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也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha，也就是今天广为人知
Mocha Mattari：也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha，也就是今天广为人知的摩卡，来源于曾经是伊斯兰世界最大的咖啡集散地的也门港城穆哈。一般认为也门产的摩卡咖啡品质较高，也门产的最高级咖啡豆即为Mattari。口感浓厚，酸味强烈，回味接近花香，让
2016-05-10 也门 埃塞俄比亚 出产 咖啡豆 称为 Mocha 也就是 今 -
咖啡机各个部件简单的功能说明
锅炉： 目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。 图1.JPG (17.8
2015-07-16 咖啡机 各个 部件 简单 功能 说明 锅炉 目前 广为 行的 -
咖啡机各个部件简单的功能说明 咖啡机常识
锅炉： 目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。 图1.JPG (17.8
2015-10-23 咖啡机 各个 部件 简单 功能 说明 常识 锅炉 目前 广为 -
咖啡机的常识 咖啡机各个部件简单的功能说明
锅炉： 目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。 图1.JPG (17.8
2015-11-24 咖啡机 常识 各个 部件 简单 功能 说明 锅炉 目前 广为 -
中国最早出现的咖啡中国咖啡文化中国的咖啡起源
咖啡从意外被羊群发现，到风靡全球，一代代人，一个个故事，无不叫人称奇叫绝。早在中国的清末年间，咖啡也曾被当时的文人广为流传。 晚清，正是世纪之交的时期，咖啡在中国沿海城市上海出现，最早接触咖啡饮料的是上海清末文人，当时就有在咖啡中加牛奶的搭
2016-04-08 中国 最早 出现 咖啡 咖啡文化 起源 意外 羊群 发 -
世界公认排行第三贵的波多黎各咖啡豆
多黎各尧科特选(6张)养，果味浓郁。早在19世纪60年代，波多黎各尧科地区所生产的咖啡，博得了高级咖啡的声誉，遍及欧洲各国。当时各国的皇帝和皇后都将其视为咖啡中的极品，欧洲的上流社会也广为饮用。尧科精选咖啡在该岛国西南部的三个农场种植，土质为优质
2016-06-18 世界 公认 排行 第三 贵的 波多黎各 咖啡豆 多黎 各尧科 -
睡眠不足人群闻咖啡香可提神醒脑
喝咖啡可以提神广为人知，但一项研究表明，并不一定非要将咖啡喝下去才能提神，你只要到咖啡店里逛一圈、闻闻咖啡的香气就可以达到提神的效果。 这项由多国科学家合作的研究发现，吸入温暖、浓郁的咖啡芳香可以改变大脑中某些基因的活动性，减少睡眠不足给人
2015-07-01 睡眠 不足 人群 咖啡 香可 提神 醒脑 可以 -
睡眠不足人群闻咖啡香可提神醒脑
喝咖啡可以提神广为人知，但一项研究表明，并不一定非要将咖啡喝下去才能提神，你只要到咖啡店里逛一圈、闻闻咖啡的香气就可以达到提神的效果。 这项由多国科学家合作的研究发现，吸入温暖、浓郁的咖啡芳香可以改变大脑中某些基因的活动性，减少睡眠不足给人
2014-07-26 睡眠 不足 人群 咖啡 香可 提神 醒脑 可以 -
速溶咖啡有哪大品牌？速溶咖啡有什么牌子 雀巢
雀巢 公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡雀巢咖啡，并很快就在全球盛行起来。如今，在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品，不久便广为消费者喜爱，很快就在中
2016-05-17 速溶 咖啡 哪大 品牌 什么 牌子 雀巢 公司于 19 -
“美国精品咖啡协会”--SCAA
美国精品咖啡协会（SCAA）是一家非营利性贸易组织，是全球广为认可的咖啡知识开发领导者，目前在全球40余国有超过9000名会员，包括会员公司及其雇员。
2014-06-23 咖啡新闻 SCAA 精品咖啡协会 咖啡百科 -
生豆 生豆的处理方法--蜜处理法 如何处理生豆 蜜处理生豆
蜜处理法 哥斯达黎加几乎全部产区都在使用蜜处理法。这种方法也在整个中美洲广为流传。由于咖啡豆表层粘膜极为粘滑且糖度极高，因此人们通常称之为蜜。在蜜处理过程中，咖啡在干燥时会留有部分或全部的蜜。咖啡果实经采摘、分级和去果肉果皮，便会被放在干燥
