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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的云南花果山。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。 云南咖啡 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔800180
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自 云南 的蜜处理咖啡豆，口感柔和，伴有显著的坚果香气，如同秋天成熟的味道。深秋时节，泡上一杯这样的 云南小粒咖啡 ，闻着香气 ，轻松的度过一个下午，才是人间好时光。 这
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相信喝咖啡的朋友，对手冲咖啡一定都不陌生。作为当下最为主流的咖啡冲泡方式，手冲咖啡已经被绝大部分的咖啡馆，以及咖啡爱好者所接纳，使用。那么问题来了，什么是手冲咖啡呢？手冲咖啡是咖啡师通过手冲器具冲煮的
2022-08-02 手冲 咖啡 代表 什么 意思 优点 缺点 分别 是什么 相信 -
潞江坝庄园蜜处理卡蒂姆云南小粒手冲参数_卡蒂姆算小粒咖啡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南保山卡蒂姆：第一批云南潞江坝日晒卡蒂姆精品咖啡豆，菠萝，百香果的热带水果风味，成熟草莓的香气，中等醇厚度，最后以焦糖甜作为结束，风味均衡香气明显。 品种 铁比卡（Typ
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡的种植历史，可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南，并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。主产品种是阿拉比卡Arabica，即所谓的小粒种咖啡，国内俗称
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡 云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔80
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云南小粒红蜜处理咖啡手冲参数推荐_云南卡蒂姆红蜜处理法介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起 云南咖啡 ，大家是否是一种鄙视的心理呢，近几年的云南咖啡发展确实不错，也更加规范化，品种的齐全，日晒，阴干，蜜处理，高海拔，黄波旁，等等，从豆种到处理方式的多样，
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云南小粒种咖啡铁皮卡品种口感如何？怎么在家手冲才好喝？云南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒种咖啡 铁皮卡品种口感如何？怎么在家手冲才好喝？ 云南小粒种 的手冲制作过程？ Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形；
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡 云南花果山水洗铁皮卡 怎么冲泡？风味和口感特点如何？ 近年来手冲咖啡很受到欢迎，许多想要进入这个领域的朋友们，想买一套手冲却不知道怎么选购，能在预算内买到性
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云南小粒咖啡与卡蒂姆咖啡豆的关系 Catimor卡蒂姆手冲为什么难喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小粒咖啡 【学名】 小粒种为Coffea arabica L.，中粒种为Coffea canephora，大粒种为Coffea liberica 科属：茜草科咖啡属 【别名】 小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒
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云南小粒咖啡粉怎么泡好喝？前街云南精品小粒咖啡豆如何做手冲
走进云南，看咖啡成长之旅 我们熟知蓝山，喜欢摩卡，了解很多单品，却不知道，自己的国度里，已经种植咖啡近半个世纪。其实早在1892年，云南就拥有了自己的咖啡baby。今天的星巴克、雀巢、麦氏、瑞幸等知名咖啡企业均在云南普洱、保山、思茅、西双版纳、临沧
2020-08-05 云南 小粒 咖啡 哪个 好喝 只有 草本 味道 还有 水果 -
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相信喜欢喝咖啡的人，或多或少都有听说过云南咖啡，过去，云南的咖啡因为品质不好，大多是用来做速溶的，这也导致了云南咖啡的口碑一直不是很好，然而近几年的云南咖啡就像是一匹黑马一样，慢慢的出现在精品咖啡的市场上。 一、 云南咖啡种植历史 史可追溯到
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最好喝的中国云南保山小粒咖啡豆 小粒咖啡手冲怎样冲煮才好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡怎么冲泡 作为一个咖啡控，最喜欢的是美味各种咖啡啦。 而这次来到云南保山，没想到品尝到了近几年个人感觉最好喝的咖啡之一。 其实十几年前第一次去云南旅行，在丽江
2018-02-12 世界上 好喝 咖啡 云南 保山 有几个 牌子 你得 了解 一 -
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来手冲咖啡很受到欢迎，许多想要进入这个领域的朋友们，想买一套手冲却不知道怎么选购，能在预算内买到性价比又高的当然是最好，今天给大伙推荐一套必备的手冲器具，包括滤杯
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提到中国咖啡，一定会提到朱苦拉，这是中国咖啡的发源地。1904年，法国传教士田德能穿越山水来到宾川县朱苦拉村布道，修建了天主教堂，并在教堂前种下了中国咖啡的起源。一百多年后，朱苦拉咖啡成为了茶马古道上
2021-11-17 目前 云南 小粒 哪些 品种 普洱 咖啡豆 保山 哪个 好喝 -
云南咖啡种植历史 云南小粒手冲黑咖啡哪个味道好喝？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂
2021-11-17 云南 咖啡 种植 历史 起源 发展 历程 专业 知识 -
经验分享：如何用V60手冲云南小粒Typica铁皮卡
Typica铁皮卡 Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形；风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。 铁皮卡（Typica）乃当今所发现的阿拉比卡树种咖啡最古老的品种之一，另外一个叫做波旁。阿拉比卡种源自埃塞
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云南主要咖啡产区和品种 星巴克手冲云南咖啡豆风味口感特点描述
我们都知道，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，也就是在南北纬25度之间的地带，它整年的降雨量为1500-2000毫米，同时其降雨时间要能配合咖啡树的开花周期。像是著名的埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西、巴拿马
2022-08-02 巴克 首推 中国 单一 产区 咖啡豆