，在这里我通指主流的旋钮式的蒸汽阀)。其实这种说法没有太大的问题，但做为咖啡师初学者，对手上的轻重
2014-09-09 咖啡知识 意式咖啡 拉花技巧 打奶泡 -
打奶泡蒸汽量问题咖啡机气压意大利风味拼配豆
蒸汽量问题 我常在一些资料上看到这样的描述：打奶泡时，喷嘴一接触奶面，就全部打开蒸汽阀。这一点我不太认同(两段式蒸汽阀门除外，因为那根本没办法去操作蒸汽量，在这里我通指主流的旋钮式的蒸汽阀)。其实这种说法没有太大的问题，但做为初学者，对手上的
2016-07-05 打奶 蒸汽 问题 咖啡机 气压 意大利 风味 拼配 -
咖啡推动历史：巴黎大革命的催化剂
巴黎大革命酝酿期的领导人物马拉、丹东也常在普蔻共商大计。 一七八九年，革命志士起义前就在福伊咖啡馆（Cafe Foy,一七四九年开张，也是革命志士集会处）发表慷慨激昂的演说，并喝下数杯咖啡振奋士气，一举攻陷巴士底狱。法国十九世纪历史学家儒勒？米什莱
2016-06-06 咖啡 推动 历史 巴黎 大革命 催化剂 酝酿 -
咖啡推动历史：巴黎大革命的催化剂
巴黎大革命酝酿期的领导人物马拉、丹东也常在普蔻共商大计。 一七八九年，革命志士起义前就在福伊咖啡馆（Cafe Foy,一七四九年开张，也是革命志士集会处）发表慷慨激昂的演说，并喝下数杯咖啡振奋士气，一举攻陷巴士底狱。法国十九世纪历史学家儒勒？米什莱
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南京温馨而低调的咖啡馆-初咖啡Initial Coffee 南京写字楼咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南京独立咖啡馆 初咖啡Initial Coffee：路漫漫 与你常在 推荐理由 店主是一位90后的女孩子，对咖啡有追求，于是带着自己的梦想和专业开了这么一家店。 店名：初咖啡Initial Coffee
2018-07-18 南京 温馨 低调 咖啡馆 咖啡 Initial Coffee -
咖啡文化发展 咖啡是法国大革命的催化剂
巴黎大草命酝酿期的领导人物马拉、丹东也常在普蔻共商大计。 一七八九年，革命志士起义前就在福伊咖啡馆(Cafe Foy,一七四九年开张，也是革命志士集会处)发表慷慨激昂的演说，并喝下数杯咖啡振奋士气，一举攻陷巴士底狱。法国十九世纪历史学家儒勒?米什莱为咖
2015-02-12 咖啡 文化发展 法国大革命 催化剂 巴黎 大草 酝酿 领导 -
咖啡是法国大革命的催化剂 咖啡文化基础常识
巴黎大草命酝酿期的领导人物马拉、丹东也常在普蔻共商大计。 一七八九年，革命志士起义前就在福伊咖啡馆(Cafe Foy,一七四九年开张，也是革命志士集会处)发表慷慨激昂的演说，并喝下数杯咖啡振奋士气，一举攻陷巴士底狱。法国十九世纪历史学家儒勒?米什莱为咖
2015-04-02 咖啡 法国大革命 催化剂 咖啡文化 基础 常识 巴黎 大草 -
意式咖啡制作教程：谈谈影响意式咖啡拉花因素之打奶泡的蒸汽量
常在一些资料上看到这样的描述：打奶泡时，喷嘴一接触奶面，就全部打开蒸汽阀。这一点我不太认同(两段式蒸汽阀门除外，因为那根本没办法去操作蒸汽量，在这里我通指主流的旋钮式的蒸汽阀)。其实这种说法没有太大的问题，但做为咖啡师初学者，对手上的轻重是
2015-12-15 意式 咖啡 制作教程 谈谈 影响 拉花 因素 之打 奶泡 蒸 -
牙买加克利夫庄园咖啡风味描述研磨度特点处理法品种介绍
金斯顿还是旅游疗养胜地。位于东南岸海湾内岛上最高山峰兰山西南脚下，附近有肥沃的瓜内亚平原。面积（包括市郊）约500平方公里，人口97万。这里四季如春，气温常在23－29摄氐度之间。城市三面是苍绿的丘陵和山峰，一面是远海碧波，风景如画，有加勒比城市的
2016-10-15 牙买加 克利夫 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 特点 处理 品 -
青草茶与咖啡的执着：别加糖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前几天前去中医药材行，想去买包青草茶茶包来煮给常在咖啡店加班的客人们。 有趣的是，这算是我第一次煮青草茶，对于流程也不太熟悉， 老板，我想请问一下，你会怎么建议我来煮这青草茶？有说水与青草
2017-08-09 青草 咖啡 执着 加糖 专业 交流 关注 工房 微信 -
一分钟咖啡知识站：咖啡不加糖，来试试加盐巴！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得，研究所时，有一名老师常在课堂上分享他于阿富汗做生意的经验。说著说著，他提到一个小故事，当地的合作伙伴带他去咖啡馆喝杯咖啡，当咖啡端上桌时，当地的朋友很热情地直接将他的咖啡加了一大
2017-08-09 一分钟 咖啡 知识 加糖 试试 盐巴 专业 交流 关注 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区介绍
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区介绍 塔拉珠产区的拉米尼塔农庄，其层层把关的严格管理奠定了世界级的口碑，吃香欧美市场大半世纪，堪称全球知名的咖啡庄园。拉米尼塔意指小金矿，西班牙人殖民以前，印地安人就常在目前农场位置挖金矿，
2016-10-31 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 庄园 地区