2016-03-22 生豆 处理 方法 如何 哥斯达黎加 几乎 全部 产区 -
生豆的处理方法介绍——蜜处理法 什么是蜜处理法？ 如何处理咖啡
蜜处理法 哥斯达黎加几乎全部产区都在使用蜜处理法。这种方法也在整个中美洲广为流传。由于咖啡豆表层粘膜极为粘滑且糖度极高，因此人们通常称之为蜜。在蜜处理过程中，咖啡在干燥时会留有部分或全部的蜜。咖啡果实经采摘、分级和去果肉果皮，便会被放在干燥
2016-03-30 生豆 处理 方法 介绍 什么 如何 咖啡 哥斯达黎加 -
也门咖啡好喝吗 也门摩卡咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡 :提及咖啡，人们更多想到的是「提神」。咖啡进入也门之处，也是因为这个原因才广为传播。在15世纪到16世纪之间，也就是中国明代年间，一种名热饮流行起来。据说，当时也门摩卡的一位教长和
2018-12-19 也门 咖啡 好喝 摩卡 咖啡文化 专业 交流 关注 工 -
也门摩卡咖啡文化介绍 摩卡咖啡特点有哪些
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡 :提及咖啡，人们更多想到的是「提神」。咖啡进入也门之处，也是因为这个原因才广为传播。在15世纪到16世纪之间，也就是中国明代年间，一种名热饮流行起来。据说，当时也门摩卡的一位教长和
2018-12-17 也门 摩卡 咖啡文化 介绍 咖啡 特点 哪些 专业 交 -
哥伦比亚咖啡品质分类
仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。是生产哥伦比亚mild的国家中的龙头老大。产地名已成为广为人知的咖啡名称，像是美得宁、马尼萨雷斯、波哥塔、阿尔梅尼亚等都有各有各的风评。咖啡豆是淡绿色的大粒型，据特有的厚重味，不管是当纯咖啡，或是混合都是非常
2016-06-03 哥伦比亚 咖啡 品质 分类 仅次于 巴西 界第 二大 -
日本动物咖啡店盛行 鸟类爬虫类主题不鲜见
近年来，在日本东京都内以动物作为主题的咖啡厅越来越多，除了人们已经广为熟知的“猫咪咖啡店”以为，还出现了很多以鸟类以及爬虫类动物为主题的休闲场所。
2014-06-06 动物咖啡店 日本 -
耶加雪菲咖啡Gedeo盖迪欧产区 Tore Station托瑞处理厂故事介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 （Yirgacheffe）位埃塞俄比亚南部基迪欧（Gedeo）地区，由于 耶加雪菲 （Yirgacheffe）所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱，所以产品分类上自成一格，在全球精
2018-07-04 耶加 雪菲 咖啡 Gedeo 盖迪 产区 Tore Stat -
打造属于自己的咖啡单品潮物 《蓝瓶子咖啡师鞋》
一个BBJ咖啡师偶然牵起的时尚潮流，现正蔓延越过太平洋，在洛杉矶时尚界激起千层浪。 随着日本蓝瓶子咖啡(BBJ)门庭若市，时尚杂志也广为散播，各界媒体都在炒热我们的好朋友好搭档蓝瓶子咖啡。一个BBJ咖啡师偶然牵起的时尚潮流，现正蔓延越过太平洋，在洛杉
2015-05-21 打造 属于 自己的 咖啡 单品潮 蓝瓶子咖啡师鞋 一个 BB -
阿拉比卡豆 中国种植阿拉比卡豆的特色 喜爱阿拉比卡豆
中国种植情况 阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱，19世纪时由传教士引入中国，在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植，该地区日照时间长昼夜温差大，当地人采用引水上山的方式解决了季节性降雨不足的
2016-03-22 拉比 卡豆 中国 种植 特色 喜爱 情况 -
研磨好的咖啡粉中主要成分 咖啡豆 咖啡成分 单品咖啡
在我的观念中，做咖啡是件极渺小的事情，忘掉形式、大胆尝试新方式总有意思极了。研磨好的咖啡粉中主要含有以下成分: 1.咖啡因:这也许是最广为人知的成分之一,咖啡因能够提升人体机能,提高脑力.咖啡因同时还能生热,在运动之前服用咖啡因,可以改善心情,减轻疲
2016-06-13 研磨 好的 咖啡粉 主要 成分 咖啡豆 咖啡 单品 我的 观